Đây là cách làm cho bánh kếp trộn có hương vị ngon hơn

Heres How Make Pancake Mix Taste Better

Đây là món bánh hoàn hảo cho những người yêu thích bơ đậu phộng và sô cô la. Nếu bạn muốn làm cho chúng ngọt hơn nữa, tôi khuyên bạn nên thêm chuối áp chảo.

Của Meseidy Rivera của The Noshery

1. Trong một tô lớn, trộn hỗn hợp bánh kếp, bơ đậu phộng, đường, sữa, trứng và vụn sô cô la. Đánh bông cho đến khi kết hợp tốt. Để qua một bên.
2. Làm nóng vỉ nướng hoặc chảo lớn trên lửa vừa và nhỏ. Xịt chống dính lên vỉ nướng hoặc chảo. Múc bột lên vỉ hoặc chảo. Lật pancake sau khi bong bóng nổi lên trên bề mặt và đáy có màu nâu, khoảng 2 đến 4 phút. Nấu cho đến khi mặt thứ hai chuyển sang màu nâu nhẹ.
3. Giữ bánh kếp trên chảo giấy hoặc đĩa cách nhiệt trong lò nướng 200ºF.
4. Đun nóng chảo trên lửa vừa và cao. Đun chảy bơ trong chảo. Thêm các lát chuối vào chảo trong một lớp. Để chúng chuyển sang màu nâu, lật mặt một lần, 3-5 phút mỗi mặt.
5. Phục vụ bánh kếp với những lát chuối chín vàng.

Ai phát minh ra bánh kếp là một thiên tài. Hãy nghĩ về điều đó: đó là một chiếc bánh được nướng trong chảo, sẽ sẵn sàng sau vài phút. Đó là bánh cho bữa sáng, và ai lại không muốn ăn bánh cho bữa sáng!

Bánh cho bữa sáng dễ dàng hơn bao giờ hết khi sử dụng hỗn hợp bánh kếp, nhưng đôi khi bạn muốn nhiều hơn là chỉ một chiếc bánh thông thường — đặc biệt là khi bạn đang lên kế hoạch ăn sáng trên giường cho một người đặc biệt. Có ba cách dễ dàng để làm nổi bật hỗn hợp bánh kếp của bạn: phần bổ trợ, phần trộn thêm hoặc phần bổ sung.

Đối với các phần bổ trợ, hãy cố gắng sử dụng các nguyên liệu chắc chắn có thể chịu được sự trộn lẫn, chẳng hạn như trái cây khô, thịt xông khói giòn, vụn sô cô la, các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt.

Hỗn hợp trộn là những thành phần mà bạn trộn vào bột - chẳng hạn như chuối nghiền, bơ đậu phộng, táo nghiền, cà rốt nghiền, bí ngô nghiền hoặc khoai lang nghiền. Điều này mang lại cho bạn hương vị bánh kếp.

Cuối cùng, chúng tôi có những gì tôi gọi là rắc. Nếu bạn muốn thêm trái cây và giữ cho nó nguyên vẹn, cách tốt nhất để làm điều này là rắc lên sau (hoặc đôi khi, trước khi) bạn đổ bột lên vỉ nướng. Chuối thái lát hoặc cả trái cây như quả mọng hoặc quả đào sẽ là những món ăn tuyệt vời.

Để bắt đầu sáng tạo của bạn, tôi sẽ bắt đầu với bạn bằng một số cách kết hợp bánh kếp yêu thích của cá nhân tôi.

Peanut Butter Chocolate Chip Pancakes

Đây là món hoàn hảo cho những người yêu thích bơ đậu phộng và sô cô la. Chuối áp chảo là tùy chọn nhưng tôi rất khuyên bạn nên dùng. Họ thực sự làm cho những chiếc bánh kếp này trở nên đặc biệt hơn!

Mâm xôi và bánh sôcôla trắng

Quả mâm xôi và sô cô la trắng là một cặp kinh điển như vậy. Tại đây, các vụn sô cô la trắng được trộn vào bột. Sau đó, tôi thêm quả mâm xôi vào chảo trước múc trên bột.

Bánh kếp táo

Ai nói rằng bạn không thể ăn bánh táo cho bữa sáng? Sau tất cả, chúng ta đã có bánh! Với việc thêm táo xay, quế và yến mạch, những chiếc bánh kếp này gần như có thể vượt qua món bánh táo và bánh nướng nhân thập cẩm.

Với một túi hỗn hợp bánh kếp và một bộ sưu tập các phần bổ trợ, phần trộn, phần rắc và phần trên, sự kết hợp có thể có trên thực tế là vô hạn.

Bạn có bất kỳ hương vị bánh kếp yêu thích hoặc bổ trợ nào không? Chia sẻ với chúng tôi bên dưới!