Khoai tây bọc kem

Creamy Herbed Potatoes

Được chứ. Nếu bạn đang cố gắng ăn uống lành mạnh và loại bỏ chất béo và calo khỏi chế độ ăn uống của mình, tôi sẽ không là bạn nếu tôi không nói với bạn ngay bây giờ để CHẠY. Chạy FAR AWAY từ công thức này. Nó gần như là nực cười khi nó ngang nhiên coi thường các quy tắc về ăn uống lành mạnh từ xa, tôi đã cố gắng cảm thấy xấu hổ khi đăng nó. Nhưng tôi không thể. Và lý do tôi không thể làm được là tôi sẽ không thể là bạn nếu tôi không chia sẻ sự thơm ngon của nó với bạn; nó thực sự tốt. Vì vậy, tôi thấy mâu thuẫn, đó là những gì tôi đang nói. Xung đột, bối rối và khó hiểu.

Nếu tôi có thể loại bỏ một trong ba thuộc tính đó, thì tôi sẽ loại bỏ được tính chất nguệch ngoạc. Thế còn bạn?

Đây là một món khoai tây thanh lịch mà tôi làm vào những dịp đặc biệt, thêm các loại thảo mộc và gia vị kết hợp khác nhau để bổ sung cho phần còn lại của bữa ăn. Hôm nay tôi đăng nó dưới mục Món ăn ngày lễ vì món này hoàn hảo trên bàn Lễ tạ ơn của bạn dành cho những người có thể thích món thay thế cho khoai tây nghiền HOẶC cho bữa tối Giáng sinh, nơi món chính là thịt bò nướng… hoặc sườn ngon… hoặc HAMBURGERS. quan tâm. Chỉ cần đảm bảo rằng bạn có những củ khoai tây này ở bên cạnh.

Chúng sẽ khiến bạn thực sự trở nên khó chịu. Tôi sẽ để bạn quyết định xem đó có phải là điều tốt hay không.

Dàn nhân vật: khoai tây nga, hành tây, pho mát kem, kem béo, sữa, bơ, muối, tiêu, thảo mộc và pho mát parmesan. Và NHÌN! Mặt trời chiếu qua cửa sổ, có nghĩa là những bức ảnh này sẽ là một thử thách thực sự. Tôi sẽ sớm nói về điều đó trong PW Photography.

Điều tuyệt vời của món ăn này là bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thảo mộc nào theo mùa hoặc bất kỳ loại thảo mộc nào mà ngựa chưa ăn trong vườn của bạn. Tôi quyết định ăn mùi tây, một loại không cần phải bàn cãi cho loại món ăn này; cây hương thảo, đó là loại thảo mộc yêu thích của tôi từ trước đến nay; hẹ, gói một cú đấm hương vị không thể đo lường được; và SAGE. Tôi sẽ sử dụng cây xô thơm với số lượng nhỏ vì nó thực sự có thể chế ngự được, nhưng tôi nghĩ rằng nó sẽ mang lại hương vị tốt đẹp trong Lễ Tạ ơn cho món ăn.

Và lưu ý: Tôi không cố ý quay lưng lại hoàn toàn với thứ Parmesan lon xanh mãi mãi. Chỉ là tôi đã có một khối đồ thật khổng lồ này trong tủ lạnh hàng tháng trời và tôi không thể sử dụng nó. Nó sẽ là thô lỗ.

Bắt đầu bằng cách thái nhỏ một củ hành trắng thật nhuyễn. Đây. Tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm điều đó.

Cắt đôi củ hành tây từ gốc đến ngọn, sau đó cắt đôi một nửa. Lột bỏ lớp giấy bên ngoài, sau đó cắt thành những lát dọc thật nhỏ trên hành tây.

quà cho một bà mẹ hippie

Sau đó xoay hành tây 90 độ và cắt lát xuống để tạo thành một viên xúc xắc nhỏ.

Đây là một cây đàn mandoline. Tôi sẽ dùng nó để cắt khoai tây của mình, nhưng bạn không nhất thiết phải có. Tuy nhiên, bạn cần một con dao khá tốt, sắc bén. Chúng ta cần những lát khoai tây thật mỏng.

Nếu bạn sử dụng mandoline, hãy ghi nhớ điều này: đó là dụng cụ nhà bếp nguy hiểm nhất ở đó. Chúng sắc bén như tất cả mọi thứ, vâng… nhưng chuyển động đi xuống, tới lui mà bạn cắt thức ăn có thể khiến một tay của bạn trượt và đập vào hình vuông của lưỡi dao.

Thông thường, tôi sẽ quấn khăn rửa bát quanh tay và nắm khoai tây qua khăn. Bằng cách đó, nếu tôi trượt hoặc đến quá gần lưỡi dao, chiếc khăn sẽ mua cho tôi một ít lỗi.

Nhưng không nhiều. Lưỡi dao sắc như dao cạo.

Quà tặng cậu bé 13 tuổi

Đây là những gì khoai tây trông như thế nào. Tôi đã làm điều đó với một con dao sắc bén trước đây… không vấn đề gì. Nó chỉ cần thêm một chút thời gian.

Tiếp theo, trong chảo lớn, đun chảy 1 que bơ ở lửa vừa - nhỏ.

Khi nó tan chảy, cho hành tây thái hạt lựu vào. Đảo xung quanh và để chúng nấu ở lửa vừa và nhỏ, khoảng 3 phút.

Giảm nhiệt xuống thấp, sau đó cắt miếng pho mát kem và cho vào chảo.

Tôi xin lỗi, được chứ? Nhưng tôi phải là tôi. Và TÔI thích phô mai kem.

Khuấy xung quanh cho đến khi phô mai kem tan chảy vào bơ và hành tây.

Hỗn hợp sẽ khá đặc.

Và đó là lúc KEM ra đời!

Tôi xin lỗi, nhưng tôi phải là tôi.

4646 thiên thần số đôi ngọn lửa

Nhưng hãy nhìn — SỮA! Nó phủ nhận tất cả tội lỗi của tôi.

Sữa che phủ muôn vàn tội lỗi . Chị Agatha Mary Margaret đã nói điều đó với tôi một lần.

Và tôi đã chọn tin vào điều đó trong suốt nhiều năm.

Khuấy đều hỗn hợp với nhau và không nếm thử nếu không bạn sẽ nướng. Nó rất tốt.

Bây giờ, thêm một ít muối. Và hãy nhớ rằng: bạn không chỉ ướp muối cho nước sốt mà còn cho tất cả những củ khoai tây bạn vừa thái lát. Theo kinh nghiệm của tôi với món ăn này, rất dễ hiểu được nó, điều này không bao giờ ngon. Vì vậy, thực sự bỏ muối đi, và nếu bạn nghĩ rằng nước sốt có vị mặn vừa đủ, hãy muối thêm chút nữa.

Bạn sẽ chỉ cần tin tưởng tôi về điều này.

Tiếp theo, thêm nhiều hạt tiêu đen xay mịn. Nếu bạn muốn sử dụng bụi đen trong lon màu đỏ và trắng, bạn sẽ không nghe thấy lời phán xét nào từ tôi.

Thực sự, bạn không thể làm gì nhiều để đảm bảo sự phán xét từ tôi. Tôi mến bạn. Tôi yêu cô ấy. Tôi yêu anh ấy. Tôi yêu mọi người. Và bất cứ điều gì trong số các bạn làm đều tốt. Tình yêu, Cô khoan dung và dễ dãi.

Bây giờ, cắt nhỏ tất cả các loại thảo mộc khá nhuyễn và thêm chúng vào chảo. Đây là cây hương thảo. Có lẽ có một thìa cà phê ở đây.

st andre bessette thứ chín

Và đây là lá hẹ. Ôi, tôi yêu những bông hẹ tươi làm sao. Giống như, hoàn toàn.

Đây là mùi tây tươi…

Và cuối cùng, nhà hiền triết. Tôi đã sử dụng khoảng 1/3 số lượng như những thứ khác.

Khuấy đều hỗn hợp với nhau, sau đó làm cho tôi một việc nhỏ: đánh bông. Hãy đánh một hơi dài và đẹp.

Sau đó nhấc mình lên khỏi sàn. Tôi biết là khó, nhưng bạn sẽ rất vui vì đã làm được.

Tắt bếp rồi nêm nếm lại nước sốt cho gia vị vừa ăn. Hãy nhớ rằng: bạn đang mong đợi cho hai người ở đây.

Bây giờ, hào phóng bơ một món nướng.

Bỏ khoai tây cắt lát vào.

Sau đó cẩn thận đổ hỗn hợp kem đặc lên trên.

Được rồi, bây giờ tôi thực sự rất xấu hổ.

Không, không phải kem. Không phải tại bơ. Không phải ở pho mát kem. Tôi xấu hổ về chất lượng của bức ảnh. Chuyện gì đã xảy ra? Tôi có bị ho không? Nấc? Convulse? Nó nằm lệch trung tâm và ánh sáng từ cửa sổ đang làm mọi thứ rối tung lên.

Bây giờ là SAI, bây giờ chỉ là SAI!

Nhưng chúng ta sẽ nói về điều đó trong PW Photography.

Cuối cùng, chỉ cần nạo một ít Parmesan và rắc lên trên.

Bây giờ cho nó vào lò nướng và nướng nó trong khoảng 45 phút hoặc lâu hơn, cho đến khi nó thực sự sủi bọt, nóng và… sủi bọt.

Tôi không chụp được ảnh khoai tây thành phẩm bên trong chảo, vì tôi bị phân mảnh và tôi quên mất mận. Tôi đang nghĩ về thumthin ’elth.

Royal icing công thức không có bột meringue

Ừm. Nhưng tôi đã có được một bức ảnh của nó trên đĩa của tôi..kính cận và cá nhân.

Ừm. Tôi nghiêm túc không có lời nào.

Và tôi không cần bất kỳ thứ gì. Miệng tôi lúc này hơi bận.

Bạn phải thử những thứ này, những người bạn thân yêu của tôi. Họ… ừm… không thể tin được.

_______________________________

Được đăng với rất nhiều tình yêu bơ, kem, thảo mộc, Ree Drummond .