Chia Seeds 101
Bánh Pudding Dừa Chia có lợi cho sức khỏe này là một cách thoải mái để thỏa mãn cơn thèm đồ ngọt. Từ Joanne Ozug của Mười lăm Spatulas. Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:6khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:0giờ5phút Giờ nấu ăn:0giờ0phút Tổng thời gian:0giờ5phút Thành phần1/2 c. Hạt Chia 1 lon (13 1/2 Oz. Size) Nước cốt dừa 1 C. Sữa hạnh nhân 1/4 c. Maple Syrup Cắt quả hoặc xoài, để phục vụMô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Cách thực hiện Trong một bát lớn, khuấy hạt Chia, nước cốt dừa, sữa hạnh nhân và xi-rô cây phong cho đến khi kết hợp. Để lạnh ít nhất 2 giờ, cho đến khi hạt Chia nở ra và chất lỏng đặc lại. Ăn kèm với trái cây. Thưởng thức!
Lưu ý: Đảm bảo sử dụng nước cốt dừa nguyên chất béo đồng nhất, không phải nước cốt dừa nhạt.
Bây giờ bạn có thể đã nghe nói về hạt chia và thậm chí có thể ăn chúng thường xuyên, vì chúng đã vượt qua giai đoạn xu hướng mới và bước vào giai đoạn thịnh hành ở khắp mọi nơi. Ngày nay, tôi thấy hạt Chia trong khoai tây chiên, bánh quy giòn, thanh granola, và heck, thậm chí trong thức ăn trẻ em! Và tôi thậm chí không nói về tất cả các công thức nấu ăn hạt chia mà bạn thấy trên internet.
Vậy đối phó với hạt chia là gì? Việc tiêu thụ chúng có từ vài nghìn năm trước ở Mỹ Latinh, nơi chúng là một phần cốt lõi của chế độ ăn uống. Hạt Chia được ca ngợi vì lợi ích sức khỏe của chúng, và chúng chứa nhiều chất xơ, protein, chất chống oxy hóa, omega-3 và hơn thế nữa. Bởi vì chúng rất giàu chất dinh dưỡng, chúng đã trở nên thực sự phổ biến như một thành phần sức khỏe mà rất nhiều người cố gắng đưa vào mọi thứ.
Chơi với hạt Chia trong cách nấu ăn của riêng tôi rất thú vị vì chúng khác nhau tùy thuộc vào cách bạn chế biến. Nếu bạn ngâm chúng trong chất lỏng, chúng có chất lượng giống như gel, trong khi nếu bạn thêm chúng vào các món nướng, chúng sẽ có chất lượng giống như hạt anh túc hơn.
sự khác biệt giữa bột bánh mì và bột mì đa dụng
Khi bạn ngâm hạt Chia trong chất lỏng như nước trái cây, nước cốt dừa hoặc nước, chúng sẽ trở nên rất sền sệt và làm đặc chất lỏng mà chúng được ngâm trong đó.
Trong bức ảnh trên, tôi có một bánh pudding dừa chia , về cơ bản là nước cốt dừa đậm đặc có lợi cho sức khỏe.
Để làm nó, hãy kết hợp hạt Chia, nước cốt dừa, sữa hạnh nhân và xi-rô cây phong. Bạn có thể thấy nó rất mỏng.
Sau một vài giờ trong tủ lạnh, hạt Chia nở ra và mọi thứ trở nên đặc và có thể hư hỏng.
Tôi thích phục vụ bánh pudding dừa với trái cây tươi. Các lựa chọn tuyệt vời là dâu tây cắt nhỏ, quả việt quất, quả mâm xôi, quả mâm xôi đen hoặc xoài.
Hạt Chia được sử dụng theo cách tương tự trong yến mạch để qua đêm, trong đó một hoặc hai thìa được thêm vào hỗn hợp yến mạch và sữa để cung cấp thêm dinh dưỡng và cũng làm dày kết cấu một chút.
105 ý nghĩa số
Bạn có thể xem cách tôi chế biến yến mạch qua đêm với hạt chia trong bài đăng Food & Friends của tôi. Đó là một trong những món yêu thích của tôi để làm cho bữa sáng!
Bạn cũng có thể làm nước ép hạt Chia, bạn có thể trộn hạt Chia với nước hoa quả tùy thích. Tôi đã nhận thấy các cửa hàng tạp hóa như Whole Foods có rất nhiều loại đồ uống này, ở mọi hương vị dưới ánh nắng mặt trời.
Để tự làm, bạn chỉ cần trộn khoảng một thìa hạt Chia vào một ly nước ép trái cây, sau đó để trong tủ lạnh trong vài giờ. Hạt Chia sẽ tạo gel và làm đặc thức uống.
Hạt Chia không phải lúc nào cũng phải ngâm trong chất lỏng — chúng có thể được thêm vào các món nướng như bánh nướng xốp, bánh nướng và các loại tương tự.
Tôi thích thêm chúng vào bánh kếp, vì chúng tạo cho chiếc bánh kếp có độ giòn dễ chịu tương tự như hạt anh túc.
dấu chân trên cát jesus
Chỉ cần trộn một hoặc hai muỗng canh vào bột bánh kếp yêu thích của bạn và làm chúng giống như cách bạn làm bánh kếp thông thường.
Bạn đã có nó — một vài cách để sử dụng hạt Chia trong nhà bếp, cho dù bạn đã thử hay chưa. Và hãy biết rằng có nhiều cách khác để sử dụng chúng nếu bạn kết thúc tình yêu với hạt chia. Thưởng thức!
