Butternut Squash and Kale

Butternut Squash Kale

Đây là một trong những sự kết hợp rau yêu thích tuyệt đối của tôi và tôi làm bao nhiêu không quan trọng ... nó biến mất trước khi tôi có thể nói Butternut Squash và Kale.

Xem? Nó lại biến mất! Bây giờ tôi phải làm thêm.

Các bức ảnh quy trình dưới đây đến từ công thức Butternut Squash và Kale Quesadillas của tôi mà tôi đã đăng cách đây vào tháng 1 năm 2013, cũng như món Butternut Squash Risotto mà tôi đã đăng cùng thời điểm đó. Hôm nay tôi chỉ muốn đăng hỗn hợp rau củ như một công thức riêng biệt, vì những lý do sau:

a) Bí ngô, giống như, hoàn toàn là cơn thịnh nộ vào thời điểm này trong năm.
b) Sự kết hợp màu sắc của hai loại rau này trông giống như hoàn toàn tuyệt đẹp.
c) Nếu ai đó truy cập trang web này tại đây của tôi để tìm kiếm ý tưởng về món ăn kèm rau, họ sẽ không thấy đây là món ăn độc lập vì nó chỉ là một phần của công thức nấu ăn quesadilla và risotto.
d) Tôi sẽ thực hiện combo rau này vào cuối ngày hôm nay, vì vậy, giống như, tôi đã có nó trên não.
e) Tôi là Ma Kết.

Tôi muốn nói là có lý do hợp lý!

Bây giờ, sau khi tôi đăng công thức nấu rau củ bên dưới, tôi sẽ cung cấp cho bạn một số ý tưởng về những cách khác mà bạn có thể sử dụng nó… vì vậy, đừng bỏ rơi tôi mãi mãi cho đến khi bạn đọc nó đầu tiên.

Cảm ơn bạn đã hợp tác của bạn.

Bắt đầu bằng cách cắt một quả bí bơ, hơi đáng sợ. Nhưng nó không nhất thiết phải như vậy! Chỉ cần làm theo 87 bước tiếp theo và bạn sẽ ổn!

Chỉ đùa thôi. Không có nhiều bước như vậy.

Đầu tiên, cắt bỏ phần trên của quả bí…

Sau đó, nới lỏng phần dưới cùng.

Dùng dụng cụ gọt vỏ khoai tây hoặc rau củ để gọt vỏ, lớp vỏ này rất dễ bong ra.

con bướm trắng tượng trưng cho cái gì

(Lưu ý từ hôm nay: Tôi rất tự hào về bộ móng của mình vào tháng 1 năm 2013, như bạn có thể thấy. Tôi tiếp tục khoe chúng.)

Tiếp tục hoạt động trên da…

Cho đến khi bạn không thấy dấu hiệu của nó nữa. Bí đao bơ nguyên chất, không pha tạp.

Bạn có thể vứt thứ này đi nếu muốn, hoặc vứt vào đống phân trộn.

Bây giờ, hãy cắt đôi quả bí để phần da mỏng gặp phần lớn hơn.

Cắt cả hai miếng xuống giữa…

Sau đó dùng thìa để xúc hạt và cùi ra khỏi những miếng lớn hơn. (Đầu còn lại của bí không có hạt / cùi, vì vậy bạn sẽ không phải lo lắng về điều đó.)

Xắt những miếng bí thành những lát lớn…

mở cửa hàng tạp hóa vào đêm trước giáng sinh

Sau đó xếp chúng lên…

Và cắt các ngăn xếp thành các que.

Sau đó xoay các que và cắt chúng thành một viên xúc xắc xinh xắn, gọn gàng!

Bất kể khối của bạn trông như thế nào, chỉ cần cắt chúng thành que và cắt que thành một viên xúc xắc…

Cho đến khi toàn bộ bí đao được cắt hạt lựu.

(Lại bị bắn đinh vô cớ. Xin lỗi.)

Bỏ một ít bơ và dầu ô liu vào một cái chảo lớn…

Và ném vào quả bí. Tôi thực sự quấn hai chảo vì tôi muốn bí có màu đẹp và không bị đông. Lưu ý rằng đối với công thức có thể in dưới đây, tôi chỉ gọi một nửa quả bí ... vẫn còn nhiều!

Rắc một lượng muối vừa đủ vào chảo.

Sau đó, thêm một lượng hạt tiêu.

Và sau đó là: bột ớt!

Nó cung cấp cho bí một gia vị đẹp, một cạnh đẹp, một bổ sung nguy hiểm đẹp, một mức độ rủi ro tốt. Tôi sẽ dừng lại ngay bây giờ.

Nấu bí trên lửa lớn, thỉnh thoảng dùng thìa đảo nhẹ bí cho đến khi có màu vàng nâu đậm và đẹp mắt.

Dọn ra đĩa và để riêng một chút.

Tiếp theo, lấy cải xoăn! Và ồ… nếu bạn không biết nhiều về cải xoăn (hoặc nếu trải nghiệm duy nhất của bạn với cải xoăn là bạn chỉ thích thú thưởng thức nó như một món trang trí trong quầy salad) thì bạn phải đi sâu vào khám phá thế giới.

Tôi chỉ xé lá cải xoăn ra khỏi cuống thành từng miếng…

Dùng bàn tay mới được cắt tỉa cẩn thận để nắm lấy thân cây khi tôi đi. (Ha.)

Tiếp tục làm cho đến khi bạn có một đống cải xoăn lớn đẹp mắt.

Đổ thêm một ít bơ vào chảo và vặn lửa ở mức trung bình đến trung bình-cao.

Sau đó ném cải xoăn vào…

Và quăng nó xung quanh bằng kẹp.

Nấu nó trong vài phút, sau đó lấy chảo ra khỏi nhiệt.

Một trong những điều tôi yêu thích ở cải xoăn là nó có khả năng giữ nếp tốt như thế nào khi nấu. Mặc dù tôi thích rau bina, nhưng chỉ mất một thời gian ngắn trước khi nó héo, sau đó chỉ cần thêm một thời gian nữa trước khi nó thực sự sũng nước và nhão. Mặt khác, cải xoăn vẫn giòn lâu hơn.

Tiếp theo, chỉ cần thêm bí vào cải xoăn…

Và nhẹ nhàng tung nó ra xung quanh. Đây không chỉ là một sự kết hợp màu sắc tuyệt đẹp sao? Sâu sắc, phong phú, đáng yêu và quá ngon, bạn sẽ không thể kiểm soát bản thân.

LÀM GÌ VỚI VEGGIE MIXTURE

Dưới đây là một số điều bạn có thể làm với hỗn hợp rau củ!

1. Phục vụ nó trên một đĩa như vậy! Bạn sẽ không hối tiếc.

hai. Làm Butternut Squash và Kale Quesadillas . Vinh quang không ngờ.

3. Cho hỗn hợp vào bánh Panini hoặc pho mát nướng . Thiên đường tuyệt nhất.

Bốn. Cắt một chiếc bánh mì, Ướp các miếng với dầu ô liu, nướng nhẹ trong lò, sau đó phết lên mỗi miếng một ít phô mai dê hoặc phô mai kem có hương vị, cho một ít hỗn hợp rau củ lên trên mỗi miếng và dùng chúng như một món khai vị với rượu vang trắng lạnh. Yum!

5. Xay nhuyễn bí đã nấu chín trong một ít nước luộc gà để làm súp, cho vào một ít kem, sau đó cho cải xoăn vào sau khi súp đã sẵn sàng. Butternut Squash and Kale Soup!

6. Làm theo công thức risotto này , nhưng hãy bao gồm cải xoăn để làm cho nó trở nên lộng lẫy và xanh tươi.

6. Nướng một ít thịt gà, cho vào bên trong bánh mì pita, nhồi đầy với hỗn hợp bí / cải xoăn, và cho thìa vào hỗn hợp sữa chua / thảo mộc làm nước sốt. Yum! Điều đó chỉ nghe có vẻ tốt vì một số lý do.

7. Làm một món pasta chảo đơn giản:

Chỉ cần đổ một ít mì ống đã nấu chín vào chảo…

Sau đó, tưới một chút dầu ô liu…

64 nghĩa là gì

Thêm một số Parmesan…

Và quăng tất cả lại với nhau.

Đây là bản in đẹp mắt tiện dụng cho hỗn hợp rau. Hãy vui vẻ với nó vào cuối tuần này!