Bruschetta

Bruschetta

Hầu như không có thứ gì có thể khiến những người thích ăn uống của tôi nhảy lên nhảy xuống và đi dép tông nhiều hơn bruschetta. Tôi đã yêu nó hơn nửa đời người và thường xuyên ngấu nghiến nó trong những ngày ăn chay, trước khi Marlboro Man đánh gục trái tim tôi và giới thiệu tôi với thế giới món bít tết nấu trong bơ nóng hổi. Và ngày nay tôi vẫn yêu nó nhiều như tôi đã từng.

Đây là điều về Bruschetta: Nó có thể là một món ăn nhẹ. Nó có thể là một món khai vị. Nó có thể là một món salad. Nó thậm chí có thể là một món chính nếu toàn bộ Where’s the Beef? điều đó không phải là vấn đề đối với bạn.

Dù thế nào đi nữa, đó là điều thần thánh. Và nó rất, rất dễ kiếm.

Dàn nhân vật: cà chua nho đỏ (hoặc anh đào), cà chua nho vàng (hoặc anh đào), tỏi, dầu ô liu, giấm balsamic, húng quế tươi, bánh mì baguette, và muối, tiêu và bơ (không có hình).

Cắt đôi quả cà chua theo chiều dọc…

Sau đó, làm tương tự với màu vàng. Ăn hai cái. Lặp lại khi cần thiết.

chúa jesus novena trẻ sơ sinh

Cắt một loạt các tép tỏi đã bóc sẵn bằng cách sử dụng phương pháp cắt nhỏ này, bởi vì nếu bạn giống tôi, đây là cách yêu thích mới của bạn để nhanh chóng băm một loạt tỏi…

Sau đó, đun nóng một ít dầu ô liu trong chảo nhỏ trên lửa vừa và cao rồi cho tỏi vào.

Khuấy nó trong vòng chưa đầy một phút, chỉ để hương vị ngấm và chuyển sang màu nâu một chút… nhưng đừng để nó cháy!

Sau đó, đổ nó — dầu ô liu và tất cả — vào một cái bát và để nguội một chút.

Bạn có thể dừng lại sớm hơn tôi vài giây để nó có màu vàng hơn vàng nâu một chút.

Đừng giống tôi, đó là những gì tôi đang nói.

Trong khi đó, lấy một số lá húng quế và xếp chồng lên nhau…

tôi có thể dùng gì để thay thế bơ

Sau đó cuộn chúng lại thật chặt…

Và cắt chúng thành từng dải. Bạn sẽ cần nhiều hơn thế này. Tôi chỉ đang trình diễn.

Tiếp theo, ném cà chua đỏ vào bát…

lexi có chết trong quá trình giải phẫu của Grey không

Tiếp theo là những quả cà chua vàng…

Một chút balsamic…

Húng quế…

Và một chút muối và hạt tiêu. Không quá nhiều muối! Khởi động ánh sáng và làm việc theo cách của bạn nếu cần thiết.

Tiếp theo, khuấy nó để kết hợp và tạo hương vị cho nó, thêm vào bất cứ thứ gì bạn nghĩ nó cần. Tôi đã thêm một bó húng quế nữa…

Và một chút balsamic nữa.

Bây giờ, bạn có thể sử dụng nó ngay lập tức, nhưng tôi nghĩ sẽ tốt hơn nếu bạn có thể để nó ngồi (trên mặt bàn hoặc trong tủ lạnh) trong một giờ hoặc lâu hơn, chỉ để các hương vị gặp nhau và hòa quyện và yêu thích và tạo ra .

Lấy làm tiếc. Hình ảnh kỳ lạ. Tiếp tục nào.

công thức món gà nồi bánh ree drummond

Bây giờ cho bánh mì! Bạn có thể cắt các lát bánh mì tròn, thẳng nếu muốn các miếng bánh có cạnh nhỏ. Hoặc bạn có thể cắt các miếng chéo như thế này, để có thêm diện tích bề mặt.

Nhiều diện tích bề mặt hơn = Nhiều thứ hơn ở trên cùng.

Tôi bỏ phiếu cho nhiều diện tích bề mặt hơn.

Bạn có thể nướng các mẩu bánh mì trong lò nướng, sấy khô. Nhưng tại sao bạn muốn làm điều đó khi bạn có thể làm nâu chúng trong bơ trong một chiếc chảo?

Mmmmm, cưng. Đây là điều làm cho bruschetta trở nên thần thánh. Chà, cái này và cà chua, húng quế, tỏi, và balsamic.

Đừng bận tâm.

Ồ, và một lưu ý khác về bánh mì: Đôi khi tôi nướng bánh mì trên chảo nướng để bánh có vết nướng đẹp. Điều này cũng đẹp. Nhưng nó dường như không bao giờ có được chất lượng giòn, bơ, hương vị mà món chảo này có.

Để phục vụ, sắp xếp các miếng bánh mì trên một đĩa lớn và đổ hỗn hợp cà chua lên mỗi miếng.

ý nghĩa số 909 thiên thần

Sau đó, phục vụ nó như một món khai vị, một món đầu tiên… hoặc chỉ là một món ăn nhẹ khi bạn đang xem Inception.

Khởi đầu đã chiếm lấy cuộc đời tôi. Tôi chỉ nghĩ rằng bạn nên biết điều này về tôi.

Hãy tận hưởng điều này, các bạn của tôi! Đó là một trong những thứ ngon nhất mà bạn từng đưa vào miệng.

Đây là bản in đẹp mắt tiện dụng: