Bánh quy Brownie

Brownie Cookies

Khi bánh hạnh nhân và bánh quy kết hợp với nhau, đây là kết quả tuyệt vời!

Làm nóng lò ở 350 độ.

Đun chảy sô cô la trong lò vi sóng, khuấy đều và để nguội.

Trộn bơ và đường với nhau cho đến khi hoàn toàn kết hợp. Để máy trộn ở mức thấp, từ từ đổ sô cô la đã nguội vào. Cạo ra bát và trộn một lần nữa. Trộn lần lượt trứng, sau đó cho vani vào. Cạo bát một lần nữa và trộn.

Cho bột mì, bột ca cao, bột nở và muối vào tô. Khuấy đều hỗn hợp với nhau, sau đó cho từng muỗng vào bát trộn với máy trộn ở chế độ thấp. Cạo bát một lần và trộn lần cuối cùng cho đến khi tất cả kết hợp lại.

Múc nhiều muỗng canh lên khay nướng có lót khay nướng hoặc giấy da, sau đó nướng trong 11 phút cho đến khi đông lại. Lấy chúng ra khỏi lò, để trên chảo từ 1 đến 2 phút, sau đó lấy chúng ra giá nướng để nguội hoàn toàn. Sau khi nguội, rắc đường bột lên trên.

Khi một chiếc bánh hạnh nhân và một chiếc bánh quy gặp nhau, yêu nhau và kết hôn, đây chính là kết quả của niềm hạnh phúc. Tôi yêu những em bé xinh đẹp này vì chúng là tất cả những gì tuyệt vời về bánh hạnh nhân nhưng ở dạng bánh quy dễ ăn.

Và sô cô la càng dễ ăn, những ngày của tôi trên trái đất này càng hạnh phúc và nhiều tranh chấp hơn.

Đây là cách tôi tạo ra chúng!

Bắt đầu với một ít sô cô la nướng. Tôi thực sự đã sử dụng vị đắng, nhưng đối với một chiếc bánh quy sô cô la sâu hơn, đậm hơn, không đường là tốt!

Đun chảy sô cô la trong lò vi sóng khoảng 45 giây hoặc lâu hơn, sau đó khuấy đều. Sau đó, không có nghĩa là làm những gì tôi đã làm: Tôi đang vội, vì vậy tôi đặt đĩa sô cô la nhỏ vào một bát đá và khuấy nó trong một giây để làm cho nó nhanh chóng nguội lại. Sau đó, tôi bị phân tâm và cố gắng đi ra ngoài để giải quyết một số vở kịch về chó, và khi tôi quay trở lại bên trong, sô cô la lại cứng và chiếc nĩa đã bị nhét vào giữa bát.

Tôi không thể tin tưởng vào cuộc sống.

Trong khi sô cô la nguội đi sau khi cho vào lò vi sóng lần thứ hai vì bạn đã làm hỏng nó lần đầu tiên (hoặc có thể đó chỉ là tôi), hãy chuẩn bị các nguyên liệu khác: bơ mềm và đường là một khởi đầu tốt.

Chỉ cần trộn chúng với nhau cho đến khi chúng kết hợp hoàn toàn.

Khi bạn chắc chắn rằng sô cô la không còn ấm (vì nếu có, sô cô la sẽ tàn phá bơ), hãy vặn máy trộn ở mức thấp và từ từ đổ hạt vào.

Bạn sẽ bị bỏ lại với sự điên rồ này! Cạo thật nhuyễn bát, sau đó trộn đều để sô cô la kết hợp với nhau.

Tiếp theo đến với trứng. Ba trong số chúng.

miley cyrus và dolly parton mối quan hệ

Sẽ thật kỳ lạ nếu tôi thu dọn hành lý, tạm biệt gia đình và dọn vào cái bát này?

Tuyệt quá. Tôi sẽ bắt đầu ngay bây giờ.

Tiếp theo, thêm một lượng vani…

Và trộn nó cho đến khi kết hợp. Một lần nữa, hãy đánh nhuyễn bát và trộn một lần nữa để đảm bảo mọi thứ đều hòa quyện.

Bây giờ là thời gian cho các nguyên liệu khô! Bột năng, một ít bột ca cao (vì vậy bạn sẽ có sô cô la đến từ hai hướng khác nhau), bột nở và muối. Những thứ đơn giản ở đây, Maynard!

tuần cửu nhật cho những trường hợp bất khả thi

Trộn nó với nhau…

Và sau đó, với máy trộn ở mức thấp, thêm dần từng muỗng nguyên liệu khô cho đến khi tất cả được trộn đều.

Đây là… đây là… điều này là quá đáng! Điều này thật phi lý!

Đây là cuộc sống, các bạn của tôi.

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ và múc nhiều muỗng bột lên khay nướng có lót giấy da hoặc khay nướng. (Tấm lót này dùng để đựng bánh mì vì tất cả tấm chiếu nướng thông thường của tôi đã tìm được đường đến nhà nghỉ và chưa kịp trở lại vì tôi sống vô tổ chức, nhưng tấm chiếu này tốt hơn là không có tấm chiếu. Amen.)

Nướng chúng trong vòng 10 đến 11 phút, cho đến khi chúng có màu đẹp và căng phồng và trông đáng yêu.

Để chúng nguội trên chảo trong một hoặc hai phút, sau đó chuyển chúng sang giá làm mát. Khi chúng ổn định, chúng sẽ có một kết cấu nhăn / nhăn đẹp ở trên; đó là cách bạn biết chúng là cookie brownie thay vì cookie thông thường.

Hoặc điều tương tự.

Tiếp tục cho đến khi chúng hoàn tất!

Nhà tôi bây giờ có mùi rất thơm.

Để bánh nguội hoàn toàn (tốt, trước tiên hãy ăn một chiếc bánh còn ấm ngay trên chảo, tất nhiên ), sau đó rây vào một ít đường bột.

Rắc một chút…

Hoặc rất nhiều!

Một người mẹ có trách nhiệm luôn nếm thức ăn mà cô ấy sắp cho con mình ăn.

Nó dành cho trẻ em. Luôn luôn vì trẻ em.

Sau đó phục vụ chúng với những ly sữa đá vàng.

Hãy tận hưởng những điều này. Chúng có màu sô cô la và đáng yêu.