Black White Cookies
111 nghĩa là tình yêu ngọn lửa đôi
Những chiếc bánh quy mềm, xốp này có lớp men vani và sô cô la, với hương chanh tinh tế và hương thơm. Họ là một tác phẩm kinh điển của NYC! Từ Joanne Ozug của Mười lăm Spatulas. Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:số 8khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:0giờmười lămphút Giờ nấu ăn:0giờmười lămphút Tổng thời gian:0giờ30phút Thành phầnĐỐI VỚI CÁC MÓN ĂN: 1 1/4 c. Bột đa dụng 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Bột nở 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Muối 1/3 c. Sữa 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Tinh dầu vanilla 1/4 muỗng cà phê. Chiết xuất chanh 6 muỗng canh. Bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng 1/2 c. Đường 1 Nhiều trứng ĐỂ LÀM KEM PHỦ: 1 1/2 c. Đường bánh kẹo 4 muỗng canh. Sữa, đã chia 1/4 muỗng cà phê. Tinh dầu vanilla 1/4 c. Bột ca cao không đườngMô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Hướng dẫn Làm nóng lò ở 375ºF. Lót chảo bằng giấy da hoặc thảm silicon. Trong một bát vừa, đánh bông hỗn hợp bột mì, bột nở và muối. Để qua một bên.
Trong một cốc đong, kết hợp sữa, chiết xuất vani và chiết xuất chanh. Để qua một bên.
Trong bát của máy trộn đứng có gắn cánh khuấy (xem lưu ý bên dưới), trộn bơ và đường trong khoảng 60 giây ở tốc độ trung bình, cho đến khi kết hợp. Dùng thìa cạo các thành bên của bát, sau đó cho trứng vào đánh tan.
Với máy trộn chạy ở tốc độ thấp, lần lượt thêm vào một nửa hỗn hợp bột, sau đó một nửa hỗn hợp sữa, nửa còn lại của hỗn hợp bột, sau đó là phần còn lại của hỗn hợp sữa, đợi cho đến khi hấp thụ từng mẻ trước khi thêm tiếp theo.
Sử dụng muỗng bánh quy 3 muỗng canh, chia muỗng bánh quy ra khay nướng đã chuẩn bị. Bạn sẽ nhận được khoảng 8 cookie. Nướng trong 15 phút, cho đến khi hơi phồng và vượt qua kiểm tra tăm, sau đó để nguội hoàn toàn.
Để làm men, đánh nhuyễn để kết hợp đường bánh kẹo với 3 thìa sữa. Đổ một nửa men vào một bát riêng để dự trữ, cho vani vào khuấy đều và để riêng. Cho bột cacao và 1 thìa sữa còn lại vào âu, đánh cho đến khi mịn.
Khi bánh hoàn toàn nguội, tráng từng chiếc bánh với một nửa men sô cô la và một nửa men vani. Để men khô, sau đó thưởng thức!
Lưu ý: Nếu không có máy trộn đứng, bạn có thể sử dụng máy trộn cầm tay.
Black & White Cookies: Cookies do những người thiếu quyết đoán sáng chế ra cho những người thiếu quyết đoán khác.
Những chiếc bánh quy này khiến tôi bật cười vì tôi hoàn toàn có thể hình dung chúng được tạo ra như thế nào. Một người thiếu quyết đoán, một người mà tôi có lẽ có quan hệ họ hàng xa, rõ ràng không thể quyết định giữa sô cô la và vani.
Sô cô la… hoặc vani… ừm… ừm… cũng… CẢ HAI, XIN VUI LÒNG!
Đó là loại bánh quy của tôi! Một trong những nơi bạn thậm chí không phải chọn.
Black & White Cookies là một loại bánh quy mềm, xốp, rõ ràng có hương vani và sô cô la ở trên, nhưng chúng cũng có hương chanh và hương thơm tinh tế. Đó thực sự là điều mà tôi không bao giờ nhận thấy trong nhiều năm, cho đến khi tôi bắt đầu làm chúng ở nhà. Tôi nhớ mình đã xem qua công thức và cảm thấy bối rối bởi chiết xuất chanh, và một tìm kiếm nhanh trên internet đã xác nhận rằng chanh thực sự là một phần của trải nghiệm bánh quy đen trắng. Nó tinh tế theo cách hoàn hảo nhất.
Để bắt đầu, đánh kem với bơ và đường ở nhiệt độ phòng.
Cạo xuống bát, sau đó trộn một quả trứng vào.
Bây giờ chúng ta sẽ xen kẽ giữa việc thêm một số nguyên liệu khô và ướt.
Thêm một chút bột mì, bột nở và muối.
Sau đó thêm một ít sữa có chiết xuất vani và chanh vào.
Lặp lại điều này một lần nữa và khi các thành phần khô và ướt được kết hợp với nhau, bạn sẽ có được một loại bột bánh quy dày.
Dùng muỗng xúc bánh quy để chia các miếng bột bánh quy lên khay nướng đã lót sẵn giấy và nướng trong 15 phút.
Trong khi bánh quy nguội, hãy tráng men.
Thêm sữa vào đường của bánh kẹo.
Đánh cho đến khi mịn, sau đó để một nửa men ra bát riêng, cho một ít vani vào khuấy đều rồi để riêng.
Thêm bột cacao không đường vào phần men còn lại, cùng với một ít sữa và đánh cho đến khi mịn.
Tráng men bánh quy đã nguội bằng cách đổ thìa lên trên một nửa lớp men sô cô la. Bạn có thể sử dụng một dải giấy da để dẫn men thành một đường thẳng.
Sau đó tráng men mặt còn lại bằng men vani.
Để men khô trong vài phút, sau đó thưởng thức!
Nội dung này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này để giúp người dùng cung cấp địa chỉ email của họ. Bạn có thể tìm thêm thông tin về nội dung này và nội dung tương tự tại piano.io Quảng cáo - Tiếp tục Đọc Dưới đây
