Black White Cheesecake Bars
lời cầu nguyện cho những người ăn kiêng
Bánh Oreo trong vỏ bánh. Nhân sô cô la trắng. Những Thanh Cheesecake Đen Trắng này rất dễ làm và luôn là món ăn ngon! Từ Brenda Score of A Farmgirl's Dabbles. Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:24khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:0giờ25phút Giờ nấu ăn:1giờ0phút Tổng thời gian:1giờ25phút Thành phần8 oz. trọng lượng Sôcôla trắng Chất lượng Tốt 30 Bánh quy Oreo thông thường 5 muỗng canh. Bơ không muối, nấu chảy 32 oz. trọng lượng Phô mai kem, Làm mềm để ở nhiệt độ phòng 1 C. Đường 1/2 c. Kem chua 4 Trứng lớn 2 muỗng cà phê. Chiết xuất vani nguyên chất Bánh quy Oreo vụn (chỉ từ bánh quy sô cô la, không nhân), để trang trí Quả mâm xôi tươi để trang tríMô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Chỉ dẫn Làm nóng lò đến 325 ° F. Trong lò vi sóng hoặc sử dụng nồi hơi đôi trên bếp, nhẹ nhàng làm tan chảy sô cô la trắng. Chú ý đừng để cháy xém. Để nguội đến nhiệt độ phòng.
Lót chảo 13 x 9 inch bằng giấy bạc, với các đầu của giấy bạc kéo dài trên hai mặt chảo dài. Trong máy xay thực phẩm, nghiền nhỏ Oreos (nguyên hạt, không bỏ nhân) cho đến khi được nghiền mịn. Rưới bơ tan chảy vào và đánh một vài lần nữa để hỗn hợp đều. Nhấn vào đáy chảo đã chuẩn bị.
Trong một tô lớn, đánh cream cheese và đường bằng máy trộn điện cho đến khi hòa quyện. Thêm kem chua và trộn đều. Cho lần lượt từng quả trứng vào, đánh ở tốc độ thấp sau mỗi lần, cho đến khi hỗn hợp hòa quyện. Thêm sô cô la trắng và vani đã nguội và đánh một lần nữa để kết hợp.
Đổ hỗn hợp nhân lên trên vỏ bánh và gõ nhẹ chảo lên mặt bếp vài lần để nhân bánh lắng xuống. Nướng trong khoảng 55 phút hoặc cho đến khi nhân bánh vừa khít. Lấy ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng, sau đó cho vào tủ lạnh ít nhất 4 giờ hoặc qua đêm. Cắt xung quanh mép chảo rồi dùng tay cầm bằng giấy bạc để nhấc bánh pho mát ra khỏi chảo trước khi cắt thành từng thanh. Để có được những vết cắt sạch, hãy nhúng lưỡi của một con dao dài không có răng cưa vào một cốc nước cao rất ấm, lau sạch, sau đó thực hiện vết cắt của bạn. Lau sạch lưỡi dao trên khăn giấy và lặp lại.
Phục vụ các thanh bánh pho mát ướp lạnh, với một lớp bánh quy sô cô la rắc lên trên cùng với quả mâm xôi tươi.
Con gái út của chúng tôi thích món tráng miệng và bạn sẽ hiếm khi thấy cô ấy từ chối món này. Nhưng cô ấy thích một chuyến đi qua một quầy kẹo kiểu cũ, vui vẻ thêm kẹo dẻo vào túi của mình với mọi hương vị và hình dạng có thể tưởng tượng được. Đó là ý tưởng của cô ấy về loại đãi ngộ tốt nhất.
Nhưng tôi luôn biết mình có thể hướng cô ấy theo cách của mình bất cứ khi nào tôi làm bánh pho mát. Có vẻ như hương vị hay hình dạng không quan trọng: cô ấy thích tất cả, là một fan cuồng của kem pho mát.
Những quán bánh phô mai đen và trắng này đã đặc biệt gây tiếng vang lớn ở đây vào mùa hè này. Và không chỉ với cô con gái út của chúng tôi. Khi chúng tôi phục vụ những quán bar này cho khách vào một vài ngày cuối tuần trước, không có gì do dự khi được hỏi liệu họ có thích món thứ hai không. Vâng, làm ơn!
Công thức này là một phần của chuỗi các món tráng miệng hấp dẫn mùa hè tại Food & Friends. Để nắm bắt các công thức nấu ăn trước, hãy nhớ xem Món tráng miệng Pudding Sô cô la nhiều lớp với Lớp vỏ Hồ đào mặn và Thêm Kẹo dẻo Sô cô la Bơ đậu phộng Bơ Krispies Bars. Mỗi công thức sẽ mang đến cho bạn một chảo tráng miệng lớn đẹp mắt, hoàn hảo cho tất cả những buổi tụ họp mùa hè đó.
Khi phục vụ các quầy bánh pho mát, tôi thường được hỏi làm cách nào để quản lý các vết cắt sạch như vậy trên các quầy bar. Phương pháp của tôi luôn bao gồm việc lót chảo bằng giấy bạc để tôi có thể nhấc bánh pho mát ra và đặt trên thớt. Sau đó, tôi đổ đầy nước ấm vào một chiếc ly cao, nhúng phần lưỡi của một con dao dài không răng cưa vào nước và lau sạch, rồi thực hiện vết cắt. Sau đó, tôi lau sạch lưỡi dao trên khăn giấy và thực hiện một vết cắt khác. Nói lại. Nói lại. Nói lại. Chắc chắn là nó hơi tẻ nhạt. Nhưng đối với những lúc tôi muốn có một bài thuyết trình đặc biệt đẹp mắt, thì phương pháp này luôn có tác dụng.
Bản vá lỗi mâm xôi của chúng tôi hiện đã chậm lại đáng kể khi chúng tôi bước vào cuối tháng 7. Nhưng tôi vẫn có thể hái đủ để thêm một ít quả mọng vào bát sữa chua vào buổi sáng hoặc rắc một ít lên các thanh bánh pho mát đen và trắng. Đó là một điều trị.
Tôi sống trong một ngôi nhà rất nhiều người hâm mộ sô cô la trắng. Vì vậy, trong phần nhân kem phô mai, bạn sẽ tìm thấy một ít sô cô la trắng đã tan chảy và nguội. Sô cô la trắng không chỉ làm tăng thêm hương vị thú vị mà còn mang đến kết cấu đẹp mắt cho bánh pho mát. Và ở dưới cùng của các thanh là một lớp vỏ bánh quy Oreo (toàn bộ), được thổi thành vụn và kết hợp đơn giản với bơ. Đen. Và màu trắng. Và đang chờ được thực hiện bởi bạn!
