Baked Crumb Cake Doughnuts
Bánh rán giòn nướng siêu dễ làm món ăn sáng hoặc bữa ăn nhẹ ngon tuyệt! Từ Jessica Merchant của How Sweet It Is. Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:12khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:0giờmười lămphút Giờ nấu ăn:0giờmười lămphút Tổng thời gian:0giờ30phút Thành phầnDÀNH CHO NHỮNG ĐỒ DÙNG: 1 c. Bột đa dụng 3/4 c. Bột bánh 1 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Bột nở 1/4 muỗng cà phê. Muối 1/8 muỗng cà phê. Quế 1/4 muỗng cà phê. Hạt nhục đậu khấu tươi 1/2 c. Bơ không muối, nấu chảy 2/3 c. Đường hạt hai Trứng lớn 2 muỗng cà phê. Tinh dầu vanilla 3/4 c. Sữa bơ ĐỐI VỚI ESPRESSO GLAZE: 2 c. Đường mịn 2 muỗng canh. Đến 3 muỗng cà phê Espresso mới pha 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Tinh dầu vanilla ĐỐI VỚI TIỆM CỤM CRUMB: 2 muỗng canh. Đường nâu 2 muỗng canh. Đường 1/4 muỗng cà phê. Quế 1/4 muỗng cà phê. Muối 2 muỗng canh. Bơ không muối, nấu chảy 1/3 c. Bột đa dụngMô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Chỉ đường cho bánh rán: Làm nóng lò ở 350ºF. Xịt chống dính chảo bánh rán.
Trong một cái bát, đánh đều bột mì, bột nở, muối, quế và nhục đậu khấu.
Trong một tô lớn, đánh bơ và đường với nhau cho đến khi kết hợp. Thêm các nguyên liệu khô và trứng, trộn đều cho đến khi bột vừa trộn. Đánh bông chiết xuất vani, sau đó cho bơ sữa vào khuấy đều cho đến khi bột mịn.
Dùng thìa và cho bột vào chảo bánh rán cho đến khi mỗi khuôn đầy khoảng 3/4. Nướng trong 13-15 phút, cho đến khi bánh chín và hơi vàng. Lấy ra và để nguội. Sau khi nguội, nhúng vào men và rắc lên trên. Phục vụ ngay lập tức.
Đối với men cà phê espresso:
Đánh đều đường bột, cà phê espresso và chiết xuất vani trong một bát lớn cho đến khi mịn và giống như men. Nếu hỗn hợp quá đặc, hãy thêm mỗi lần 1 thìa cà phê espresso và đánh đều.
Đối với lớp phủ đầu vụn:
Đánh bông đường, quế, muối và bơ tan chảy với nhau cho đến khi kết hợp. Đánh đều khoảng một hoặc hai phút cho đến khi đường bắt đầu tan, sau đó dùng thìa gỗ khuấy đều bột. Hỗn hợp sẽ có dạng vụn và khô, gần giống như bùn hoặc bột nhão. Đây là cái bạn muốn!
Đun nóng chảo lớn ở lửa vừa và thêm một vài nắm vụn bánh vào. Khuấy và đảo bằng thìa gỗ cho đến khi chúng vàng và vụn (bạn luôn có thể vò nhiều hơn sau đó), khoảng 5-6 phút. Để nguội trên một tờ giấy da. Rắc lên bánh rán tráng men.
Tôi thậm chí không thể tin rằng đã có lúc — cách đây không lâu, phiền cậu — mà tôi thậm chí còn không cái nào về bánh rán. Ý tôi là, tôi thực sự không quan tâm đến việc họ lấy một cái nếu một chiếc hộp ở trước mặt tôi.
Tôi là ai và tôi đang nghĩ cái quái gì vậy? Tôi rõ ràng đã không đúng tâm trí của mình.
Những ngày này, tôi hơi mê mẩn món bánh rán. Tôi thích những hương vị thời thượng, kỳ quặc, như bột bánh quy, bánh quy n ’kem và bánh rán phủ thịt xông khói. Một trong những điều yêu thích của chúng tôi là tìm kiếm các địa điểm bán bánh rán và mua một tá bánh, sau đó nếm thử tất cả và chia sẻ. Đó là cách tốt nhất và đó là một cách tuyệt vời để thử một loạt các loại bánh rán khác nhau mà không cảm thấy như bạn có thể chết. Bạn biết?
232 thiên thần số
Khi nói đến những tình yêu bột phát này, tôi gần như luôn luôn là một người yêu bánh rán hơn là một người yêu bánh rán. Tôi thích một vài phiên bản bánh donut, nhưng loại men này có trái tim tôi mãi mãi.
Sau đó, tôi có một đứa con nhỏ và ý nghĩ đun nóng những nồi dầu lớn xung quanh tình yêu bé nhỏ của đời tôi thật đáng sợ và nói thẳng ra là tôi có thể làm được nhiều việc hơn. Vâng, ngay cả bây giờ khi cậu ấy gần 18 tháng tuổi. Đừng hiểu nhầm, tôi sẽ làm một chiếc bánh rán THỰC SỰ vài lần một năm, nhưng gần đây, tôi đang theo đuổi con đường nướng bánh.
Đúng. BÁNH KẸO. Tôi thậm chí còn không biết tôi vì đã có lúc (rất nhiều trước khi có trẻ em) khi tôi chán ghét việc xếp các từ bánh rán và nướng cùng nhau. Ngay cả khi nó đã trở thành một việc mà mọi người khác đang làm.
Và bây giờ đó là điều mà tôi yêu thích. Và thèm muốn. Và đang làm. Tôi là tất cả trong!
Vậy những cái này? Ôi chao. Quá ngon.
người phụ nữ tiên phong hầm thịt bò với khoai tây nghiền
Bánh donut có vị vani và hơi quế, nhưng không đủ để được coi là bánh gia vị. Nó vẫn có một chút nhục đậu khấu.
Men là đường bột được đánh bông với cà phê espresso và đủ ngon để ăn bằng thìa. Tôi có thể đã làm điều đó. Giáo sư.
Phần vụn bên trên là hỗn hợp vụn được nướng trên bếp! Vấn đề với bánh rán giòn nướng là không có cách nào thực sự để có được lớp trên cùng đẹp mắt, thơm ngon trên mặt xinh xắn của những chiếc bánh rán nướng tròn. Nếu bạn cho nó vào chảo, nó sẽ chín ngay (vẫn ngon, nhưng không phải như những gì chúng ta đang làm). Nướng nó trước tiên cho phép bạn dính nó ngay trên lớp men nhỏ giọt và thêm cảm giác bánh vụn mà tất cả chúng ta đều yêu thích.
Tôi không thể có đủ. Phục vụ những thứ này với một vài latte hoặc tách cà phê tự làm hoặc thứ gì đó ấm và đậm đà. Nhúng là một yêu cầu!
