Có chỗ cho mọi người tại nhà bếp súp St. Teresa of Calcutta ở thị trấn Ree Drummond's

Theres Room Everyone St

Năm ngày một tuần lúc 1 giờ chiều sắc bén, các tình nguyện viên tại Nhà hàng Súp Thánh Teresa of Calcutta ở Pawhuska, Oklahoma phục vụ bữa trưa cho mọi người lớn và trẻ em có nhu cầu hoặc muốn một bữa ăn nóng hổi nấu tại nhà. Mỗi bát mì hầm và một muỗng mì ống đại diện cho một cách hữu hình để yêu thương người lân cận của bạn. Mặc dù nhà bếp nấu súp hoạt động bên ngoài Nhà thờ Công giáo Vô nhiễm Nguyên tội của thị trấn, nhưng nó luôn mang tính chất phi quốc gia — và mọi người đều được chào đón.

'Chúng tôi không biết, cũng như không quan tâm đến đức tin của ai đó. Cha Sean Donovan, mục sư của nhà thờ, cho biết: Chúng tôi phục vụ mọi người bởi vì chúng tôi là người Công giáo, không phải vì họ.

Cha Sean Donovan trò chuyện với các tình nguyện viên và khách tại St. Teresa’s.

Cha Chris Daigle, mục sư cũ của nhà thờ, người đã giúp mở bếp súp cho biết: “Khi chúng tôi mới bắt đầu cách đây 15 năm, có rất nhiều cảnh nghèo khó thấy rõ ở Pawhuska. Trong những năm qua, đám đông đã thưa dần, nhưng nó luôn mang tính chiết trung: trẻ em trưởng thành ăn chung bữa ăn với cha mẹ già, bà mẹ đơn thân với trẻ mới biết đi, nắm chặt tay người già, người vô gia cư và trong các kỳ nghỉ và mùa hè, những đứa trẻ không được ăn sáng và ăn trưa tại trường.

'Bất kỳ ai trong cộng đồng đều có thể dùng bữa với chúng tôi bất cứ lúc nào.' - Cha Donovan

Cha Daigle cho biết: “Khi một người thường xuyên có người thân đến thăm, họ thường đưa họ đến gặp gỡ mọi người,” Cha Daigle nói, người đã sớm nhận ra rằng mọi người cần có sự đồng hành cũng như thức ăn.

Ông nhớ lại: “Có một quý ông đã nghỉ hưu tên là Charlie vừa mất vợ. 'Anh ấy luôn để lại tờ 5 đô la trên bàn vào cuối bữa ăn. Sau khoảng một năm, tôi hỏi Charlie rằng anh ấy có thích món ăn đó không. Anh ấy nói rằng nó chỉ ổn thôi nhưng đó là những tình nguyện viên mà anh ấy yêu quý. '

Quản lý bếp súp Dolores Jones bắt đầu tình nguyện để tôn vinh người mẹ quá cố của cô. Nhiều khách đến thăm nhà bếp là cư dân Pawhuska cao tuổi.

Đáng chú ý, gần như tất cả các nguyên liệu mà bếp súp sử dụng đều được quyên góp. Dolores Jones, quản lý của nhà bếp, giải thích rằng các chủ trang trại địa phương cung cấp thịt bò, một tổ chức từ thiện Công giáo cung cấp trái cây và rau quả, và những người trong cộng đồng quyên góp tiền và đồ hộp. Và với tinh thần cộng đồng thực sự, không ai làm việc ở bếp súp được nhận lương: Vào bất kỳ ngày nào, bạn có thể thấy một giáo viên trường đã nghỉ hưu, một thợ điện, hoặc Cyndi 'Hyacinth' Kane, bạn của Ree và gia đình cô ấy đang cắt rau, gói dao kéo, hoặc khuấy một nồi súp.

'Chúng tôi chỉ đang cố gắng làm cho cuộc sống của mọi người tốt hơn và hạnh phúc hơn khi họ ở đây.' - Dolores Jones

2442 thiên thần số

Mặc dù đang chiến đấu với căn bệnh ung thư, Richard Woods, một cựu khách của bếp súp, vẫn đến 3 ngày một tuần để giúp đỡ. Anh ấy thường tham gia cùng Lynne và Rick Patton, những người cũng dựa vào các bữa ăn tại St. Teresa’s để kiếm sống khi họ chuyển đến thị trấn vào năm 2012.

Lynne Patton, trong ảnh ở đây, nấu ăn ở bếp súp ít nhất hai lần một tuần.

Lynne nói: “Rick và tôi đã từng ở trên đỉnh thế giới và chúng tôi cũng đã phải vật lộn. 'Hiển thị ở đây là cách của chúng tôi để trả lại.'

Khi phòng đựng thức ăn được dự trữ đầy đủ, Lynne có thể làm bánh quy và nước thịt, thịt bò hầm hoặc bánh chăn cừu với bánh mì tỏi và salad. 'Một số ngày nó giống như chơi Băm nhỏ , 'cô ấy nói và cười.

Do các quy định của Covid-19, bếp súp tạm thời chỉ cung cấp dịch vụ đón khách ở lề đường. Tại đây, tình nguyện viên Rick Patton giao một bữa ăn nóng hổi trực tiếp đến xe hơi của khách quen.

Cyndi, chồng John, và bốn đứa con của họ đã nấu bữa trưa vào ngày Chủ nhật thứ tư hàng tháng trong tám năm qua. Cùng với cha mẹ, những đứa trẻ giúp chuẩn bị bữa ăn, chào khách, múc thức ăn, quét dọn sàn nhà — và quan trọng nhất, học được những phần thưởng khi giúp đỡ người khác.

'Thật là một may mắn cho gia đình tôi khi có nguồn gốc sâu xa như vậy trong cộng đồng này. Tất cả chúng tôi đều đã biết những người ở đây và họ đã tự khắc sâu vào trái tim chúng tôi, 'Cyndi nói.

Cyndi Kane giúp chuẩn bị đồ ăn cùng chồng John và cậu con trai 16 tuổi Phillip.

Đối với Cha Daigle, tác động của bếp súp và các tình nguyện viên của nó đối với những công dân không được phục vụ tốt nhất của Pawhuska là rất khiêm tốn.

'Nhiều người trong số những người này đã không được đối xử tôn trọng trong một thời gian rất dài,' linh mục nói. 'Chúng tôi luôn muốn khách của mình cảm thấy đặc biệt. Chúng tôi nói, 'Chúng tôi rất vui khi gặp bạn!' và 'Chúng tôi có một bữa ăn tuyệt vời cho bạn hôm nay.' Nghe có vẻ đơn giản, nhưng nó rất phong phú. '

Hơn 37 triệu người ở Hoa Kỳ phải vật lộn với nạn đói và không phải tất cả họ đều có một nơi như bếp súp của Thánh Teresa để giúp họ vượt qua thời kỳ khó khăn. Một cách để giúp đỡ: Hỗ trợ Feeding America, công ty đang làm việc để xây dựng hàng tồn kho trong các ngân hàng thực phẩm trên toàn quốc. Đóng góp tại feedamerica.org.