Steakhouse Mashed Potato Bowls
Bữa tối bít tết kéo dài 40 phút? Vâng, làm ơn.
quà cho những chàng trai tuổi teen 13Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:4 - 6khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:0giờ40phút Tổng thời gian:0giờ40phút Thành phần cho bít tếthai
Thịt bò bít tết không xương, dày 1 inch (khoảng 2 pound), đã loại bỏ mỡ thừa
1 muỗng cà phê.muối tinh
Hạt tiêu đen, để nếm
2 muỗng canh.
bơ mặn, nấu chảy
Đối với khoai tây2 1/2 lb.Khoai tây Yukon Gold, gọt vỏ và bổ đôi
1 muỗng cà phê.muối kosher, cộng với nhiều nước khác
6 muỗng canh.
bơ mặn, cắt miếng
4 oz.pho mát kem, ở nhiệt độ phòng
3/4 c.nửa rưỡi, cộng thêm nếu cần
Hạt tiêu đen, để nếm
Cho món salad1Rau bina non túi 5 ounce
6nấm trắng cắt lát mỏng
2 muỗng canh.dầu ô liu
1 muỗng canh.dấm rượu vang đỏ
công thức salad mì ống ngon nhất thế giới từ trước đến nay1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
muối kosher
Hạt tiêu đen, để nếm
1/2 c.pho mát xanh vụn
1/2 c.hành tây chiên giòn
Mô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Hướng- Đối với bít tết: Đun nóng chảo gang lớn trên lửa lớn. Rắc đều hai mặt miếng thịt với muối đã nêm và một ít hạt tiêu. Đánh đều với bơ đã đun chảy. Thêm vào chảo và đun cho đến khi lớp vỏ hình thành ở mặt dưới, khoảng 4 phút. Lật và nấu cho đến khi giòn ở mặt thứ hai, thêm 4 đến 5 phút đối với loại vừa hiếm. Để nghỉ 15 phút.
- Trong khi đó, đối với khoai tây nghiền: Cho khoai tây vào một cái nồi lớn, đổ ngập nước và nêm muối. Đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi mềm, 10 đến 12 phút. Thoát nước tốt. Khi vẫn còn nóng, trở lại nồi và thêm bơ, phô mai kem, nửa hạt rưỡi, 1 thìa cà phê muối và một ít hạt tiêu xay. Nghiền nhỏ, thêm nửa phần rưỡi nếu cần.
- Khi miếng bít tết đã nghỉ, hãy cắt miếng thịt theo hình hạt.
- Đối với món salad: Cho rau bina và nấm vào một tô lớn. Rưới dầu ô liu và giấm, rắc muối và một ít hạt tiêu. Quăng tốt.
- Để phục vụ, chia khoai tây nghiền trong các bát. Lên trên với miếng bít tết thái mỏng. Trộn salad lên trên và rắc phô mai xanh và hành tây chiên.
