Đại hoàng Cobbler

Rhubarb Cobbler

Ồ, tôi có yêu cây đại hoàng không. Nó rất ngon, lạ và đẹp. Thật kì quặc. Như vậy là hiểu lầm.

Rhubarb làm tôi nhớ đến bà của tôi. Không phải vì cô ấy chua chát hay lạ lùng hay kỳ quặc hay bị hiểu lầm. Cô ấy đẹp, phải. Nhưng cô ấy không phải là những thứ khác. Và dù sao đi nữa, không có thứ nào trong số đó là lý do tại sao đại hoàng khiến tôi nhớ đến bà của tôi. Rhubarb làm tôi nhớ đến bà của tôi vì quán ăn nhỏ ở thị trấn nhỏ nơi bà sống - Quán cà phê lý tưởng, chính xác là - phục vụ bánh đại hoàng cả ngày, mọi lúc.

Nhân tiện, tôi là một số thứ khác. Tôi thật lạ. Tôi thật kỳ lạ. Và tôi đã hiểu lầm. Tôi chào buổi sáng và Marlboro Man nói Bạn nói gì? Sau đó, tôi lặp lại buổi sáng tốt lành và Marlboro Man nói Eh?

Tôi sẽ im lặng ngay bây giờ.

Chờ đã - không, tôi sẽ không. Tôi phải nói về cobbler. Tôi đã trình bày rõ về nó tại bảo tàng, về cách có những cách hiểu khác nhau về cobbler và cách tôi chắc chắn rằng cobbler mà tôi thích (một loại bánh giống như clafouti làm bằng bột mì tự nở) là duy nhất. Nhưng hôm nay tôi phá vỡ niềm tin sâu sắc đó và chia sẻ một chiếc cốc đựng rượu bằng đại hoàng được làm với phần trên cùng của chiếc cốc cà phê yêu thích thứ hai của tôi. Hóa ra là sự kết hợp hoàn hảo: rubarb ngon ngọt nhưng vẫn có vị chua cay được nướng bên dưới lớp trên cùng là bánh quy ngọt ngào.

Tôi yêu nó. Và tôi biết bạn cũng vậy.

Dàn nhân vật: cây đại hoàng, đường, muối, nước cốt chanh, chiết xuất quả hạnh (không có trong hình, vì tôi là một con lợn), bột mì, bột nở, bơ, sữa, trứng và mỡ lợn (hoặc chất béo.)

Mỡ lợn nếu bạn là một người mất trí và muốn cốc cà phê có mùi vị thơm ngon.

Rút ngắn nếu bạn hợp lý, mặc dù rút ngắn có thể hợp lý đến mức nào?

Những gì tôi đang cố gắng nói là: mỡ lợn hoặc rút ngắn đều được. Và đừng để bất kỳ ai nói với bạn về cách khác.

Đặc biệt là những phụ nữ tóc đỏ ở đông bắc Oklahoma.

Đây là cây đại hoàng! Nó có vẻ ngoài kỳ lạ và giống cần tây, nhưng là một loài động vật hoàn toàn khác. Nó cực kỳ chua, cần có đường và bánh thành một chất kỳ diệu trong bánh nướng, khoai tây chiên giòn, bánh cà phê, v.v.

Lop từ trên xuống dưới…

Cái đó.

Rầm.

107 thiên thần số

Yum!

Để cắt nhỏ, hãy thái nó thành các dải…

Sau đó cắt theo hướng khác để băm nhỏ.

Bạn cần bốn cốc. Đúng vậy.

Ném nó vào một cái bát với đường mỏ.

Và một ít muối…

Và một ít nước chanh…

Và nếu bạn có nó và bạn cảm thấy thích nó, một chút điều này.

Nhưng nó thực sự ổn nếu không có nó.

người phụ nữ tiên phong nấu chậm kéo thịt lợn

Nhưng nó cũng thực sự tốt với nó.

Nhưng đừng làm tóc giả nếu bạn không có nó.

Nhưng hãy chắc chắn thêm nó nếu bạn có một số.

Tôi xin lỗi vì bạn phải giải quyết với tôi.

Khuấy tất cả lại với nhau, và đoán xem? Đừng ăn nó. Quá chua. (Mắt tôi đang nheo lại và miệng tôi ứa nước miếng chỉ khi nghĩ về điều đó.)

Để đại hoàng sang một bên một chút. Sau đó, trong một bát riêng, thêm bột mì…

Bột nở…

Một vài thìa đường và một chút muối.

Khuấy nó với nhau, sau đó thêm mỡ lợn…

Và bơ.

Sử dụng máy cắt bánh ngọt để làm tất cả cùng nhau.

Sau đó đập một quả trứng vào một ít sữa nguyên chất và đánh tan tất cả.

Bạn biết bạn muốn bàn tay của tôi. Đừng làm như bạn không làm.

Đổ nó vào hỗn hợp bột…

Phân phối đều khi bạn di chuyển.

Dùng nĩa khuấy đều tất cả cho đến khi hỗn hợp vừa quyện vào nhau.

Bơ một món nướng. Đó là điều đúng đắn cần làm.

dầu gội không chứa sulfat tốt nhất cho tóc bạc

Đổ đại hoàng đã cắt nhỏ vào, đảm bảo lấy từng giọt nước cuối cùng.

Lấy những nhúm nhỏ của bột và đặt chúng lên phía trên của trái cây.

Tốt. Tôi nghĩ rằng đây là cobbler thực sự.

Ngay trước khi nướng, rắc vài thìa đường lên trên.

Tại sao? Vì chúng ta đang sống trong một xã hội tự do, đó là lý do tại sao.

Ồ, và bởi vì nó sẽ tạo ra một lớp vỏ bánh ngọt, giòn và nhỏ.

Xã hội tự do. Vỏ bánh ít giòn. Ai cần nhiều lý do hơn những lý do này?

Trong những giấc mơ không yên, tôi bước đi một mình
Những con đường nhỏ hẹp lát đá cuội.

Paul và Art, hãy quay lại với chúng tôi. Bạn là người tốt nhất từng có.

Tải xuống Đề xuất: Tháng Tư Đến Cô Sẽ Đến. Hãy tin tôi. Tuy nhiên, nó ngắn, vì vậy bạn có thể cảm thấy bị gạt.

người phụ nữ tiên phong nướng hành ngọt

Bạn có thể phục vụ món này ngay lập tức (nóng) hoặc bạn có thể phục vụ nó sau một lúc (ấm) hoặc bạn có thể phục vụ nó vào ngày mai (nhiệt độ phòng trừ khi bạn làm nóng).

Nhưng khi bạn phục vụ nó…

Đánh một ít kem tươi.

Kem cũng có tác dụng.

Mmmm… cây đại hoàng. Nó thật đẹp, thật khác biệt. So ngọc săn chắc.

Và rất tốt.

Tận hưởng điêu nay! Đây là một liên kết đến có thể in được:

Rhubarb Cobbler - Công thức có thể in

(Lưu ý: Quà tặng nấu ăn / nướng cuối tuần mới tại đây vào ngày mai. Đó là một món ngon!)