Philly Cheesesteaks

Philly Cheesesteaks

Trước khi tôi bắt đầu bài đăng này, tôi muốn tuyên bố rằng tôi không đến từ Philly. Tôi thậm chí không đến từ Pennsylvania. Tôi thậm chí không đến từ Đông Bắc. Tôi thậm chí không đến từ phương đông. Tôi thậm chí không đến từ. Tôi thậm chí không. Tôi không. Tôi!

Những gì tôi đang nói là, tôi có nhiều quyền hạn để làm một món Philly Cheesesteak cũng như tôi phải làm Jambalaya chân chính từ Louisiana. Tôi hiểu điều đó.

Nhưng điều đó chỉ khiến tôi muốn nó nhiều hơn.

Yêu và quý,
Phiến quân

Đây là cách tôi tạo ra nó!

Đầu tiên, tôi làm nước sốt pho mát cho món bánh pho mát. Và trước khi tôi tiếp tục, tôi muốn đưa ra cảnh báo cho bạn rằng những gì bạn sắp thấy sẽ làm bạn rất khó chịu nếu bạn phản đối các sản phẩm pho mát đã qua chế biến.

Nhưng đây là phô mai trắng phiên bản, có nghĩa là nó giống như thật!

Ném một nửa trong số đó vào một cái chảo nhỏ…

Sau đó rắc lên một ít tiêu đen và ớt cayenne, để tạo cho nó một chút zip.

Bắn tung tóe trong một ít sữa…

Và đun trên lửa nhỏ cho đến khi nó đẹp, tan chảy và mịn và sánh lại. Và này! Bạn có thể khuấy một ít pho mát thật (Provolone, Swiss, v.v.) nếu bạn muốn có cả hai loại pho mát tốt nhất.

Bóc một củ hành tây…

Và cắt nó thành từng lát dày.

Sau đó, cắt lát ớt chuông xanh…

Và kéo ra các thứ bên trong. Hoặc kéo các phần bên trong, sau đó cắt nó lên. Cho dù tủy sống của bạn ra lệnh theo cách nào.

Hay nó là tiểu não của bạn?

giăm bông và súp đậu người phụ nữ tiên phong

Hay nó là não của bạn?

Làm tương tự với ớt chuông vàng…

Và một chiếc màu đỏ.

Tất nhiên, bạn chỉ có thể làm màu xanh lá cây. Hoặc bạn chỉ có thể làm màu vàng. Hoặc bạn chỉ có thể làm màu đỏ.

Nhưng tôi thích sự kết hợp!

Tiếp theo, trước khi bạn bắt đầu nấu thịt và ớt, hãy nâu một số cuộn. Đánh nhuyễn một ít bơ trên vỉ nướng ở lửa vừa…

Và đặt một số cuộn đồ nguội, cắt nhỏ bên trên, lên trên lớp bơ.

Sau đó, để chúng nấu cho đến khi chúng có màu vàng nâu, sau đó đặt chúng sang một bên để chúng sẵn sàng khi bạn cần.

Bây giờ đã đến lúc nấu tất cả! Cho một ít bơ vào chảo lớn ở nhiệt độ vừa và cao…

Sau đó lấy một đống thịt bò nướng cạo mỏng…

Và ném nó vào chảo!

Dùng thìa để di chuyển nó xung quanh và đập nó để nó vỡ ra một chút…

Và sau khoảng một phút, lấy nó ra khỏi chảo và đặt nó sang một bên.

Trong cùng một chảo, cho thêm một ít bơ vào với lửa vừa và cao…

Sau đó, ném hành tây vào…

Và ớt.

Giảm lửa ở mức vừa - nhỏ và đảo hành tây và ớt xung quanh cho đến khi chúng chín và mềm nhưng không bị nhão. Sẽ mất khoảng 8-10 phút hoặc lâu hơn. Kiên nhẫn!

Để xây dựng những chiếc bánh mì sandwich, hãy xếp chồng lên nhau một đống thịt bò…

Sau đó chồng lên một số nữa!

Múc một ít pho mát lên khắp miếng thịt…

Trời ơi.

Ôi trời, trời đất ơi, trời đất ơi!

Chất lên một ít ớt và hành tây…

Và thêm một chút phô mai nữa, làm ơn.

Tôi nhắc lại: Của tôi gosh .

Bật nắp…

Sau đó, lùi lại và nhìn kỹ những gì bạn đã tạo ra.

Sau đó — và đây là phần quan trọng nhất — hãy tìm hiểu kỹ!

Bạn sẽ thích những thứ này. Hoàn toàn yêu họ. Chúng nhanh chóng, dễ dàng và ồ, quá tốt.

Đây là bản in đẹp mắt tiện dụng!