Mediterranean Salmon Veggie Grain Bowl
Đây phải là cách dễ nhất để nấu cá hồi: Chỉ cần nướng trên chảo có lót giấy bạc và không có gì lộn xộn!
Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:4 - 6khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:0giờhai mươiphút Tổng thời gian:0giờ30phút Thành phần
Muối Kosher, để nếm
1 1/2 c.quinoa
1 1/2 lb.phi lê cá hồi
3/4 c.
cộng với 1 thìa dầu ô liu
Hạt tiêu đen, để nếm
3chanh
3 muỗng canh.
hẹ băm nhỏ
1Dưa chuột kiểu Anh, xắt nhỏ
3cà chua roma, cắt nhỏ
1/3 c.ô liu kalamata rỗ, cắt nhỏ
6 oz.phô mai feta, vụn
thì là tươi cắt nhỏ, để trang trí
Mô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Hướng- Đun sôi 3 cốc nước muối trong một cái chảo vừa. Thêm quinoa và đun sôi. Giảm lửa nhỏ, đậy nắp và nấu cho đến khi chín mềm, khoảng 12 phút. Đặt quinoa sang một bên để nguội.
- Trong khi đó, làm nóng lò ở 425˚ và lót một tấm nướng bằng giấy bạc. Cho cá hồi vào, đánh với 1 muỗng canh dầu ô liu và rắc 1 muỗng cà phê muối và & frac12; muỗng cà phê tiêu.
- Nướng cho đến khi chín, khoảng 10 phút. Bào 1 thìa vỏ chanh, cho vào bát nhỏ và để riêng. Vắt nước chanh lên cá hồi và để sang một bên để nguội một chút, sau đó dùng nĩa bào thành từng khoanh.
- Vắt nước của 2 quả chanh còn lại vào một chiếc bát nhỏ. Đánh bông hành tím, vỏ chanh để riêng và phần còn lại & frac34; tách dầu ô liu. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn.
- Chia quinoa cho các bát. Lên trên với cá hồi, dưa chuột, cà chua, ô liu và feta và rưới nước sốt lên. Trang trí với thì là.
