Kẹo khoai lang

Keo Khoai Lang

cách làm bánh mì nướng từ bánh mì

Kẹo khoai lang có thể là món dễ nhất Bên lễ tạ ơn bạn đã từng làm (tốt, trừ khi của bạn nước sốt việt quất đến từ một cái lon!). Này khoai lang nướng trong men rượu phong và rượu bourbon có gia vị ấm cho đến khi mềm và có màu caramel. Rượu bourbon giúp cân bằng vị ngọt; bạn có thể thay thế rượu whisky hoặc bỏ qua hoàn toàn. Nếu thiếu chỗ đặt lò vào ngày Lễ Tạ ơn, hãy làm món này vào ngày hôm trước. Để nguội hoàn toàn, cho vào tủ lạnh trong hộp kín khí, sau đó hâm nóng món nướng ở nhiệt độ 350 ° khoảng 20 phút trước khi dùng.

Khoai lang có giống với khoai lang không?

Cả hai bên đều đánh dấu sao khoai lang và là tác phẩm kinh điển trong Lễ Tạ ơn. Theo truyền thống, Ngọt soong khoai tây là một món trộn với kẹo dẻo. Khoai lang được cắt thành từng lát dày và rang với một lớp men ngọt.

Sự khác biệt giữa khoai lang và khoai lang là gì?

Mặc dù khoai lang và khoai lang thường bị lật ngược trong cuộc trò chuyện (và những hộp được dán nhãn là khoai lang thường thực sự là khoai lang), chúng thực sự là những loại rau rất khác nhau. Khoai lang ngọt hơn khoai mỡ và có thịt màu cam. Yams nhanh hơn và có thịt màu vàng, trắng, hoặc thậm chí tím. Dùng khoai lang thường xuyên cho công thức này.

Có nên luộc khoai lang trước khi nướng?

Đối với khoai lang dạng kẹo, món hầm và món nghiền, rang là cách nên làm: Nó làm cho khoai lang có vị ngọt hơn. Không cần đun sôi ở đây - chúng sẽ mềm và đẹp trong lò.

1. Làm nóng lò ở 400º. Đánh bông đường nâu, bơ, xi-rô phong, 1 thìa canh nước, muối, quế, gừng và nhục đậu khấu trong một tô lớn, cùng với rượu bourbon, nếu sử dụng. Cho khoai lang vào hỗn hợp đường và đảo đều. Đổ vào đĩa soong 13 x 9 inch. Trải khoai lang thành một lớp đều và đổ hỗn hợp đường còn thừa lên trên.
2. Nướng khoai lang cho đến khi chín mềm và nước sốt đặc lại thành men, từ 45 đến 60 phút, cứ 15 phút đảo một lần. Để nguội trong 10 phút trước khi dùng.