How Make Pound Cake
mắt xanh ý nghĩa tâm linh
Món bánh pao cổ điển này rất đơn giản để làm và rất tuyệt khi tự làm hoặc ăn kèm với quả mọng và kem. Làm 2 ổ bánh tiêu chuẩn. Từ Joanne Ozug của Mười lăm Spatulas. Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:số 8khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:0giờmười lămphút Giờ nấu ăn:1giờ0phút Tổng thời gian:1giờmười lămphút Thành phần1 lb. Bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng 1 lb. Đường (2 cốc, đã đo) 1 lb. Trứng (8 quả trứng lớn) 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Muối 1 muỗng canh. Vanilla Paste (hoặc Extract) 1 Orange, Zest Only 1 lb. Bột (3 1/4 cốc, đã đo)Mô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Hướng dẫn Làm nóng lò ở 350ºF. Bơ và bột mì 2 chảo tiêu chuẩn. Trong máy trộn đứng có gắn cánh khuấy, bơ kem xung quanh bát, sau đó cho đường chảy vào khi máy trộn đang chạy. Trộn ở tốc độ trung bình trong 5 phút cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu sáng và trông siêu đánh bông.
Để máy trộn ở mức thấp, cho lần lượt từng quả trứng vào cho đến khi hỗn hợp quyện lại, cạo các mặt khoảng nửa chừng. Thêm muối, bột vani và vỏ cam và trộn ở tốc độ trung bình trong 15 giây.
Để máy trộn ở mức thấp, dần dần cho tất cả bột vào. Cạo bớt các cạnh bên, sau đó đánh ở tốc độ trung bình trong 15 giây, cho đến khi trông mịn. Cẩn thận đừng trộn quá tay.
Chia bột giữa các chảo và dùng thìa gạt mịn. Nướng trong 1 giờ, cho đến khi tăm cắm vào giữa thấy sạch.
Để bánh nguội hoàn toàn trước khi cắt lát và phục vụ.
Lưu ý: Bảo quản tối đa 3 ngày ở nhiệt độ phòng, hoặc ngăn đá tủ lạnh đến 2 tháng.
Tôi nhớ lần đầu tiên tôi đọc về pound cake trong một cuốn sách có tên Tỉ lệ bởi Michael Ruhlman . Tôi không thể tin được sự đơn giản của nó. Cân bằng bơ, đường, trứng và bột mì? Điều đó là vậy đó? Nó có vẻ kỳ diệu.
Với tất cả các sáng tạo bánh siêu công phu ngày nay, bánh pao có thể cảm thấy giống như một trong những loại bánh cũ ít mát mẻ hơn từ quá khứ. Nhưng tôi vẫn luôn yêu thích một chiếc bánh ngon. Và tôi cảm thấy như mọi người thực sự yêu thích bánh pao, chỉ là đôi khi mọi người quên mất nó. Tôi mang vài ổ bánh này đi tắm cho em bé cách đây một tháng và mọi người cứ quay lại xem thêm lát nữa, đặc biệt là các bà mẹ sắp trở thành!
Pound cake có cảm giác giống như một sự kết hợp giữa một chiếc bánh bông lan và một chiếc bánh mì nhanh, và có một miếng bánh dày đặc vừa ý. Ngoài bơ, đường, trứng và bột mì tiêu chuẩn trong chiếc bánh này, tôi thêm một chút muối, bột đậu vani và vỏ cam. Bởi vì bánh pound cake rất đơn giản, tôi nghĩ điều quan trọng là phải sử dụng một loại bơ chất lượng tốt với hương vị kem ngọt ngào riêng biệt, đồng thời bao gồm vani và một số loại vỏ cam quýt. Cam là thứ tôi thích nhất, nhưng bạn cũng có thể làm chanh hoặc thậm chí là chanh. Nó làm tăng thêm hương thơm và hương vị dễ chịu cho bánh mà không làm mất đi hương vị tinh tế.
Để bắt đầu, cho một pound bơ ở nhiệt độ phòng vào máy trộn đứng và đánh bơ xung quanh bát để phết đều.
Số 21 thiên thần
Khi máy trộn đang chạy, hãy đổ một pound đường vào.
Đánh bông bơ và đường với nhau cho đến khi bông và kết hợp.
Cho lần lượt 8 quả trứng vào âu bơ và đường.
Và đúng, 8 quả trứng lớn đúng một pound!
Sau khi trứng được kết hợp (và không sao nếu hỗn hợp trông hơi đông lại), thêm chiết xuất vani hoặc bột nhão và vỏ của một quả cam.
212 thiên thần số đôi ngọn lửa
Khi máy trộn đang chạy, từ từ thêm một pound bột vào hỗn hợp.
Sau khi bột được kết hợp, bột bánh tráng sẽ trông dày.
Chia bột bánh tráng giữa hai chảo bánh mì đã được phết bơ và bột, rồi dùng thìa phết đều.
Nướng những chiếc bánh đã giã trong một giờ, cho đến khi vàng và caramen ở các cạnh, và một chiếc tăm cắm vào giữa thấy sạch sẽ.
mắt xám nghĩa là gì
Để bánh nguội hoàn toàn trước khi dùng, và bạn có thể bảo quản bánh ở nhiệt độ phòng đến 3 ngày. Nếu không, bạn có thể giữ những chiếc bánh pao trong tủ đá trong tối đa hai tháng. Thưởng thức!
