How Make Fruit Nut Energy Bites
Đây là những thanh năng lượng của thương hiệu Larabar, nhưng hương vị ngon hơn và giá cả phải chăng hơn nhiều! Đây là một công thức cơ bản cho năng lượng cắn. Hãy vui vẻ với sự kết hợp hương vị của riêng bạn!
Tạo ra khoảng 22 đến 24 lần cắn năng lượng 1 inch.
Từ Natalie Perry của Perry's Plate.
Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:24khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:0giờhai mươiphút Giờ nấu ăn:0giờ0phút Tổng thời gian:0giờhai mươiphút Thành phần12Ngày Medjool đọ sức
2 c.
Các loại hạt, Nguyên hạt, Cắt nhỏ, Hoặc xay (Bột hạt hoặc Bột hạt)
1 c.Đến 2 cốc Dừa vụn, Trái cây sấy khô hoặc Trái cây sấy lạnh
Gia vị, vỏ cam quýt, hoặc sô cô la
Mô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Hướng
Cho tất cả các nguyên liệu vào bát làm việc của máy xay thực phẩm theo thứ tự đã liệt kê. (Bạn sẽ cần ít nhất 7 cốc dung tích để công thức này hoạt động. Vui lòng giảm một nửa công thức nếu bạn cần.)
Bắt đầu đập. Hỗn hợp sẽ trải qua giai đoạn khô, xay nhỏ, và sau đó ẩm dần khi chà là kết hợp với nhau và các loại hạt tiết ra một ít dầu của chúng. Tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp giống như cát ướt vón cục và sẽ dính lại với nhau khi véo. Nếu bạn đã nghiền trong vài phút và hỗn hợp vẫn có vẻ quá khô, hãy thêm nước, mỗi lần một thìa canh, cho đến khi bạn đạt được độ đặc mong muốn. Đôi khi độ ẩm trong quả chà là khác nhau. Hỗn hợp không được đặc hoặc quá dính.
Cuộn thành những viên tròn 1 inch hoặc ấn vào chảo bánh mì tiêu chuẩn có lót màng bọc nhựa. Cắt chúng thành các thanh, sau đó nhấc chúng ra bằng cách sử dụng màng bọc thực phẩm.
Bảo quản trong một không gian kín dưới nhiệt độ phòng. Tốt nhất khi ăn trong vòng một tuần.
Ghi chú:
1. Tôi không khuyên bạn nên sử dụng trái cây tươi. Độ ẩm trong trái cây sẽ làm cho hỗn hợp bị nhão. Tôi thực sự khuyên bạn nên sử dụng trái cây sấy khô, đặc biệt là trái cây sấy giòn (như táo vụn) hoặc trái cây đông lạnh. Bạn sẽ có thể sử dụng nhiều hơn và có được hương vị mạnh mẽ hơn.
2. Nếu bạn sử dụng trái cây khô, dai, hãy cắt nhỏ. Nếu nó lớn hơn quả việt quất khô, tốt nhất là bạn nên cắt nhỏ để năng lượng của bạn sẽ bám vào nhau tốt hơn. Ngoài ra, nếu bạn sử dụng loại trái cây sấy khô này, không sử dụng nhiều hơn 1 cốc trong công thức này, nếu không chúng sẽ (một lần nữa) khó kết dính với nhau.
3. Để nướng dừa, cho dừa vào chảo khô và nấu trên lửa vừa, lắc chảo khoảng vài phút một lần. Chỉ mất chưa đầy 5 phút là bánh sẽ chuyển sang màu nâu vàng và cháy rất nhanh nên bạn hãy để ý nhé!
Tôi là một người rất thích ăn trái cây và các loại hạt có năng lượng. Chúng tương tự như thanh năng lượng của thương hiệu Larabar, nhưng (theo ý kiến của tôi) có vị ngon hơn và giá cả phải chăng hơn nhiều. Vì chúng chứa đầy chất béo lành mạnh, chúng sẽ khiến bạn hài lòng trong một khoảng thời gian ngắn và làm dịu cơn thèm ngọt của bạn.
Tôi thích ăn một vài vào buổi tối nếu tôi nhận được munchies. Nó thường khiến tôi không thích ăn kem.
Thông thường.
Những món ăn năng lượng này được làm chủ yếu từ quả chà là và các loại hạt. Tùy thuộc vào những gì bạn thêm vào chúng, chúng có thể không có gluten, không có sữa, thuần chay và nhạt. Tôi nghĩ rằng điều đó bao gồm tất cả mọi người.
Khay khả năng này thậm chí không bắt đầu bao gồm tất cả các thành phần bạn có thể ném vào những viên ngọc nhỏ này. Tôi sẽ sử dụng hầu hết những thứ này để chỉ cho bạn một số kết hợp hương vị và hy vọng bạn sẽ được truyền cảm hứng và tạo ra hương vị của riêng mình.
Bắt đầu nào. Tôi đang đói.
Tốt nhất nên dùng chà là tươi, mềm. Xé chúng làm đôi và kéo các vết rỗ ra. Nếu chúng khó xé làm đôi hoặc khô, bạn có thể cắt nhỏ chúng để máy chế biến thực phẩm của bạn không rơi vãi trên quầy. Hoặc cung cấp cho bạn vẻ ngoài bẩn thỉu.
Thêm bất kỳ loại hạt, trái cây và hương liệu nào bạn thích. Đối với những thứ này, tôi đã thêm quả óc chó, hạt điều, táo sấy giòn và một số loại gia vị. (Biến thể Táo Gia vị này được bao gồm bên dưới!)
Bắt đầu rung nó để làm cho mọi thứ chuyển động và cắt nhỏ. Sau một vài lần xung, nó sẽ trông thực sự khô và vụn.
Tiếp tục chạy.
Cuối cùng, hơi ẩm từ quả chà là và dầu từ các loại hạt sẽ biến hỗn hợp thành thứ trông giống như cát ướt, vón cục.
Kiểm tra kết cấu bằng cách lấy một ít ở phía trên và bóp vào tay. Nó phải kết dính với nhau, nhưng không được ủy mị. Nếu hỗn hợp quá khô, hãy thêm một thìa nước và đập thêm vài lần nữa. Độ ẩm sẽ phụ thuộc vào độ tươi của quả chà là.
Tháo lưỡi dao trước khi bạn bắt đầu tháo hỗn hợp hạt. Tôi đã nhận được một vài vết cắt khó chịu từ một lưỡi dao của máy xay thực phẩm. Nó không đẹp.
Tại thời điểm này, bạn có thể cuộn chúng hoặc ép chúng thành thanh. Nếu bạn lăn chúng, bạn sẽ nhận được khoảng 22 đến 24 quả bóng 1 inch trong một lô.
Hoặc bạn có thể tạo thành các thanh bằng cách chuyển hỗn hợp vào chảo bánh mì có lót màng nilon và ấn đều xuống đáy. Dùng dao cắt bơ thành từng thanh.
Dùng màng bọc thực phẩm nhấc chúng ra khỏi chảo và tách chúng ra. Những quả bóng này đáng kể hơn những quả bóng một inch, nhưng bạn có thể cắt chúng thành bất kỳ kích thước nào bạn thích.
Họ có đẹp không? Hãy vui vẻ với những điều này! Tôi thích có một hộp đựng những thứ này trên tay để ăn nhanh hoặc cho vào bữa trưa của con tôi. Chúng cũng rất tuyệt để giữ trong ví của tôi nếu ai đó nhận được munchies nếu chúng tôi đi chơi xa.
Tôi đang cung cấp cho bạn một công thức cơ bản linh hoạt như một điểm khởi đầu (công thức bên dưới bài đăng!) Và bốn biến thể để cung cấp cho bạn một số ý tưởng về hương vị.
1 - Dừa nướng & Hạt mắc ca
12 ngày thi đấu đọ sức
1 chén bột hạnh nhân chần
1 chén hạt mắc ca muối
1/2 cốc dừa nạo vụn nướng
1 inch gừng (băm nhỏ)
1/2 thìa cà phê vỏ chanh
2 - Niềm vui hạnh nhân
12 ngày thi đấu đọ sức
1 cốc hạnh nhân nguyên hạt
1 chén bột hạnh nhân chần
1 cốc dừa nạo không đường nướng
4 muỗng canh bột ca cao không đường
một chút muối biển
Cho 1/3 cốc sô cô la đen nhỏ vào cuối cùng.
3 - Táo tẩm gia vị
12 ngày thi đấu đọ sức
1 cốc quả óc chó nguyên hạt
1 cốc hạt điều thô
2 cốc táo sấy giòn
2 thìa cà phê quế
1/2 thìa cà phê đinh hương xay
một chút muối biển
4 - Quả phỉ mâm xôi
12 ngày thi đấu đọ sức
1 cốc hạt điều thô
1 cốc hạt phỉ nguyên hạt
1/2 cốc quả mâm xôi đông khô
1/2 thìa cà phê vỏ chanh
một chút muối biển
cầu nguyện cho du khách theo đạo thiên chúa
Bây giờ bạn đã có một số công thức nấu ăn để bắt đầu, đây là một số mẹo. Bởi vì mọi người đều thích tiền boa.
- Không sử dụng trái cây tươi. Vâng, bạn có thể, nhưng bạn sẽ không thể sử dụng nhiều vì độ ẩm trong trái cây sẽ làm cho hỗn hợp bị nhão. Tôi thực sự khuyên bạn nên sử dụng trái cây sấy khô, đặc biệt là trái cây sấy giòn (như táo vụn) hoặc trái cây đông lạnh. Bạn sẽ có thể sử dụng nhiều hơn và có được hương vị mạnh mẽ hơn.
- Nếu bạn sử dụng trái cây khô, dai, hãy cắt nhỏ. Nếu nó lớn hơn quả việt quất khô, tốt nhất là bạn nên cắt nhỏ để năng lượng của bạn sẽ bám vào nhau tốt hơn. Ngoài ra, nếu bạn sử dụng loại trái cây sấy khô này, không sử dụng nhiều hơn 1 cốc trong công thức này, nếu không chúng sẽ (một lần nữa) khó kết dính với nhau.
- Để nướng dừa, cho dừa vào chảo khô và nấu trên lửa vừa, lắc chảo khoảng vài phút một lần. Chỉ mất chưa đầy 5 phút là bánh sẽ chuyển sang màu nâu vàng và cháy rất nhanh nên bạn hãy để ý nhé!
Nếu bạn đã làm những món này trước đây hoặc có kế hoạch làm chúng sớm, thì tôi rất muốn nghe sự kết hợp hương vị yêu thích của bạn!
