6 sản phẩm thay thế nước dùng gà tốt nhất mà bạn có thể đã có ở nhà

6 Best Chicken Broth Substitutes That You Probably Already Have Home

Không có gì an ủi hơn một món ngon công thức súp vào một ngày se lạnh, và rất nhiều người trong số họ bắt đầu với cùng một thành phần đơn giản: nước luộc gà. Đó là một trong những mặt hàng chủ lực tốt nhất trong phòng đựng thức ăn — Ree Drummond luôn có sẵn một vài hộp hoặc lon. Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu bạn đã sẵn sàng để làm công thức của mình, rau của bạn đã được cắt nhỏ và trong nồi, và bạn đưa tay vào phòng đựng thức ăn để phát hiện ra rằng bạn không có bất kỳ nước luộc gà nào trong tay? Đừng lo, vì có một số chất thay thế nước luộc gà dễ dàng giúp bạn chế biến các món hầm yêu thích của mình và súp nồi ăn liền , Thích và .

Nước luộc gà không chỉ dùng để nấu súp: Bạn có thể dùng nó để khử men chảo và làm nước sốt ngon cho chảo hoặc nước luộc gà có thể là một chất lỏng tăng hương vị cho các loại thịt như Ree's garlicky. Tất nhiên, bạn có thể làm nước dùng của riêng mình, nhưng bạn sẽ cần vài giờ để làm điều đó — không hẳn là một giải pháp nhanh chóng. Đừng lo lắng: Những sản phẩm thay thế nước luộc gà này sẽ giúp bạn tiết kiệm! Trước khi bạn chạy ra cửa hàng tạp hóa hoặc cào toàn bộ thứ và gọi món mang đi, hãy đọc tiếp để tìm cách hoán đổi nước luộc gà mà bạn đã có trong nhà bếp của mình.

Nếu công thức của bạn gọi & frac12; hoặc ít hơn, rượu trắng khô là một chất thay thế dễ dàng và có hương vị. Nó sẽ tạo thêm hương vị hơi chua và rất thích hợp khi bạn cần khử men chảo hoặc pha loãng nước sốt.

Nước cốt gà thường được đựng trong một lọ nhỏ và nước cốt gà cô đặc thường có trong một gói dùng một lần — cả hai đều có thể được hòa tan trong nước nóng. Cả hai đều tăng thêm hương vị tương tự cho công thức nấu ăn của bạn và bạn có thể tăng hương vị hơn nữa bằng cách sử dụng ít nước hơn để hòa tan.

Nếu bạn không có sẵn nước dùng và muốn có thêm một chút hương vị ngoài nước thường, hãy thử cho vào 1 cốc nước cộng với 1 thìa bơ cho mỗi cốc nước dùng gà trong công thức của bạn. Bơ sẽ giúp tạo ra hương vị đậm đà hơn là chỉ dùng nước. Chỉ cần không sử dụng sự hoán đổi này trong các công thức nấu ăn mà nước dùng gà là thành phần chính.