Cách nấu bít tết

How Cook Steak

Đó là thứ Năm - thời gian để suy nghĩ về những gì sẽ cho bữa tối vào cuối tuần này. Làm thế nào để có một miếng bít tết ngon và ngon? Đừng để bị đe dọa; đó là một trong những món dễ nấu nhất trên thế giới và nó sẽ khiến tâm hồn bạn ca hát.

Hôm nay chúng ta hãy nấu món sườn nướng.
Tìm kiếm một đôi mắt không xương với ' cẩm thạch tốt ', dùng để chỉ những dòng chất béo nhỏ phân bố khắp miếng bít tết. Việc đánh bóng thêm hương vị, độ ngon và độ mềm cho miếng bít tết đã nấu chín. Miếng bít tết đặc biệt này dày khoảng 1 '.

Đối với bài học này, tôi sẽ sử dụng chảo / vỉ nướng bằng sắt đáng tin cậy (nhưng không gỉ) của mình. Bất kỳ chảo nướng nào cũng được, hoặc bạn chắc chắn có thể sử dụng chảo thông thường (nhưng không chống dính).

Tiếp tục và bật đầu đốt ở nhiệt độ trung bình đến trung bình và cao; bạn sẽ muốn chảo thật nóng khi bạn sẵn sàng bắt đầu nấu.

Đây là kho vũ khí không bao giờ lỗi của tôi: Muối gia vị của Lawry, Hạt tiêu chanh McCormick và một miếng bơ thường (muối) thơm ngon.

robin bay vào cửa sổ ý nghĩa tâm linh

Đầu tiên, rắc một lớp nhẹ của Lawry’s…

… Tiếp theo là lớp Tiêu chanh thơm lừng, hào sảng.

Bây giờ chảo đã nóng và đẹp, hãy thoa bơ dính khắp bề mặt nấu.

Đối với một miếng bít tết, tôi sẽ đun chảy khoảng 1/4 thanh bơ.

Bây giờ, hãy để bơ trên chảo trong vài phút…

Tiếp theo, đặt miếng bít tết đã ướp gia vị lên chảo nóng.

Ấn mạnh tay xuống để chảo sẽ để lại những vết nướng đen và đẹp trên thịt.

mark Damageon đã kết hôn bao lâu rồi

1 phút, 45 giây sau , xoay miếng bít tết 90 độ.

Mục đích của việc xoay này là để tạo thành một đường vân đan chéo nhau trên các vạch nướng và để nướng bề mặt của miếng bít tết đều hơn. Lưu ý rằng trước khi tôi xoay nó, các vạch nướng chỉ đi theo một hướng.

dùng gì thay cho đường nâu

Hai phút sau , tiếp tục và lật miếng bít tết sang mặt bên kia.

Sau 1 phút 45 giây, xoay 90 độ và hoàn thành nấu hai phút nữa.

Thành phẩm

Nó không tốt hơn thế này.

Đây là loại trung bình hiếm, yêu thích của tôi. Nhớ lại, bạn luôn có thể ném nó trở lại chảo nếu nó quá đỏ so với sở thích của bạn… nhưng bạn không thể HOÀN TÁC nếu nó quá chín , vì vậy hãy cẩn thận. Nếu bạn bắt đầu với miếng bít tết mỏng hơn, hãy giảm thời gian nấu ở tất cả các mặt. Và đừng ngại cắt một lát nhỏ trong miếng bít tết để kiểm tra độ chín khi bạn đang nấu. Và hãy nhớ rằng miếng bít tết sẽ tiếp tục hơi chín sau khi bạn lấy nó ra khỏi lò.

Nếu bạn làm theo các hướng dẫn đã đề cập ở trên một cách cẩn thận, đây là một số trường hợp có thể xảy ra:
1. Nếu bạn nấu nó cho bạn trai của bạn, anh ấy sẽ cầu hôn bạn.
2. Nếu bạn nấu món này cho bạn gái, cô ấy sẽ xoa chân cho bạn trong chín mươi phút.
3. Nếu bạn nấu món này cho chồng mình, anh ấy sẽ nói với bạn rằng anh ấy không thể tưởng tượng được việc kết hôn với bất kỳ ai khác trên thế giới này.
4. Nếu bạn nấu nó cho vợ của bạn, cô ấy sẽ cho bạn một lần xoa chân chín mươi phút.
5. Nếu bạn tự nấu ăn, bạn sẽ quyết định rằng bạn không cần người phối ngẫu bốc mùi.
6. Nếu bạn nấu món này cho bạn bè, họ sẽ không bao giờ mời bạn đến nhà ăn tối nữa. Bạn sẽ nâng thanh vĩnh viễn.

Đi lấy thứ đó! Và báo cáo lại cho tôi khi bạn đã hoàn thành nhiệm vụ.