Dip 7 lớp khỏe mạnh

Healthy 7 Layer Dip

Kiểu tóc nhúng 7 lớp cổ điển được lột xác trong phiên bản khỏe khoắn này. Hãy chuẩn bị cho Super Bowl Sunday hoặc bất kỳ ngày thi đấu nào khác và phục vụ nó với khoai tây chiên và rau sống. Nó chắc chắn là một hit!

Pha 4 cốc.

Từ Dara Michalski của Cookin 'Canuck.

Trải đậu đen dưới đáy đĩa nướng thủy tinh.

Trong một bát nhỏ, đánh sữa chua, thìa là, ớt bột, muối và ớt cayenne. Cẩn thận phết hỗn hợp sữa chua lên trên mặt đậu đen.

Dùng nĩa nghiền bơ trong bát rồi cho nước cốt chanh vào khuấy đều. Thoa đều lên sữa chua. Xếp lớp queso bích họa, cà chua, ô liu đen, hành lá và ngò lên trên quả bơ.

Ăn kèm với khoai tây chiên pita, khoai tây chiên tortilla hoặc rau tươi.

Chủ nhật Super Bowl sắp diễn ra, có nghĩa là, giống như Jessica, tôi có thức ăn trong ngày dành cho trò chơi. Cánh gà, nachos, nhúng, ớt… danh sách cứ lặp đi lặp lại. Có phải chỉ tôi hay có vẻ như ai đó đã nảy ra ý tưởng về các món ăn nhẹ trong ngày trò chơi và điều chỉnh chỉ để có cớ ăn một lượng lớn pho mát tan chảy và thịt xông khói? Tất nhiên không phải tôi đang phàn nàn.

Nhiều người bạn của tôi nói với tôi rằng họ đến đó để mua đồ ăn và quảng cáo, nhưng tôi là một người hâm mộ thể thao không biết xấu hổ. Tôi có thể tranh luận với trọng tài về một cuộc gọi xấu với những người giỏi nhất trong số họ. Tất nhiên, điều đó xảy ra thông qua TV, vì vậy đó là một cuộc trò chuyện một chiều đến hư không. Tất cả bắt đầu trở lại vào cái ngày mà tôi xem khúc côn cầu với bố và mẹ, và chúng tôi cùng nhau cổ vũ và hét lên trên TV khi Vancouver Canucks yêu thích của chúng tôi đá. Bây giờ tôi sẽ cổ vũ bừa bãi, bất kể môn thể thao nào.

Cổ vũ và la hét cần rất nhiều năng lượng, và năng lượng cần có đồ ăn nhẹ. Vì vậy, tôi hoàn toàn ủng hộ một ngày trò chơi tuyệt vời. Trong khi tôi thưởng thức một đĩa nachos nhiều như những người hâm mộ thể thao tiếp theo, thì những ngày này, tôi thấy mình đang hướng nhiều hơn đến những món ăn nhẹ lành mạnh. Đôi khi điều đó có nghĩa là nghĩ ra một thứ gì đó hoàn toàn mới hoặc cải tiến một món ăn yêu thích cũ để làm cho nó nhẹ hơn trong khi vẫn giữ được tất cả hương vị.

Và thế là phiên bản tốt hơn của kiểu nhúng 7 lớp cổ điển này đã ra đời. Kem chua đã được thay thế, đậu đã nấu lại được thay thế và các lớp phô mai mỏng đi một chút. Và bạn biết những gì? Nó vẫn ngon tuyệt!

Bảy lớp trong món nhúng này là đậu đen, sữa chua tẩm gia vị, một quả cà chua nhanh, cà chua, queso bích họa, ô liu đen và hành lá. Nó không thể dễ dàng hơn!

cầu nguyện st raphael cho tình yêu

Việc đổi đậu đen lấy đậu đã nấu lại hoàn toàn là chuyện cá nhân. Tôi chưa bao giờ là một fan hâm mộ của đậu nấu lại và nhiều phiên bản mua ở cửa hàng có thể chứa nhiều cholesterol và chất béo bão hòa. Nếu bạn tự làm, bạn chắc chắn có thể tạo ra một phiên bản lành mạnh hơn. Nhưng để mọi thứ đơn giản, tôi đã chọn đậu đen đóng hộp.

Tiếp theo là thay thế kem chua. Bắt đầu với sữa chua Hy Lạp không béo, tôi trộn thì là, ớt bột, ớt cayenne và muối. Đủ tốt để ăn bằng thìa!

Nhiều công thức nhúng 7 lớp gọi guacamole mua ở cửa hàng, nhưng tôi đã chọn món trộn đơn giản gồm bơ và nước cốt chanh.

Và cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, lớp trên cà chua, queso bích họa, hành lá và ô liu đen. Tôi cũng bao gồm một ít rau mùi băm nhỏ, nhưng hãy bỏ qua nếu bạn không phải là người hâm mộ.

Phục vụ đồ nhúng với khoai tây chiên pita, khoai tây chiên tortilla và rau sống. Hãy sẵn sàng để ngâm mình và cổ vũ!