Cuban Inspired Sandwich
Bánh mì thịt lợn kéo với giăm bông, dưa chua thì là và sốt mù tạt. Từ Erica Kastner của Buttered Side Up. Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:4khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:0giờ10phút Giờ nấu ăn:0giờhaiphút Tổng thời gian:0giờ12phút Thành phần1/2 c. mayonaise 4 muỗng cà phê. Đá Mù tạt, Hoặc nhiều hơn nữa để nếm thử 4 Bánh Sandwich (Tôi thích Nhà làm) 2 muỗng canh. Thêm 2 muỗng cà phê bơ mềm 1 1/3 c. Thịt heo kéo ấm số 8 lát thịt nguội 12 Các lát dưa chua thì là lớnMô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Cách làm Trong một bát nhỏ, đánh đều sốt mayonnaise và mù tạt. Nướng bánh mì sandwich và phết bơ cả hai mặt. Quét khoảng 2 thìa súp nước sốt mù tạt lên nửa trên của miếng bún.
Đặt 1/3 chén thịt heo đã ủ ấm lên nửa dưới của búi tóc. Trên cùng với 2 lát giăm bông. Đặt 3 lát dưa chua lên trên. Gập nửa búi tóc lên trên. Lặp lại với các nguyên liệu còn lại để làm thêm 3 chiếc bánh mì.
Lưu ý: Bạn cũng có thể thêm phô mai nếu thích. Nếu bạn làm vậy, tôi khuyên bạn nên nướng kiểu bánh mì sandwich panini để phô mai tan chảy.
Chúng tôi có một cửa hàng cà phê nhỏ trong thị trấn đã tồn tại được nhiều năm. Nó đã đổi chủ nhiều lần. Một vài người chủ trở lại, tôi đã phát hiện ra bánh sandwich Cubano. Tôi đã yêu nó ngay lần đầu tiên đặt hàng.
Khi cửa hàng nhỏ đổi chủ gần đây, họ vẫn giữ Cubano trong thực đơn. Và vì lý do chính đáng. Nó chứa đầy một số hương vị nghiêm túc: thịt lợn kéo ngon ngọt, giăm bông ngọt, dưa chua thì là và nước sốt mù tạt.
Tôi không chắc số lượng calo cho chiếc bánh sandwich này là bao nhiêu, nhưng với những hương vị này, ai quan tâm! Chà, tôi có thể quan tâm một chút, nhưng không đủ để khiến tôi không làm được!
Trước tiên, bạn sẽ muốn trộn nước sốt mù tạt của mình. Các bạn, điều này cực kỳ dễ dàng. Bắt đầu với một loại mayo chất lượng cao (hoặc tự làm!), Và trộn với một ít mù tạt xay. Bùng nổ. Làm xong.
Đối với bánh, bạn thực sự có thể sử dụng bất cứ điều gì bạn thích. Tôi thích món bánh mì ngọt hơn, nhưng bạn chắc chắn có thể dùng bánh mì cuộn ciabatta, bánh mì bột chua hoặc một loại bánh mì Cuba truyền thống hơn.
Bạn muốn có được những chiếc bánh đẹp và ngon. Bạn có thể làm điều này trong máy nướng bánh mì hoặc trong lò nướng (bất cứ thứ gì làm nổi con thuyền của bạn). Tôi thích máy nướng bánh mì, vì nó ít làm nóng căn nhà hơn vào ngày hè nóng nực.
Nhớ phết một ít bơ lên khi búi tóc vẫn còn ấm. Tôi không điều độ cho lắm khi nói đến bơ.
Cho nước sốt mù tạt lên nửa trên của búi tóc.
Điền thêm thịt lợn kéo ấm đến nửa dưới của búi tóc.
Tiếp theo, hai lát giăm bông. Tôi thích hâm nóng giăm bông của mình. Bạn có thể chiên sơ qua trên chảo hoặc nhúng vào thịt lợn đã được kéo ấm.
Đây là phần (được cho là) quan trọng nhất: PICKLES! Tôi thích vị chua và mặn mà họ thêm vào bánh sandwich này.
Lên trên với bánh mì sốt mù tạt và bạn đã có bánh mì kẹp của mình!
Vâng, tôi đã nướng quá nhiều món bún của mình một chút. Nó quá béo đối với cái máy nướng bánh mì nhỏ của tôi! Nhưng nó vẫn rất ngon.
Bánh sandwich này sẽ rất nhanh bị ném vào nhau nếu bạn có thịt lợn kéo còn sót lại trên tay. Nhưng tôi không có lỗi với bạn vì đã tạo ra một số đặc biệt cho công thức này.
Ăn kèm với salad hoặc rau xào để tạo cảm giác ngon miệng (hoặc ít nhất là bớt ngấy).
Ghi chú:
- Như tôi đã đề cập, bạn chắc chắn có thể chuyển sang kiểu búi. Sử dụng bất cứ thứ gì bạn có trong tay!
- Nếu bạn thích nước sốt của mình thêm mù tạt, đừng ngần ngại đổ thêm nước sốt!
- Nếu bạn thích ăn cay, bạn có thể thêm một ít nước sốt nóng vào hỗn hợp.
- Nếu bạn thích những thứ sến sẩm, tôi nghĩ một vài món quà sẽ rất đáng yêu. Phô mai Thụy Sĩ truyền thống hơn. Tôi khuyên bạn nên nướng theo kiểu bánh mì sandwich để pho mát trở nên đẹp và béo ngậy.
