Chorizo ​​ăn sáng Tacos

Chorizo Breakfast Tacos

Khi nói đến bữa sáng muộn cuối tuần, chồng tôi và hai cậu con trai sẽ chọn bánh quế hoặc bánh kếp chín lần trong số mười lần. Đó là, trừ khi một số loại xúc xích được trộn vào một món trứng. Bản thân là một người yêu thích trứng — và thường là người phụ trách bếp nấu — tôi rất vui khi nấu lên một ít xúc xích nếu điều đó có nghĩa là trứng sẽ có trong thực đơn.

Hàng năm, vào ngày sinh nhật của chồng tôi và Ngày của Cha, tôi và các chàng trai làm một mẻ bánh mì kẹp thịt cho người đàn ông trong giờ này, đó chính là nơi bắt nguồn tình yêu của chorizo ​​và trứng. Điều đó đang được nói, những chiếc bánh mì ăn sáng đó có thể khá tốn công sức, vì vậy tôi rất vui khi gia đình tôi thích những món bánh mì ăn sáng dễ làm chorizo ​​này.

Bắt đầu bằng cách nấu chorizo ​​ở lửa vừa và cao, dùng thìa gỗ bẻ nhỏ khi nấu. Nếu bạn đang làm những chiếc bánh tacos điểm tâm này cho bữa sáng các ngày trong tuần và muốn đẩy nhanh quá trình hơn nữa, hãy nấu chín xúc xích vào ngày hôm trước và bảo quản trong tủ lạnh. Nó sẽ nóng lên sau khi trộn với trứng.

Xúc xích Chorizo ​​luôn có xu hướng có thêm một chút chất béo. Sau khi đã chín, chuyển nó vào bát có lót khăn giấy. Khăn giấy sẽ thấm bớt dầu mỡ thừa để bạn không bị dính bánh tét nhỏ giọt. Không ai muốn điều đó!

Tiếp theo, đánh bông và trứng, nêm muối tiêu rồi cho xúc xích chorizo ​​vào xào chín.

Bây giờ là lúc để lắp ráp bánh tét. Sử dụng hai chiếc bánh ngô cho mỗi chiếc bánh taco để bánh taco không bị vỡ khi bạn đang ăn.

Chúng tôi thích thêm bánh tacos vào bữa sáng với pho mát Jack tiêu, pico de gallo và những lát bơ, nhưng hãy thoải mái sử dụng bất cứ thứ gì hấp dẫn bạn. Rau mùi thái nhỏ, pho mát Cheddar hoặc queso bích họa và tomatillo salsa cũng sẽ là những lựa chọn tuyệt vời.

Những Chorizo ​​ăn sáng Tacos là một người chiến thắng: ít hơn 10 thành phần, chỉ 20 phút từ đầu đến cuối, và rất nhiều hương vị. Đào sâu!

Còn bạn thì sao? Món ăn sáng muộn cuối tuần yêu thích của bạn là gì?

cách làm sạch vỉ nướng bằng thép không gỉ