Chipotle Black Bean Burgers
Đậu đen và ớt chipotle hun khói mang lại hương vị và kết cấu của thịt, nhưng những chiếc bánh mì kẹp thịt này 100% là đồ chay!
Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:6khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:0giờ40phút Tổng thời gian:0giờBốn nămphút Thành phầnhai
Lon 15 ounce đậu đen tẩm gia vị
1 C.vụn bánh mì dày dặn
1bí ngòi nhỏ, nạo thô (khoảng 1 cốc)
nằm mơ thấy nhện bò lên mình có ý nghĩa gì1
cà rốt vừa, nạo thô (khoảng 1/2 chén)
1/4hành trắng, nạo thô (khoảng 1/4 chén)
1nhiều trứng
2 muỗng canh.
ớt chipotle đóng hộp cắt nhỏ sốt adobo
1 muỗng cà phê.muối kosher, thêm nữa để nếm thử
Hạt tiêu đen, để nếm
haibơ chín
Nước ép của 1 quả chanh
3 muỗng canh.dầu thực vật
st dymphna cầu nguyện cho sự lo lắng6
lát pho mát muenster
6hành tây cuộn, tách và nướng
Cà chua thái lát và ớt ngâm chua, để phủ lên trên
Mô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Hướng- Để ráo nước nhưng không rửa lại đậu. Đặt chúng vào bát và dùng nĩa để nghiền chúng cho đến khi chúng gần như vỡ vụn nhưng vẫn có thể nhìn thấy một số hạt đậu nguyên. Cho vụn bánh mì, bí ngòi, cà rốt, hành tây, trứng, khoai tây chiên, 1 thìa cà phê muối và một ít tiêu xay vào. Khuấy cho đến khi tất cả mọi thứ kết hợp, sau đó để hỗn hợp trong 5 phút.
- Trong khi đó, gọt vỏ và nạo bơ và múc phần thịt quả bơ vào một cái bát nhỏ. Cho nước cốt chanh vào, nêm muối tiêu và dùng nĩa tán nhuyễn, để nước cốt hơi dai.
- Tạo hỗn hợp đậu thành sáu miếng dày 1 inch (rộng khoảng 4 inch). Đun nóng dầu thực vật trong chảo gang lớn trên lửa vừa và cao. Làm hai mẻ, nấu chả cho đến khi chín vàng và giòn ở mặt dưới, khoảng 5 phút. Lật miếng chả, phủ một lát phô mai lên trên mỗi miếng và nấu cho đến khi mặt kia chín vàng và giòn, thêm 4 đến 5 phút.
- Rải bơ nghiền lên cuộn. Phục vụ bánh mì kẹp thịt cuộn với cà chua và ớt ngâm chua.
