Thanh

Bar

Khi tôi về nước hôm nay, Ivoryhut, người bạn của tôi, chia sẻ với chúng tôi một món ăn ngon cho kỳ nghỉ của người Philippines (qua những giọt nước mắt hạnh phúc) mà cô ấy đã mô tả cho tôi trước đây. Tôi nóng lòng muốn thử chúng. Bơ ... ôi, bơ. –PW

Đây chắc chắn là một dịp đặc biệt của quán bar. Về nhà, chúng tôi sẽ gói những thứ này riêng lẻ và mang chúng cho bạn bè hoặc mang đến trường như một món ăn nhẹ. Chúng quá giàu có, nhiều bơ và dày đặc đến mức thực sự chỉ cần một ô vuông là đủ. (Sau đó, bạn lớn lên, xa nhà và bằng cách nào đó tự thuyết phục bản thân rằng thỉnh thoảng nhớ nhà sẽ bảo đảm cho một hình vuông thứ hai hoặc thứ ba. Sau đó hai giờ, bạn nhìn chằm chằm vào cái chảo trống không, tự hỏi làm thế nào điều đó xảy ra. À, những bí ẩn của một cuộc sống nhập cư.)

Họ gọi đây là Thức ăn cho các vị thần , nhưng tôi luôn cảm thấy hơi buồn cười khi nói điều đó. Tôi luôn bán tín bán nghi là bị sét đánh. Tôi thậm chí không biết làm thế nào nó có tên đó. Đối với tất cả các mục đích và mục đích, nó là một quầy bar cổ điển với quả chà là và quả óc chó. Nhưng nói rằng Ngày và quả hạch cũng cảm thấy buồn cười, theo một cách khác. Vì vậy, chúng ta hãy chỉ gọi cái này Thanh , phải không? Bởi vì, trong cuốn sách của tôi, nó thực sự không cần tô điểm thêm.

Bạn biết điều gì khiến họ trở thành bơ không? Đó là một lượng bơ điên cuồng. Một điều tôi thích ở công thức này là tôi không phải đợi bơ mềm. Đó là một điều tốt, không phải vì tôi thiếu kiên nhẫn và dễ mất tập trung, mà bởi vì bơ dường như mất vĩnh viễn để mềm trong mùa đông.

Chúng tôi sẽ làm tan chảy ba que bơ ở lửa nhỏ. Đừng vội quăng giấy gói bơ. Nếu chúng bị dính một ít bơ, hãy dùng chúng để bôi trơn chảo nướng của bạn!

Tôi không thích lãng phí đồ đạc. Đặc biệt là khi thứ đó là bơ. Nhưng nếu bơ của bạn đã nguội và không còn bơ bọc ngoài để sử dụng, bạn chỉ cần lấy một ít từ bơ đã đun chảy. Không sao đâu, dù sao thì tất cả sẽ nằm gọn trong bụng bạn.

Để bơ sang một bên cho nguội và bắt đầu làm những việc tốt.

Tôi sử dụng toàn bộ gói chà là 8 ounce cho công thức này. Cố gắng có được những cuộc hẹn hò đầy sức sống để cuộc sống của bạn dễ dàng hơn. Nhưng nếu bạn không thể, không có vấn đề gì.

Chúng tôi cũng sẽ sử dụng quả óc chó. Và bởi vì tôi không thể để lại đủ tốt một mình, tôi cũng đang ném một số hồ đào vào đó.

Bắt đầu cắt ngày tháng thành những phần nhỏ hơn. Nếu bạn có quả chà là bị rỗ, chỉ cần cắt qua tâm và mở nó ra để loại bỏ vết rỗ. Sau đó, cắt nó thành các dải, xoay các dải và xúc xắc. Nó có thể bị dính, nhưng xin đừng liếm dao và tự cắt. Ai đó đã nói với tôi rằng thật sự rất đau khi bạn làm điều đó.

Cắt nhỏ quả óc chó và quả hồ đào. Chúng tôi không tìm kiếm những miếng rất nhỏ ở đây, vì vậy đừng mang máy xay thực phẩm ra để làm việc này. Chúng tôi chỉ muốn phần nhỏ hơn. Bạn có thể dùng chính con dao mình đã dùng để cắt chà là và thậm chí không cần phải lau sạch. Tiến lên. Bạn được sự cho phép của tôi.

Bây giờ phần tốn nhiều công sức nhất của công thức đã xong. Đặt chúng vào một cái bát và để sang một bên. Bây giờ là lúc để đo các thành phần khô. Đổ bột mì, muối và bột nở lên rây, rây vào một cái bát cỡ vừa.

Lấy khoảng 1/8 cốc hỗn hợp này và đổ vào bát cùng với quả chà là và các loại hạt đã cắt nhỏ.

Chúng tôi sẽ chủ yếu nạo vét chúng để các hạt chà là không kết tụ lại với nhau. Lớp bột cuối cùng sẽ dày đến mức bạn không phải lo lắng về việc những phần mềm này bị chìm xuống đáy.

Tôi không biết về bạn, nhưng tôi nghĩ món này trông đủ ngon để ăn rồi. Bạn có thể phải dùng tay nếu chà là đặc biệt dính và có thể dùng đến 1/4 cốc hỗn hợp bột nếu cần.

Bây giờ, lấy bơ đun chảy đã nguội và cho vào bát trộn cùng với 3/4 cốc đường trắng và 3/4 cốc đường nâu đã đóng gói.

Bạn không thể nhìn thấy nó, nhưng đường nâu nằm dưới đường trắng. Khởi động máy trộn của bạn ở mức thấp để mọi thứ diễn ra.

Dừng lại giữa chừng, nhận ra rằng bạn đã bật sai tệp đính kèm, thay thế nó bằng một tệp chính xác và tiếp tục trộn.

Khi bơ và đường đã kết hợp với nhau và trông sủi bọt, hãy bắt đầu thêm trứng. Bạn sẽ cần bốn, nhưng chúng tôi sẽ thêm từng cái một.

Tôi thích những bức ảnh về trứng. Đó là lý do duy nhất mà bức ảnh này ở đây.

Rõ ràng, một số bạn cũng thích ảnh chụp trứng. Và những người giữ trứng vui nhộn này. Tôi đã nhận chúng từ Ikea nhiều năm trước. Họ, giống như, 18 xu mỗi cái. Và một cái rắm.

Tôi nhận ra rằng tôi hoàn toàn không có ý nghĩa gì ở đó.

Đảm bảo trộn đều từng quả trứng trước khi thêm quả tiếp theo. Sau khi tất cả trứng đã được trộn vào, hãy cho một ít vani vào đó. Trộn đều một lần nữa, và bạn sẽ có mật hoa ngọt ngào như bơ, màu vàng nhạt, đặc quánh và ngọt ngào này.

Mọi thứ sắp trở nên thực sự, rất tốt.

Đổ hỗn hợp này vào bát cùng với các nguyên liệu khô và nhẹ nhàng trộn chúng với nhau.

Đó là một số người đánh đập nghiêm trọng. Bây giờ hãy đổ quả chà là, quả óc chó và quả hồ đào đã nạo vét vào. (Lưu ý rằng tôi cẩn thận như thế nào để tránh nói quả chà là và quả hạch .)

Bây giờ, một lần nữa trộn mọi thứ. Có thể hơi tốn dầu mỡ ở khuỷu tay, vì lớp bột này dày, anh bạn. Nhưng hãy nhẹ nhàng với nó.

Chống lại sự cám dỗ để đưa thìa vào và thử nếm thử. Tin tôi đi, trông đẹp như thế này, thành phẩm còn tốt hơn rất nhiều.

Đổ bột vào (các) chảo nướng đã được bôi dầu mỡ của bạn. Tôi sử dụng chảo 9 × 13 hoặc hai chảo 8 × 8. Trên thực tế, điều đó không đúng. Tôi không có chảo 9 × 13. Và tôi thậm chí không có hai chảo 8 × 8 phù hợp, vì vậy tôi đặt một nửa bột vào chảo Pyrex và nửa còn lại vào chảo Corning Ware.

Bạn không muốn chỉ lấp đầy chảo đến gần nửa chừng. Làm mịn phần trên, tốt nhất là bằng thìa bù. Tôi cũng không có. Xin đừng chà nó vào.

Sau khi bạn vượt qua chính mình và nhìn lâu vào danh sách mong muốn liên quan đến nhà bếp ngày càng tăng của bạn, hãy đặt (các) chảo vào lò nướng 350 độ và nướng trong vòng 30 - 40 phút cho đến khi một cây tăm cắm vào giữa chảy ra vụn ẩm. Nướng của tôi chính xác là 35 phút, nhưng đôi khi phải mất đến 45 phút. Chỉ cần tiếp tục kiểm tra sau 30 phút và sau đó trong khoảng thời gian từ 3 đến 5 phút sau đó. Đừng lo, nó rất ẩm và nhiều bơ nên bạn có thể nướng quá lửa một chút.

Ôi trời. Ôi trời ôi trời. Bạn có thể ngửi thấy?

Phần trên cùng lấp lánh từ bơ và đường, và bạn thực sự có thể thấy nó được nạp như thế nào.

Được rồi, tra tấn đủ rồi.

Bạn nên để những thứ này nguội một chút trước khi cắt, nhưng tôi không thể chờ đợi và bắt đầu cắt nó. Sau đó, tôi nhận ra rằng nó vẫn còn hơi quá mềm để làm điều đó, vì vậy tôi phải giữ lấy bản thân mình và đặt con dao đi trong vài phút nữa.

555 nghĩa là tri kỷ

Tôi không nhận ra rằng tôi có một sức mạnh như thế trong tôi. Tôi cũng bị mua chuộc bằng một cái bánh mì sandwich, nhưng vẫn vậy. Tôi rất mạnh mẽ.

Ặc. Tôi ước tôi có thể truyền đạt cho bạn thước đo đầy đủ về độ ẩm…

Và bơ…

Và giàu có…

Và dày đặc…

Và thật nực cười ... điều này thật nực cười.

Nếu tôi có thể làm được điều đó, tôi có thể sẽ giải thích được tại sao những thanh này lại có tên của chúng, và tôi có thể tự nói mình khỏi bị sét đánh.

Có lẽ.

Nhưng bạn biết không? Nếu tôi bị sét đánh…

Bạn sẽ biết họ sẽ tìm thấy gì trong bụng tôi khi khám nghiệm tử thi.

(Chờ đã. Làm thế nào mà chúng tôi đi từ quán tráng miệng đến khám nghiệm tử thi ??)

Luôn đi vào từ trường bên trái,
Ivoryhut