Bacon Cheddar Skillet Cornbread
Khi tôi lớn lên, mẹ tôi luôn làm bánh ngô cho bà trong những chiếc chảo tráng bánh bằng gang dễ thương đó — tôi vẫn nhớ những cạnh giòn ngon! Những ngày này, tôi nướng tất cả các loại bánh mì bằng gang, chẳng hạn như Bánh mì Bắp nướng Bacon Cheddar này. (Tôi không có chảo dính ngô của mẹ tôi, nhưng tôi có khá nhiều bộ sưu tập chảo!)
Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:số 8khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:0giờ25phút Tổng thời gian:1giờ0phút Thành phần6
thái miếng thịt xông khói, cắt thành miếng 1/2 inch
1 C.bột ngô vàng
1/2 c.bột mì đa dụng
1 muỗng canh.
bột nở
1 C.Sữa bơ
1/2cốc sữa nguyên chất
1
nhiều trứng
1/2 muỗng cà phê bột ngọt.muối nở
1/4 c.cộng với 2 muỗng canh chế biến từ rau củ
3 muỗng canh.hẹ tươi thái nhỏ, thêm nhiều thứ để phủ lên trên
2 c.phô mai cheddar cắt nhỏ (khoảng 8 ounce)
Mô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Hướng- Làm nóng lò ở 450 ̊. Nấu thịt xông khói trong chảo gang 10 inch trên lửa vừa và cao, thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi giòn, từ 7 đến 8 phút. Chuyển thịt xông khói vào đĩa lót khăn giấy và lau sạch chảo. Đặt chảo sang một bên.
- Đánh đều bột ngô, bột mì, bột nở và muối trong một âu lớn. Đánh bông bơ, sữa và trứng trong một chiếc bát vừa, sau đó cho baking soda vào. Đổ hỗn hợp bơ sữa vào hỗn hợp bột ngô và dùng nĩa khuấy đều cho đến khi kết hợp.
- Cho 1 & frasl; 4 cốc shortening vào một chiếc bát nhỏ an toàn cho lò vi sóng và cho vào lò vi sóng cho đến khi tan chảy. Từ từ thêm shortening đã tan chảy vào bột, dùng thìa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện. Cho hẹ vào, 11 & frasl; 2 chén cheddar và tất cả trừ một vài muỗng canh thịt xông khói.
- Đun 2 muỗng canh shortening còn lại trong chảo gang ở lửa vừa cho đến khi tan chảy. Đổ bột vào chảo nóng (nó sẽ nóng hổi) và dàn đều ra bề mặt. Rắc 1 & frasl; 2 cốc cheddar còn lại và nấu, không bị xáo trộn, cho đến khi các cạnh bắt đầu se lại, khoảng 1 phút.
- Chuyển chảo vào lò nướng và nướng cho đến khi mặt trên có màu vàng nâu, bánh ngô chín và các cạnh giòn trong 20 đến 25 phút. Để nguội ít nhất 15 phút trước khi cắt lát. Trên cùng với lá hẹ và thịt ba chỉ còn lại.
