Twice Baked Potatoes
Nếu bạn đã biết cách làm khoai tây nướng hai lần, bài đăng này có vẻ không cần thiết. Và thực sự, tôi sẽ không mở nắp mọi thứ, vì của tôi về cơ bản và đơn giản như chúng có. Nhưng hãy xem, tôi tin rằng tôi đang thực hiện một chút dịch vụ với trang web này. Tôi thực sự muốn chỉ cho mọi người cách nấu những món ngon, đơn giản mà họ có thể chưa từng học nấu trước đây. Và đó là nội dung của bài đăng này.
Điều tuyệt vời của khoai tây nướng hai lần là, các phép đo chính xác thực sự không cần thiết . Về cơ bản, những gì bạn làm là nướng một ít khoai tây, nạo bỏ phần bên trong, sau đó thêm một loạt các thứ ngon và trộn chúng với nhau. Sau đó, bạn đổ hỗn hợp khoai tây đã nạo vào vỏ khoai tây mới, phủ phô mai lên trên và nướng lại, chỉ để hâm nóng. Vì vậy, bạn nướng chúng hai lần. Hiểu rồi? Hai lần nướng Những quả khoai tây? Tôi rất vui khi có mặt ở đây để giải thích những điều này cho bạn.
Tôi đã cung cấp các phép đo chính xác ở đây, chỉ để cung cấp cho bạn một chút điểm khởi đầu. Nhưng việc thêm các thành phần thực sự phải là một quá trình hữu cơ: cho vào một ít bơ mềm, kem chua, thịt xông khói, pho mát và gia vị. Nếm thử hỗn hợp và thêm bất cứ thứ gì nó cần. Nếu thích, bạn có thể cho thêm một ít hành lá cắt nhỏ vào. Sau đó, nếu hỗn hợp hơi đặc, hãy thêm một chút nước hoặc sữa hoặc thậm chí bơ sữa để thêm kích thước. Sau đó, khuấy nó với nhau, thêm nó vào vỏ khoai tây, và bạn đã sẵn sàng!
Bộ quần áo ông già Noel để bán
Chúng ta hãy làm điều đó cùng nhau, phải không?
Dàn nhân vật: Khoai tây, Bơ, Kem chua, Phô mai Cheddar / Jack, Thịt xông khói, Muối gia vị của Lawry, Hạt tiêu đen, sữa (nếu cần) và Hành lá (tùy chọn).
ĐIỀU ĐẦU TIÊN: Rửa sạch, sau đó đặt tám củ khoai tây nướng trên một tấm bánh quy. Nướng trong lò 400 độ trong 1 giờ 15 phút, đảm bảo rằng chúng đã đủ chín.
Bây giờ bắt đầu cắt hai que bơ thành miếng.
Cho đến khi tất cả chúng đều được cắt lát.
Đặt chúng vào một bát trộn lớn. Tôi hy vọng của bạn cũng bị trầy xước như của tôi.
Bây giờ KHÔNG TỰ DO; Bạn được hoan nghênh chiên một mớ thịt xông khói và vò nát để tạo thành một chén miếng thịt xông khói — và tôi đã từng làm điều đó trước đây — nhưng thành thật mà nói, những công việc này rất ổn! Mặc dù phải nói, tôi không biết 'Picnic Bacon' là gì. Và tôi không chắc mình muốn biết.
Đong một cốc và đổ chúng vào bát cùng với bơ. Nhìn! Groovy! Bạn có thể nhìn thấy trần nhà của tôi. Trippy, anh bạn.
những bài hát hay nhất của thập niên 70 và 80
Bây giờ cho kem chua. Tôi cho rằng bạn CÓ THỂ sử dụng những thứ ít chất béo… nhưng tại sao?
Đong một cốc đựng thứ màu trắng, kem…
… Và đổ nó vào bát trộn với những kẻ bất lương khác.
Bây giờ, khoai tây đã hoàn thành tất cả. Lý do bạn nướng chúng ở chế độ 'trần truồng' là vì vậy da sẽ đẹp và săn chắc - và đủ chắc để giữ nhân sau này. Trong vòng vài phút sau khi lấy khoai tây nướng ra khỏi lò, bạn cần bắt đầu nạo chúng ra.
Bạn có biết khoai tây đang rất HOT? Người đàn ông còn sống, họ sẽ đốt ngón tay của bạn đến tận xương. Vì vậy, hãy làm một chiếc nôi nhỏ bằng khăn lau bát đĩa, và sử dụng nó để giữ những chiếc nôi nhỏ.
Với một con dao răng cưa sắc bén…
… Cắt đôi từng củ khoai tây theo chiều dài.
Bây giờ, với một chiếc thìa lớn, bắt đầu nạo các phần bên trong vào bát.
Tiếp tục nạo, cẩn thận để không làm rách vỏ. (Mặc dù nếu bạn làm rách một miếng, vui lòng không giả vờ và tự đánh mình.)
mơ về lũ lụt
Bạn chỉ nên để lại một ít trong đó để được hỗ trợ, nhưng hãy cố gắng loại bỏ hầu hết nó.
Đặt vỏ khoai tây đã khoét rỗng trên một tấm bánh quy.
Bây giờ, bạn có một trong số này? Đó là một máy nghiền khoai tây và tôi sử dụng nó mọi lúc. Chúng tôi cùng nhau đi mua sắm và chải tóc cho nhau.
Bắt đầu đập khoai tây với các nguyên liệu khác.
Bây giờ, một số người muốn có được kết cấu khoai tây hoàn toàn mịn, nhưng tôi thực sự thích giữ nó một chút vón cục. Thú vị hơn theo cách đó. Kinda như đáy. Tất nhiên là nói theo giả thuyết.
Bây giờ hãy tìm mua Muối gia vị của Lawry đáng tin cậy đó từ tủ gia vị của bạn. Có ai đếm được bao nhiêu công thức nấu ăn của tôi gọi cho Lawry’s không? Đó là một bệnh dịch.
Đong khoảng 1/4 thìa cà phê và cho vào bát. Bạn luôn có thể điều chỉnh gia vị sau này.
Bây giờ, thêm khoảng 1 cốc phô mai cheddar / jack và trộn đều.
ĐỪNG BẤT NGỜ, nhưng bạn có thể sử dụng hạt tiêu đen xay cơ bản này nếu muốn. Tôi đã sử dụng đất mới trước đây, nhưng cách này hoạt động tốt.
Hãy tiếp tục và thêm gia vị, em bé.
Bây giờ, tại thời điểm này, bạn có thể tiếp tục và nhồi vỏ khoai tây. Hoặc, nếu bạn thích thêm một chút hương vị…
Cắt đầu hành lá…
steve carell khi rời văn phòng
Và cắt miếng khoảng 2/3 của nó.
Ném chúng vào bát…
Và trộn chúng vào. (QUAN TRỌNG: Nếu bạn định đông lạnh khoai tây nướng hai lần, KHÔNG cho thêm hành lá vào. Bạn có biết việc đông lạnh làm thay đổi mùi vị của hành lá về mặt hóa học không? Ôi trời, nó có và nó đã xảy ra với tôi một lần. khoai tây đã bị hủy hoại. Tôi không bao giờ quên.)
Bây giờ trở lại với vỏ khoai tây của bạn. Họ đang cảm thấy rất trống rỗng bên trong.
Múc một ít nhân khoai tây ngon và bắt đầu lấp đầy vỏ.
Tiếp tục làm cho đến khi hết phần nhân. Bạn có thể còn thừa một hoặc hai vỏ, và điều đó không sao. Tôi thích đổ đầy vỏ để chúng trông nhiều và chất thành đống.
Bây giờ, phủ lên mỗi củ khoai tây một ít phô mai cheddar / jack và nướng trong lò nướng 350 độ trong 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi khoai tây được làm ấm.
Hoặc, bạn có thể làm lạnh chúng trong tối đa ba ngày cho đến khi bạn muốn phục vụ, HOẶC bạn có thể đông lạnh chúng trong túi Ziploc, miễn là bạn bỏ qua bước hành lá.
Ừm. Đây là những gì họ sẽ trông như thế nào. Đơn giản là ngon. Chỉ cần phục vụ những món này với Brisket hoặc Tenderloin của tôi hoặc thậm chí một miếng bít tết ngon, ngon ngọt và người nhận, đàn ông hoặc phụ nữ, sẽ liếm tai bạn và thực hiện bấm huyệt bàn chân cho bạn và tuyên bố tình yêu không bao giờ cạn kiệt của họ dành cho BẠN, nhà sản xuất của hai lần Khoai tây Nướng. Chúc vui vẻ!
