Thịt lợn băm với tỏi và rượu

Pork Chops With Garlic

Điều này thực sự, thực sự đáng yêu.

Tôi thích nước sốt chảo. Nhiều năm trước, khi các cô gái của tôi vẫn còn là những đứa con cưng, cuốn sách nấu ăn này đã chỉ cho tôi đường đi, giúp tôi mở rộng tầm mắt với niềm vui và vẻ đẹp của món thịt héo trong chảo, sau đó gỡ nó ra và sử dụng những giọt nước nhỏ giọt trong chảo để làm giảm một số loại ngon. Nước sốt chảo thực sự là tất cả những gì cuộc sống.

Món giò heo này khác lạ và thần thánh. Toàn bộ tép tỏi bùng nổ tại hiện trường và tạo nên một bài thuyết trình ấn tượng. Vui nhộn cho Ngày lễ tình nhân!

Nhưng tôi sắp xếp theo cách đó.

Dàn nhân vật: Sườn lợn, tép tỏi bóc vỏ, rượu vang đỏ (không có trong hình vì tôi là airhead), giấm balsamic, nước luộc thịt bò, lá nguyệt quế, muối và hạt tiêu. Oh, và dầu ô liu và bơ.

Số 11 thiên thần

Muối và tiêu cả hai mặt của miếng thịt heo…

Sau đó, ướp chúng trong chảo nặng với 2 muỗng canh dầu ô liu và 2 muỗng canh bơ ở lửa lớn.

Bạn không cần phải nấu chín chúng ở giai đoạn này; mục tiêu ngay bây giờ là có được càng nhiều màu sắc trên cả hai mặt càng tốt.

Dọn sườn heo ra đĩa và để riêng một chút.

Giảm lửa ở mức cao vừa và cho tép tỏi đã bóc vỏ vào. Đây sẽ là một món ăn tuyệt vời để làm cho người yêu của bạn trong ngày lễ tình nhân!

Không phải.

Khuấy tỏi xung quanh và nấu trong khoảng 3 đến 4 phút, hoặc cho đến khi tỏi bắt đầu có màu vàng nâu đẹp mắt và bắt đầu mềm.

Tiếp theo, đổ một lượng rượu vang đỏ vào.

bánh bao táo sương núi

Hãy ném vào một chiếc lá nguyệt quế, sau đó để nó bong bóng và trở nên đẹp đẽ và hung bạo.

Để nó giảm bớt trong vài phút. Bạn muốn tỏi tiếp tục nấu và mềm một chút.

Sau đó cho sườn heo và một ít nước dùng bò vào! Tôi chỉ cần trượt ngay miếng sườn ra khỏi đĩa.

Sắp xếp chúng vào chảo sao cho chúng bơi trong nước sốt một chút…

Sau đó chỉ cần để họ ngồi trong đó và tiếp tục nấu ăn. Nước ép từ thịt lợn sẽ trở thành một phần của nước sốt và hương vị… chà, nó sẽ không còn tồn tại trên thế giới này.

Rưới một muỗng canh balsamic vào, sau đó để sườn sôi lăn tăn thêm vài phút.

Khi nước sốt bắt đầu giảm và đặc lại, lấy sườn heo ra khỏi chảo.

Để nước sốt tiếp tục sủi bọt. Tôi đã đề cập đến việc giảm nước sốt là chìa khóa?

Làm xung quanh tỏi và đảm bảo tỏi đủ mềm để dễ dàng cắt bằng dao. Trên đường đi, đừng ngại rưới thêm một chút nước dùng bò nếu nước sốt cần lỏng hơn một chút.

Cuối cùng, hãy cho một thìa bơ vào.

Sau đó, thêm một lượng nhỏ muối và hạt tiêu.

Làm xong!

Để phục vụ món ăn, bạn hãy xếp sườn heo ra đĩa.

Và đổ toàn bộ hạnh phúc ...

Tất cả trên đầu của miếng sườn. Lòng tốt của tôi nhân từ.

Dày dặn, giàu có và vinh quang. Rắc lên trên cùng với một ít ngò tây cắt nhỏ hoặc hành lá cắt lát nếu bạn nghĩ rằng nó cần một chút màu xanh lá cây.

cách làm bắp rang bơ của riêng bạn

Hoặc chỉ phục vụ nó với một món salad màu xanh lá cây trộn với một chút dầu giấm.

Dù bạn làm gì, hãy tận hưởng từng miếng ăn.

Thật tích cực để chết cho.

(Lưu ý: Thay thế rượu vang trắng để có hương vị hơi khác / nhẹ hơn.)

Đây là bản in tiện dụng: