Linguine With Chicken Thighs
Tôi làm món này mọi lúc và tôi liên tục ngạc nhiên rằng sự kết hợp đơn giản giữa các nguyên liệu lại có thể tạo ra một món ăn có mùi vị đặc biệt đến vậy. Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:6khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:0giờmười lămphút Giờ nấu ăn:0giờBốn nămphút Tổng thời gian:1giờ0phút Thành phần1 gói Linguine (hoặc Pasta yêu thích của bạn) Dầu ô liu số 8 toàn bộ đùi gà không xương, không da 1 toàn bộ hành tây cỡ nhỏ đến vừa, cắt nhỏ 3 nguyên (đến 4 cái) Tỏi, Băm 1/2 c. Rượu trắng (hoặc nước dùng gà) hai lon (15 Oz. lon) Cà chua nghiền Muối để nếm Hương vị hạt tiêu 1 nhúm đường Ngò tây tươi xắt nhỏ vừa ăn Húng quế tươi, cắt nhỏ, vừa ăn Phô mai Parmesan để nếmMô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Thực hiện Đun sôi một nồi nước có pha muối nhẹ rồi cho mì sợi khô vào. Nấu chúng cho đến khi mềm (thịt mềm). Bắt đầu bằng cách cắt đùi gà thành từng miếng nhỏ. Đun một chảo lớn cho đến khi thật nóng và sau đó rưới một ít dầu ô liu vào. Xoay để tráng chảo, sau đó cho một nửa số gà đã cắt vào chảo, dàn đều ra khi bạn cho chúng vào. LƯU Ý: Không bắt đầu xào gà ngay vì bạn muốn gà có màu nâu và đẹp.
Sau một hoặc hai phút, dùng thìa lật qua gà. Sau đó để nó màu nâu ở mặt còn lại. Sau khi nó có màu nâu, lấy nó ra đĩa và để sang một bên.
Lặp lại với nửa sau của miếng gà, lấy ra khỏi chảo và đặt tất cả gà sang một bên.
Cho một muỗng canh dầu ô liu vào chảo nóng rồi cho hành và tỏi băm nhỏ vào, đảo đều.
Bây giờ, thêm rượu (hoặc nước luộc gà) vào, đánh đều để khử lớp dầu dưới đáy chảo. Nấu cho đến khi chất lỏng giảm đi một nửa.
Thêm hai lon cà chua đã nghiền vào và khuấy đều để kết hợp. Thêm muối, tiêu vừa ăn và một chút đường. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 15 phút.
Thêm thịt gà (và đừng quên tất cả các loại nước gà ngon đó), vào hỗn hợp cà chua / hành tây và tiếp tục đun trong 15 phút nữa. Đến cuối quá trình nấu, cắt nhỏ rau mùi tây và húng quế tươi và thêm vào nước sốt, khuấy đều để kết hợp.
Đặt mì ống lên đĩa hoặc trong bát lớn và đánh đều với nước sốt. Trên cùng với pho mát Parmesan bào.
Đứng lại, bởi vì tôi phải lấy thứ gì đó ra khỏi lồng ngực của mình: TÔI YÊU THƯƠNG MẠI BONELESS, SKINLESS GICKEN THIGHS !
Được rồi, tôi đã trở lại và tôi cảm thấy tốt hơn rất nhiều. Không, thực sự. Tôi ổn. Cảm ơn bạn. Bạn đã khám phá ra đùi gà không xương, không da chưa? Tôi thực sự yêu thích chúng và chúng đã cách mạng hóa công việc nấu nướng của tôi. Chúng kết hợp tất cả tính linh hoạt của ức gà không xương, không da, nhưng chúng có thêm một thành phần: HƯƠNG VỊ! Hương vị, hương vị, hương vị và một kết cấu thú vị sẽ giúp bạn tránh xa bộ ngực một cách tốt đẹp. Và nếu tôi nghịch ngợm, tôi sẽ bắt đầu một trò đùa sophoric nào đó ngay bây giờ… nhưng tôi thì không. Vì vậy, tôi sẽ không.
Món ăn này là một trong những cách yêu thích của tôi để sử dụng đùi không xương, không da và nó rất đơn giản. Các miếng đùi gà nhỏ được nấu nhanh trong dầu ô liu trên lửa lớn, sau đó lấy ra khỏi chảo. Sau đó, một loại nước sốt marinara đơn giản được chuẩn bị trong cùng một chảo, sau đó được tái hợp với gà, và cuối cùng đổ lên nấm linh chi đang hấp nóng. Tôi làm món này mọi lúc và tôi liên tục ngạc nhiên rằng sự kết hợp đơn giản giữa các nguyên liệu lại có thể tạo ra một món ăn có mùi vị đặc biệt đến vậy. Và điều tốt nhất về nó? Marlboro Man rất thích món ăn này. Bốn đứa bạn của tôi thích món ăn này. Và tôi yêu món ăn này. Sự hài hòa gần như là quá nhiều để mất.
Hãy bắt tay vào thực hiện và chúng tôi sẽ xem điều tương tự có xảy ra với ngôi nhà của bạn hay không!
Dàn nhân vật: Đùi gà không xương, không da, mì chính (hoặc bất kỳ mì ống nào!), Cà chua nghiền, hành tây, tỏi, rượu (hoặc nước luộc gà), dầu ô liu, muối, hạt tiêu, mùi tây tươi, húng quế tươi và phô mai Parmesan.
Bắt đầu bằng cách cắt đùi gà thành từng miếng nhỏ.
Bây giờ, đùi gà hơi khó cắt, vì vậy điều RẤT quan trọng là phải bắt đầu với một con dao thật sắc. Và từ từ.
Cắt tất cả các cách trên đùi…
Sau đó, xoay chúng theo hướng khác và hoàn thành việc cắt kim loại.
Bây giờ bạn đã có một đống lớn hương vị gà tuyệt hảo! Chà, ít nhất bạn sẽ làm như vậy sau khi chúng tôi nấu chúng. Thôi nào. Hãy tiếp tục di chuyển.
nhà hàng nào mở cửa vào đêm trước giáng sinh
Lấy một cái chảo thật nóng và rưới một ít dầu ô liu vào. Nhìn thấy những đốm đen trong chảo của tôi? Chúng là kết quả của việc tôi bật lò sưởi, sau đó bước ra khỏi bếp và bị phân tâm trong khoảng mười lăm phút. Khi tôi quay lại, chảo đã nóng. Rất nóng. Và nó thật điên rồ. Tôi đã cho nó tàn nhang.
Xoay để tráng chảo, sau đó thêm một nửa số gà đã cắt vào chảo, dàn đều chúng ra khi bạn cho chúng vào. LƯU Ý: Không bắt đầu xào gà ngay lập tức. Chúng ta muốn thịt gà có màu nâu và đẹp, và cách tốt nhất để làm điều đó là không di chuyển nó sau khi nó chạm vào chảo.
Sau một hoặc hai phút, dùng thìa lật qua gà. Sau đó để nó màu nâu ở mặt còn lại.
Sau khi có màu nâu, lấy ra đĩa. Bây giờ đã đến lúc thực hiện nửa sau của con gà. Đừng lo lắng về việc nấu gà suốt quá trình; nó sẽ hoàn thành nấu trong nước sốt sau đó.
Thêm một ít dầu ô liu nữa…
Và làm nâu con gà. Sau đó vớt mẻ này ra đĩa và để riêng. LƯU Ý: KHÔNG rửa chảo tại thời điểm này, vì chúng tôi sẽ muốn tất cả các mảnh màu nâu, có hương vị ở đáy chảo.
Bây giờ đã đến lúc cắt một củ hành tây vừa và nhỏ. Đây là cách tôi cắt hành tây: Cắt hành tây làm đôi từ đầu đến cuối…
Sau đó xếp mỗi nửa bên và cắt bỏ phần ngọn.
Lột bỏ lớp vỏ bên ngoài, sau đó cắt thành nhiều lát dọc.
Tiếp theo, xoay củ hành 90 độ và tiếp tục cắt lát để tạo hình xúc xắc.
Như vậy là kết thúc bài học cắt hành tây. Amen.
Xin chào, pan. Tôi nhớ bạn và những mảnh nâu của bạn rất nhiều. Và bây giờ, tôi sẽ làm nóng bạn một lần nữa.
Khi chảo bắt đầu nóng, hãy nhỏ thêm một ít dầu ô liu.
Bỏ hành vào…
Băm nhỏ 3 hoặc 4 nhánh tỏi và ném vào.
707 ý nghĩa tinh thần
Sau đó khuấy nhẹ chỉ để kết hợp.
HIỆN NAY! Cầm lấy ly rượu đang ngồi trên quầy. Đi một cái lớn. Cảm ơn Chúa về những trái nho. Sau đó…
Đổ rượu vào chảo. Tôi đã sử dụng khoảng 1/2 cốc. Nó sẽ bốc hơi và có mùi thần thánh. LƯU Ý: Nếu bạn không phải là người thích rượu như tôi, bạn có thể dùng khoảng 1/2 chén nước luộc gà và nó sẽ có hương vị rất tuyệt vời.
Lấy một cái máy đánh trứng (của tôi là phẳng và tôi thích thứ dang) và bắt đầu cạo đáy chảo, điều này sẽ làm lỏng tất cả những mảnh màu nâu tuyệt đẹp đó để chúng sẽ cuộn lại trong nước sốt.
Khi bạn đã nới lỏng tất cả các bit, hãy để nó nổi bọt và nấu trong vài phút…
Cho đến khi chất lỏng giảm đi một nửa.
Bây giờ mở hai lon mông của bạn. Ôi trời! Ý tôi là, mở hai lon cà chua nghiền ra. Sau đó đổ chúng ngay vào chảo.
Khuấy để kết hợp.
Thêm một chút muối lành mạnh và… bạn nghe tôi nói… một chút đường tốt cho sức khỏe. Đường sẽ làm giảm độ chua của cà chua.
Bây giờ giảm lửa nhỏ và để nó nấu một lúc.
Khoảng mười lăm phút trong quá trình đun nhỏ lửa, đổ toàn bộ thịt gà vào, đảm bảo lấy hết nước từ đĩa vào đó.
Khuấy đều để kết hợp, sau đó tiếp tục đun nhỏ lửa trong ít nhất mười lăm phút nữa. Bằng cách đó, nếu bất kỳ con gà nào chưa được nấu chín hoàn toàn, nó sẽ hoàn thành việc nấu chín. Ngoài ra, nước sốt sẽ trở nên đậm đà hơn và hấp thụ một số hương vị gà tuyệt vời.
Trong khi đó, thả một gói nấm linh chi khô vào nồi nước sôi có pha muối nhẹ.
Bây giờ, ở phần cuối của quá trình nấu nước sốt, hãy cắt nhỏ một số loại thảo mộc tươi. Tôi muốn đưa những người bạn của mình ra vườn thảo mộc, nói với họ những loại thảo mộc tôi cần và xem chúng quay lại với gì. Đôi khi, khi tôi nói Parsley, họ sẽ quay lại với một cây honkin ’Hosta lớn — rễ cây, bụi bẩn, và tất cả. Tôi cần phải làm việc với chúng.
Chà, whadda bạn biết không? Họ thực sự đã mang về mùi tây lần này! Điều kỳ diệu sẽ không bao giờ ngừng?
Tiếp tục và thái nhỏ nó khá nhuyễn.
Bây giờ, hãy xếp chồng lên nhau khoảng 7 hoặc 8 lá húng quế…
Và cuộn chúng thành một chiều ngang đẹp mắt… tốt… cuộn .
Sau đó, cắt cuộn thành từng lát nhỏ, điều này sẽ dẫn đến Chiffonade . Mọi người hãy nói điều đó với tôi: Chiffonade . Shiff-oh-gật đầu.
Bỏ tất cả các loại thảo mộc vào nước sốt…
Và khuấy để kết hợp. Và ôi, con yêu. Để tôi nói cho bạn biết - nó có thể trông giống như một món gà / sốt marinara cũ nhàm chán, nhưng những chiếc đùi gà đó thực sự, thực sự chiếm vị trí hàng đầu.
Để phục vụ, chỉ cần ném mì đã nấu chín (al dente, please) lên đĩa. Tôi đã mua chiếc đĩa đặc biệt này tại Sam’s Club vào mùa hè năm ’04 trong cơn bốc đồng. Tôi đã mang thai được tám tháng và tôi cũng đã mua đĩa CD Ashlee Simpson mới, mà tôi đã nghe suốt quãng đường trở về trang trại. Một tuần sau, tôi nhuộm tóc đen.
Tôi vẫn không thể giải thích những hành động kỳ lạ của mình vào mùa hè năm đó. Nhưng ít nhất tôi có một đĩa bitchin để trưng bày cho nó.
Được rồi, bây giờ bạn có thể đổ nước sốt lên trên cùng.
Và rắc một ít Parmesan tươi lên trên. Hãy thoải mái đi quá đà.
Tôi thích cắt lát bánh mì tỏi / thảo mộc mua ở cửa hàng, ngâm các lát trong dầu ô liu, và ủ chúng dưới lò nướng. Sau đó, tôi muốn xếp chúng nhiều xung quanh chu vi của đĩa. Đừng hỏi tôi tại sao. Nó có thể liên quan đến Ashlee Simpson.
chìa khóa công thức bánh chanh người phụ nữ tiên phong
Bây giờ phục vụ các phần riêng lẻ, chất nhiều Parmesan tươi ở trên cùng. Và có, bạn có thể sử dụng những thứ trong lon màu xanh lá cây nếu bạn muốn. Tôi cho phép bạn.
Bây giờ nhanh lên và ăn!
Đó là những gì tôi vừa làm.
* Ợ * Xin lỗi.
Yêu và quý,
Người phụ nữ tiên phong
