Cách làm cà rốt ngâm chua nhanh

How Make Quick Pickled Carrots



Tìm Ra Số LượNg Thiên ThầN CủA BạN

Cà rốt ngâm nhanh Dưa chua trong tủ lạnh rất nhanh chóng và dễ làm, không cần thiết bị hoặc chế biến đặc biệt. Hãy làm những món Cà rốt ngâm nhanh này để có thêm vị ngọt và thơm cho hầu hết mọi bữa ăn! Làm cho 4 pints. Từ Brenda Score of A Farmgirl's Dabbles. Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:4khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:0giờ40phút Giờ nấu ăn:0giờ10phút Tổng thời gian:0giờnăm mươiphút Thành phần3 lb. Cà rốt tươi, gọt vỏ và thái lát & frac14;-inch dày 1/4 Hành tây trắng lớn, thái mỏng 2 c. Nước 2 c. Giấm rượu táo 3 c. Đường 1 muỗng cà phê. Hạt mù tạt vàng nguyên hạt 1 muỗng cà phê. Hạt giống cần tây 1 muỗng cà phê. Toàn bộ hạt rau mùi 1 muỗng cà phê. nghệ 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Gừng tươi băm nhỏ 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Muối kosherMô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Thực hiện Đổ đầy nước vào một cái chảo to vừa phải và đun sôi trên bếp. Cẩn thận cho cà rốt vào nước sôi và nấu trong khoảng 5 phút, cho đến khi vừa mềm. Tốt hơn là nên để cà rốt quá giòn một chút chứ không nên quá mềm và nhão. Để ráo cà rốt và chuyển sang một bát lớn không phản ứng. Thêm hành tây và để riêng.

Cho các nguyên liệu còn lại vào nồi vừa đun sôi ở lửa vừa - to. Vặn lửa ở mức vừa - nhỏ và đun trong 5 phút, khuấy vài lần để đường tan hoàn toàn. Đổ từ từ chất lỏng nóng lên hỗn hợp cà rốt và hành tây. Để nguội hoàn toàn đến nhiệt độ phòng. Sau đó chia từ 4 đến 5 lọ nhỏ, thêm cà rốt và chất lỏng vào trong nửa inch của mỗi đỉnh lọ. Đậy chặt nắp lọ và cho vào tủ lạnh.

Công thức này chỉ dùng để ngâm chua trong tủ lạnh và cần bảo quản trong tủ lạnh. Thưởng thức lên đến 1 tháng.

Tôi không có vấn đề gì khi thừa nhận với bạn rằng đôi khi, thực sự thường xuyên, bữa trưa của tôi chỉ có rau ngâm. Một bát nhỏ chất đống cao, giòn và có vị chua chua và ngọt ngào. Chồng và các con tôi thường đảo mắt và hỏi, Đó có thực sự là bữa trưa của bạn không? Nhưng câu hỏi dần tắt khi họ nhận ra quy chuẩn mới xung quanh đây. Ngoài ra, chúng cũng đủ thông minh để nhận ra rằng dưa chua làm mẹ hài lòng, vậy tại sao không lăn với nó!



320 thiên thần số

Những loại Cà rốt ngâm nhanh này có thể được đóng lọ và ướp lạnh trong tủ lạnh của bạn ngay lập tức. Không cần thiết bị đóng hộp hoặc chế biến đặc biệt. Nếu bạn có thể đun nước sôi, bạn có thể làm cà rốt ngâm nhanh chóng!

Khi niềm yêu thích của tôi với món dưa chua trong tủ lạnh bắt đầu xuất hiện vài năm trước, tôi rất vui khi có con gái út của chúng tôi cùng tham gia tiêu thụ tất cả những loại rau ngâm đó. Từ khi còn là một đứa trẻ mới biết đi, Tessa đã luôn thích dưa chua ngọt hơn, bánh mì và bơ. Và công thức này thực sự xuất phát từ việc tôi muốn tạo ra một món cà rốt ngâm chua mà hai chúng tôi có thể thưởng thức cùng nhau: ngọt mà không cay.

Đầu tiên tôi gọt vỏ cà rốt và sau đó cắt chúng thành những miếng dày. Sau đó, cho vào chảo nước sôi trong vài phút để làm mềm chúng một chút.



Sau đó, cà rốt đã chần và một ít hành tây cắt lát được để vào hỗn hợp lỏng nóng cho đến khi chúng đạt đến nhiệt độ phòng. Nước muối đặc biệt này chắc chắn sẽ ngọt ngào hơn, một sự lựa chọn đặc biệt tuyệt vời cho tất cả các bạn yêu thích bánh mì và dưa chua bơ. Nó được gia vị với mù tạt, cần tây và hạt rau mùi, cùng với một ít nghệ và gừng tươi băm nhỏ. Đây là một sự kết hợp đầy hương vị cũng rất hiệu quả với những lát dưa chuột tươi.

Bạn có thể tưởng tượng tôi đã hạnh phúc như thế nào khi bắt gặp một hộp đồ đóng hộp không mong muốn của bà tôi vào mùa hè năm ngoái không? Bà ngoại đang dọn dẹp ngôi nhà nhỏ của mình, chuẩn bị bước vào một cơ sở sinh hoạt được hỗ trợ, và bà đang nói lời tạm biệt với tất cả các thiết bị đóng hộp của mình. Cái phễu kim loại nhỏ đó là một trong những dụng cụ nhà bếp yêu thích của tôi. Chúng tôi sử dụng nó gần như hàng ngày trong năm học để đổ đầy các chai phích đựng thức ăn nhỏ với súp nóng, mì ống và đĩa nóng cho bữa trưa của các cô gái của chúng tôi. Và đó là người bạn đồng hành thân yêu của tôi khi đổ đầy lọ rau củ ngâm nhanh tự làm.

Theo ý kiến ​​khiêm tốn của tôi, không có lý do gì để mua dưa chua từ cửa hàng. Tại sao? Chủ yếu là vì dưa chua trong tủ lạnh siêu dễ làm và có thể ăn ngay trong vài giờ. Nhưng cũng bởi vì chúng có hương vị tuyệt vời, với hương vị dễ dàng điều chỉnh để phù hợp với vị giác của riêng bạn. Một vài công thức nấu ăn yêu thích của tôi, ngoài công thức nấu ăn cho cà rốt, là những món rau trộn ngâm chua, hành tím ngâm chua và những lát thì là ngọt của mẹ tôi.



Cà rốt ngâm chua và các loại rau khác là món ăn lý tưởng cho bữa ăn gồm thịt lợn hoặc thịt bò mềm và đậm đà, một món ăn được tạo ra từ thiên đường. Tôi cũng khá thích ăn rau ngâm với một vài quả trứng rán. Họ chuẩn bị cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Nhét chúng vào bánh mì sandwich. Lên đầu bánh tacos của bạn. Thêm chúng vào món salad yêu thích của bạn.

335 thiên thần số

Hoặc ăn chúng ngay lập tức, chất thành đống cao trong một cái bát nhỏ, tất cả chỉ vì bản thân thích dưa muối tự mãn của bạn. Tiến lên. Bạn đã biết bạn có sự chấp thuận hoàn toàn của tôi.

Nội dung này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này để giúp người dùng cung cấp địa chỉ email của họ. Bạn có thể tìm thêm thông tin về nội dung này và nội dung tương tự tại piano.io Quảng cáo - Tiếp tục Đọc Dưới đây