How Make Baked Oatmeal
Bột yến mạch nướng là một bữa sáng tuyệt vời trước khi có thể được chế biến để nêm nếm với nhiều loại trái cây, hạt và gia vị khác nhau. Đó là một cách tốt cho sức khỏe và ngon miệng để bắt đầu một ngày mới! Từ Dara Michalski của Cookin 'Canuck. Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:9khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:0giờ10phút Giờ nấu ăn:1giờ0phút Tổng thời gian:1giờ10phút Thành phần3/4 c. Yến mạch cắt thép 1/3 c. Pepitas thô, hoặc hạt thô cắt nhỏ 2 muỗng canh. Bữa ăn hạt lanh 1 muỗng cà phê. Bột nở 3/4 muỗng cà phê. Muối kosher 1 muỗng cà phê. Gừng xay 2 c. Sữa dừa hạnh nhân không đường 1/3 c. Si rô cây phong nguyên chất 2 muỗng canh. Dầu dừa tan chảy, hơi nguội 1 Trứng 1 muỗng cà phê. Tinh dầu vanilla 1 C. Quả việt quất tươi hoặc đông lạnhMô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Hướng dẫn Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 375ºF. Phủ nhẹ chảo nướng 8 x 8 inch bằng nước xịt nấu ăn. Trong một bát lớn, khuấy yến mạch, đậu pepitas, bột hạt lanh, bột nở, muối và gừng.
Trong một bát vừa, đánh bông nước cốt dừa-hạnh nhân, xi-rô cây phong, dầu dừa, trứng và chiết xuất vani. Khuấy hỗn hợp hạnh nhân-nước cốt dừa vào hỗn hợp yến mạch. Khuấy để kết hợp. Thêm quả việt quất và khuấy một lần nữa.
Chuyển hỗn hợp vào chảo nướng đã chuẩn bị. Nướng cho đến khi bột yến mạch đông lại và có màu vàng nâu, từ 55 đến 60 phút.
Để hỗn hợp nguội trong 10 phút. Cắt thành 9 hình vuông. Ăn kèm với xi-rô phong bổ sung, nếu muốn.
Đây là vấn đề: Tôi thực sự không thích bột yến mạch. Đã nhiều lần chồng tôi cố gắng đưa cho tôi một bát bột yến mạch, hoàn chỉnh với xi-rô cây phong, các loại hạt và trái cây, tôi chỉ không thể lên đường với kết cấu đó. Tôi nghĩ rằng tất cả đã bị tôi đánh mất trên mặt trận bột yến mạch. Đó là, cho đến khi tôi nếm thử bột yến mạch nướng.
Có lẽ là do kết cấu khiến tôi liên tưởng đến một chiếc bánh quy làm từ bột yến mạch, hoặc có thể đó là lớp caramen tuyệt đẹp hình thành khi xi-rô phong hoặc bột yến mạch tẩm mật ong được nướng trong gần một giờ. Dù thế nào đi nữa, bột yến mạch nướng là phương tiện đưa tôi đến thẳng vùng đất của những người yêu thích bột yến mạch.
Bột yến mạch nướng có nhiều biến thể tùy theo khả năng mà phòng đựng thức ăn và trí tưởng tượng của bạn cho phép, và tôi sẽ chia sẻ một số món yêu thích của tôi sau. Các loại hạt, gia vị, trái cây khô và tươi, và sô cô la (vâng!) Có thể được thêm vào trong vô số sự kết hợp để đáp ứng cơn thèm ăn sáng của bạn.
Ngoài tính linh hoạt của nó, bột yến mạch nướng rất tuyệt vời cho bữa sáng nhanh chóng và dễ dàng. Nướng một mẻ vào Chủ nhật, sau đó để bột yến mạch vào tủ lạnh. Vào buổi sáng, chia một miếng vuông bột yến mạch và đun trong lò vi sóng. Lên trên với thêm xi-rô phong, các loại hạt và trái cây theo mong muốn của trái tim bạn.
Chúng ta hãy đi sâu vào công thức cơ bản để làm bột yến mạch nướng.
Yến mạch:
Khi nói đến khối xây dựng chính của bột yến mạch nướng, có một vài lựa chọn. Yến mạch kiểu già thông thường hoạt động tốt và tốn ít thời gian hơn để nấu. Lựa chọn khác là yến mạch cắt thép, đây là sở thích của tôi vì hương vị hấp dẫn và kết cấu dai hơn. Yến mạch cắt thép mất nhiều thời gian hơn để nấu, vì vậy hãy tính đến điều đó khi chế biến bột yến mạch nướng.
công thức nấu súp của người phụ nữ tiên phong 7
Gia vị:
Khi tôi nghĩ đến bột yến mạch, quế là gia vị đầu tiên tôi nghĩ đến. Mặc dù quế là một loại gia vị làm ấm tuyệt vời cho bữa sáng, nhưng đừng dừng lại ở đó! Chơi xung quanh với các loại gia vị khác, chẳng hạn như gừng xay, nhục đậu khấu, bạch đậu khấu, đinh hương và tất cả các loại hạt. Một chai hỗn hợp gia vị là một trong những cách yêu thích của tôi để bắt đầu một ngày mới.
Chất lỏng:
Sữa thông thường, từ không béo đến sữa nguyên chất, thực hiện được một mẹo nhỏ. Tuy nhiên, nếu bạn theo chế độ ăn không có sữa hoặc đang tìm kiếm một hương vị hơi khác, hãy hoán đổi sữa với bất kỳ lựa chọn không có sữa nào hiện có, chẳng hạn như sữa hạnh nhân, sữa đậu nành, sữa hạt điều hoặc thậm chí là hỗn hợp dừa hạnh nhân. .
Chất tạo ngọt:
Đường nâu thường là món khoái khẩu của những người yêu thích bột yến mạch, nhưng cũng có một số lựa chọn khác. Tôi thường chọn xi-rô cây phong hoặc mật ong, nhưng có nhiều chất làm ngọt khác có sẵn trong bột yến mạch nướng, tùy thuộc vào sở thích khẩu vị và nhu cầu ăn kiêng của bạn.
Chất kết dính và chất béo:
Đối với một đĩa bột yến mạch nướng 8 x 8 inch, một quả trứng sẽ là mẹo để giữ mọi thứ lại với nhau. Nếu bạn theo chế độ ăn thuần chay, có thể thay thế trứng hạt lanh (1 thìa bột hạt lanh, cộng với 3 thìa nước).
Như với bất kỳ công thức làm bánh ngon nào, một chút chất béo luôn là một điều tốt. Trong khi tôi sử dụng dầu dừa đun chảy và làm lạnh trong công thức dưới đây, bơ không ướp muối là một lựa chọn truyền thống hơn.
Sự kết hợp:
novena to thánh donnwen
Đây là nơi bạn có thể để trí tưởng tượng của mình hoạt động cuồng nhiệt! Quả mọng tươi, trái cây sấy khô, táo cắt nhỏ, các loại hạt (nướng hoặc sống), sô cô la đen, bột ca cao, dừa… danh sách cứ tiếp tục. Thử nghiệm với các kết hợp khác nhau để tìm yêu thích của bạn! Dưới đây là một vài gợi ý:
Biến thể số 1:
Quả việt quất là một trong những loại trái cây yêu thích của tôi để nướng vì hương vị và màu sắc của chúng truyền vào mọi phần của bột yến mạch. Thêm 1 cốc quả việt quất tươi, một ít đậu Hà Lan hoặc quả hạch sống và một thìa cà phê gừng xay. Xem công thức đầy đủ bên dưới.
Biến thể # 2:
Sô cô la và anh đào luôn là một sự kết hợp kỳ diệu! Trộn bột ca cao vào hỗn hợp yến mạch hoặc thêm sô cô la đen cắt nhỏ sau đó, cùng với anh đào tươi hoặc khô.
Biến thể # 3:
Bạn không bao giờ có thể nhầm lẫn với táo và quế. Xắt táo và trộn chúng vào bột hoặc cắt táo thành từng khoanh và đặt chúng lên trên bột yến mạch trước khi nướng. Thêm quả óc chó hoặc hồ đào để thêm giòn.
Biến thể # 4:
Bởi vì tôi không thể có đủ anh đào, tôi chỉ có thể bổ sung một biến thể khác là đúng. Kết hợp quả anh đào tươi hoặc đông lạnh với dừa nạo không đường để tạo thành món bánh yến mạch nướng có vị như món tráng miệng.
Biến thể # 5:
cầu nguyện để mang thai một em bé
Tôi không thể nói về một món ăn sáng cổ điển mà không nhắc đến chuối! Trộn dâu tây vào bột yến mạch và trên cùng với các lát chuối. Thêm các khối sô cô la đen để tạo một lớp hương vị khác, nếu bạn muốn.
Bột yến mạch nướng là một bữa sáng tuyệt vời trước khi làm và bạn có thể dễ dàng tùy chỉnh nó với các loại trái cây, hạt và gia vị yêu thích của mình. Đó là một cách tốt cho sức khỏe và ngon miệng để bắt đầu một ngày mới!
