A Handy Appliance: Một bản cập nhật

Handy Appliance An Update

Thỉnh thoảng tôi muốn nhắc lại quyết định mà tôi đã đưa ra khi tu sửa The Lodge vài năm trước, và kiểm tra xem quyết định đó là tốt, xấu, hay tương tự.

Điều này xuất hiện trong tâm trí vào chiều hôm qua sau khi tôi lái xe đến Nhà nghỉ để làm một số việc thẳng thắn. Chúng tôi đã sử dụng Nhà nghỉ cho một bữa ăn thịnh soạn / nấu ăn thịnh soạn cách đây vài tuần và tôi đang dần dọn dẹp bất cứ khi nào tôi có thể chộp được một chút thời gian. Cách tiếp cận tốt, eh?

Không phải, nhưng đó là cách tôi lăn.

Một trong những việc tôi thường làm khi dọn dẹp nhà là kiểm tra hai tủ lạnh xem có thức ăn thừa không; thường có ít nhất một hoặc hai đĩa thức ăn thừa, một gallon sữa hết hạn gần như cạn sạch, một quả cà chua mất đi khí lực và sức sống, và một số loại pho mát cần phải vứt đi… đó là lý do tại sao tất cả những con chó trong trang trại đều làm theo tôi đến Nhà nghỉ khi họ thấy đó là nơi tôi đang hướng tới. Họ biết một bữa tiệc phế truất đang đến với họ.

Những chú chó chăn nuôi có dạ dày bằng thép. Tôi biết điều này tận mắt.

Tuy nhiên, một điều mà tôi vĩnh viễn không có khả năng thêm vào vòng quay của mọi thứ, đó là ngăn kéo tủ lạnh nhỏ này ở phía bên kia, ít được sử dụng hơn của nhà bếp.

Trở lại khi tôi lắp đặt một chiếc tủ lạnh nhỏ (bạn có thể đọc về nó ở đây), tôi đã giải thích rằng tôi hy vọng rất nhiều vào sự tiện dụng của nó như một nơi để các vật dụng làm bánh như trứng, bơ và kem. Vì khu vực nướng nằm ở phía bên kia của nhà bếp, việc có một ngăn kéo tủ lạnh ở khu vực đó sẽ giúp mọi người không phải đi vòng quanh đảo này đến tủ lạnh khác. Vấn đề đã được giải quyết.

Chà, không nhanh như vậy.

Hóa ra, bởi vì bộ phận tủ lạnh được che giấu một cách chuyên nghiệp bởi các mặt trước tủ tích hợp, không ai biết nó ở đó trừ khi tôi nhớ chỉ ra cho họ. Vì vậy, bất kỳ bơ, trứng và kem được đặt trong đó để sử dụng trong nướng bánh thường không được sử dụng.

Ngoài ra, các ngăn kéo tủ lạnh rất ẩn, Tôi thậm chí quên họ đang ở đó .

Đó là những gì tôi phát hiện ra vào chiều hôm qua khi tôi tình cờ kiểm tra những ngăn kéo tủ lạnh ở phía bên kia của nhà bếp — những ngăn kéo đó tôi đã không nhớ là đã sử dụng trong một thời gian.

Nó không đẹp. Đã có sữa từ tháng 5. Trứng của ai biết bao giờ. Một món thịt hầm mà tôi đã mắc kẹt trong đó một ngày trước khá lâu, khi không gian tủ lạnh sắp hết. Nó thật mờ ảo.

Tôi cũng đã khám phá ra một bát kem ngọt khổng lồ mà tôi đã làm để đổ lên trên quả mọng. Trở lại năm 1937.

Kem không còn ngọt nữa, tôi có thể nói với bạn nhiều điều đó.

Tôi có thể đi và về. Chỉ cần nói rằng, một nồi lẩu thập cẩm có mùi hương đáng lo ngại thoang thoảng từ chiếc tủ lạnh nhỏ đã từng nuôi hy vọng cao cả như vậy. Nó khiến tôi nhớ đến một người bạn của tôi, người đã từng lắp một trong những ngăn kéo hâm nóng thức ăn đó trong nhà bếp của cô ấy, sau đó dùng nó làm hộp đựng bánh mì. Đôi khi trong nhiệm vụ làm cho mọi thứ trở nên tiện dụng, chúng ta làm cho mọi thứ trở nên quá phức tạp.

Nhưng tôi đã xin lỗi ngăn kéo tủ lạnh của mình, thề sẽ bắt đầu dành cho nó sự quan tâm xứng đáng. Tôi đã thề sẽ nâng cao ý thức về mục đích của nó và không bao giờ đặt món thịt hầm vào đó nữa. Nó đã tha thứ cho tôi và hôm nay chúng ta bắt đầu lại.

(This is what happens when you live miles from the nearest town. You start talking to appliances.)