Bánh mì nướng kiểu Pháp

Cinnamon Baked French Toast

Bạn có thể chế biến món này thành một món ăn giống như bánh mì pudding ẩm ướt… hoặc nướng lâu hơn một chút cho món ăn giòn hơn.

1. Bôi bơ vào chảo nướng 9 x 13 inch. Xé bánh mì thành từng khối (hoặc cắt thành khối vuông) và dàn đều trên chảo.
2. Trong một chiếc bát cỡ vừa, trộn trứng, sữa, kem, đường và vani với nhau. Đổ đều lên bánh mì. Đậy kín và để trong tủ lạnh vài giờ hoặc qua đêm.
3. Trong một bát riêng, trộn bột mì, đường nâu, quế và muối. Thêm nhục đậu khấu nếu muốn. Thêm miếng bơ và cắt chúng vào hỗn hợp khô cho đến khi hỗn hợp giống như những viên sỏi mịn. Bảo quản trong Ziploc trong tủ lạnh.
4. Khi bạn đã sẵn sàng để nướng thịt hầm, hãy làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 ° F. Lấy thịt hầm ra khỏi tủ lạnh và rắc hỗn hợp vụn lên trên. (Nếu bạn đang sử dụng trái cây, hãy rắc lên trước hỗn hợp vụn bánh.) Nướng trong 45 phút để có kết cấu bánh mì mềm và xốp hơn. Nướng từ 1 giờ trở lên để có kết cấu cứng hơn, ít lỏng hơn.
5. Múc từng phần riêng lẻ. Lên trên với bơ và mưa phùn với siro phong.

Đây là món thịt hầm ăn sáng hảo hạng được chế biến sẵn rất dễ chế biến nên sẽ là bất hợp pháp. Để nó đơn giản như công thức yêu cầu, hoặc ném vào quả việt quất hoặc táo để làm cho nó có thêm một chút kích thước. Và điều tôi thích ở món này là bạn có thể giảm thời gian nấu một chút để món ăn giống như bánh mì pudding ẩm hơn… hoặc nướng lâu hơn một chút để thành phẩm giòn hơn và hoàn thành.

kinh thánh biểu tượng nhện

Hoàn hảo cho khách, trẻ em, chức sắc nước ngoài, nguyên thủ quốc gia, đồ ăn nhẹ, thì là ... và tôi.

Đây là những gì bạn cần — trông có vẻ rất nhiều, nhưng tất cả đều đơn giản nhất có thể. Bánh mì bột chua (hoặc các loại bánh dẻo khác), trứng, sữa, kem, vani, đường, muối, quế, bột mì, đường nâu… và bơ.

Tất nhiên.

Đập trứng buncha vào một cái bát lớn…

Đổ sữa vào và lượng sữa còn lại.

Thêm vani…

Và một ít đường…

Và đánh đều tất cả lại với nhau. Đặt điều này sang một bên trong một phút.

Tiếp theo, phết bơ vào đáy chảo thịt hầm 9 x 13 inch (ish).

cách làm sữa vi bọt tại nhà

Lấy bất cứ chiếc bánh mì nào bạn có (tốt nhất là loại ngày tuổi) và xé thành từng miếng. Nếu bạn muốn mọi thứ phải có thứ tự, bạn cũng có thể cắt bánh mì thành các hình khối 1 inch.

Nhưng tôi thích khối.

Đổ các khối bánh mì vào chảo nướng.

Sau đó, bạn đoán nó - chỉ cần đổ hỗn hợp trứng / sữa lên trên cùng.

Và đó là tất cả bây giờ! Bây giờ bạn chỉ cần bọc nó trong màng bọc thực phẩm hoặc giấy bạc và để trong tủ lạnh cho đến khi bạn cần - qua đêm là được và ngon.

Kê đơn: Cố gắng nói tốt và lịch sự ít nhất một lần trong tuần này.

Bạn cũng có thể làm phần đầu trước thời hạn. Cho bột mì, đường nâu, muối và quế vào cùng. Bạn cũng có thể cho một ít hạt nhục đậu khấu vào để món ăn thêm ngon.

Khuấy hỗn hợp với một cái nĩa…

Sau đó ném vào một đống bơ, con.

Bơ, em bé, bơ, em bé, bơ, em bé, bơ.

Đứa bé.

Dùng dao cắt bánh ngọt để trộn tất cả với nhau. Tiếp tục làm cho đến khi tất cả trộn đều và bơ tan thành những viên sỏi nhỏ.

Sau đó, tôi chỉ cần cho nó vào một túi Ziploc và để trong tủ lạnh cho đến khi tôi sẵn sàng nấu món thịt hầm. Điều này là cực kỳ dễ dàng, điều đó là tốt và tuyệt vời với tôi.

Bà Helen của tôi thường nói tốt và đẹp.

Ôi, tôi đã yêu người phụ nữ đó như thế nào. Những chiếc bánh quy ngon nhất trong lịch sử loài người, và tôi sẽ không bao giờ — không bao giờ, mãi mãi, mãi mãi — có thể nhân bản chúng.

Ngày hôm sau (hoặc một vài giờ sau, bất kể lịch trình kỳ lạ của bạn là gì) kéo thịt hầm ra khỏi tủ lạnh.

Rắc hỗn hợp vụn lên trên.

Có rất nhiều thứ — nhưng đừng lo lắng, bạn sẽ thích nó sau này.

Oh! Và nếu bạn không phải là em gái của một người mà đầu sưng lên khi cô ấy ăn ngay cả hạt nhỏ nhất của hạt cây, bạn chắc chắn có thể thêm quả hồ đào thái nhỏ vào hỗn hợp vụn ở trên. Tôi không có thói quen sử dụng các loại hạt vì vấn đề… uh… nhỏ của em gái tôi.

Đừng nói với cô ấy rằng tôi đã đề cập ở đây, được không?

Cô ấy hơi nhạy cảm về chứng sưng phù ở đầu.

Tiếp theo, chỉ cần cho ống hút vào lò nướng trong ít nhất 45 phút. Và điều này rất quan trọng: Bạn có thể tùy chỉnh thời gian nấu dựa trên độ nhất quán tối ưu mà bạn muốn. Nếu bạn là người thích ăn bánh mì pudding và muốn mọi thứ mềm hơn và ẩm hơn nhiều, hãy nướng bánh trong vòng 45 phút. Nếu bạn muốn mọi thứ khô hơn và giòn hơn một chút, hãy ủ trong một giờ hoặc lâu hơn. Tôi thích kết cấu bánh mì lỏng, ẩm ướt ... nhưng Marlboro Man sẽ bị hụt hơi một chút nếu nó quá sũng nước hoặc nếu anh ấy đang xem một bộ phim trong đó các diễn viên bắt đầu hát một cách tự nhiên mà không có lý do gì cả.

Nhưng đó là một câu chuyện khác cho thời gian khác.

nghĩa là gì khi bạn nhìn thấy những con bướm trắng

Và đây là sự đáng yêu!

Yummy cho cái bụng to béo, mập mạp, vui vẻ của tôi.

Miếng này được làm từ góc nên trông hơi khô và giòn hơn - nhưng tôi tin tưởng, vị ngon ẩm là ở đó.

Đừng để thực tế rằng lớp phủ bên ngoài chứa đầy bơ làm bạn nản lòng.

Và điều này. Và cảm ơn những người bạn của tôi ở Seattle, những người đã cảm thấy có lỗi với tôi và đã mang đến cho tôi những chai xi-rô phong nguyên chất! Đó là một hành động tốt bạn đã làm.

Bạn sẽ thích điều này, guys. Và bạn có thể thêm quả việt quất, táo, đào… bất cứ loại trái cây nào bạn muốn. Chỉ cần rắc nó lên bánh mì đã ngâm trước khi bạn thêm lớp phủ vụn.

Độ ngon!