15 loại trái cây mùa xuân nên thử trong năm nay

15 Loai Trai Cay Mua Xuan Nen Thu Trong Nam Nay

Trong khi bạn có thể tìm thấy hầu hết các loại trái cây ở siêu thị, nhiều loại trái cây đã được vận chuyển hàng ngàn dặm để đến tay bạn. Thành thật mà nói, một số loại trái cây ngon nhất khi chúng vào mùa và có sẵn ở quê nhà của bạn, thay vì được gửi từ khắp đất nước (hoặc thế giới!).

Tất nhiên, chúng tôi yêu thích các loại trái cây mùa đông cổ điển như lê và cam, nhưng khẩu vị của chúng tôi lại khao khát những hương vị mới vào mùa xuân. Đến tháng 3 và tháng 4, chúng tôi đã sẵn sàng cho dâu tây, việt quất và xoài tươi. Và khi mùa xuân đến, các lựa chọn của bạn về những loại trái cây bạn có thể mua tại địa phương sẽ mở rộng. Nếu một loại trái cây nào đó có thể được trồng tại địa phương, chợ nông sản là nơi tuyệt vời để mua trái cây tươi nhất vào mùa xuân. Cho dù đó là một bữa tối cuối tuần của gia đình , đặc biệt bữa nửa buổi mùa xuân hoặc là bữa tối lễ phục sinh , hãy thử thêm một vài loại trái cây mùa xuân này vào danh sách mua sắm của gia đình bạn.

con bướm tiếp tục đáp xuống tôi

Dâu tây thường được hái trước khi chín hoàn toàn để chúng có thể sống sót sau chuyến đi từ những người trồng trọt ở Florida và California đến tiểu bang của bạn. Tuy nhiên, bạn sẽ nhận thấy sự khác biệt lớn về hương vị khi mua dâu tây vào giữa mùa xuân và đầu mùa hè. Kiểm tra thị trường nông sản của bạn để tìm những loại quả mọng không cần phải di chuyển để đến tay bạn, sau đó đánh chúng vào Dâu tây Cobbler , Crostini , bánh nướng , hoặc là bánh xèo .

Mặc dù từng là cây nông nghiệp chủ lực ở Hawaii, nhưng hầu hết dứa chúng ta ăn hiện nay đều đến từ Costa Rica. Mùa cao điểm của chúng là từ tháng 5 đến hết mùa hè, vì vậy hãy dự trữ khi chúng còn ngọt và mọng nước hơn. Hãy thử dứa trong Nước xốt , trên xương sườn ngắn , và trong Sangria.

Đại hoàng thực ra là một loại rau, nhưng nó được sử dụng trong rất nhiều món ăn ngọt (chẳng hạn như bánh ngọt và bánh nướng) đến nỗi nhiều người coi nó là một loại trái cây. Nó chỉ được tìm thấy ở dạng tươi vào mùa xuân và là một bổ sung ngon cho mọi thứ từ món mặn đến món tráng miệng .

Mặc dù bạn có thể thu hoạch bơ quanh năm nhưng mùa cao điểm của bơ là từ tháng 5 đến tháng 8. Các loại phổ biến nhất được trồng ở Hoa Kỳ là Hass vì hàm lượng dầu cao và kết cấu kem.

Bạn sẽ tìm thấy chanh quanh năm, nhưng chanh Meyer đạt đỉnh vào cuối mùa đông đến mùa xuân. Một lai giữa chanh và cam ngọt , chúng thường có vỏ ngọt hơn và màu đậm hơn chanh truyền thống. Sử dụng chúng như cách bạn làm với bất kỳ loại chanh nào hoặc khi bạn cần vị ngọt hơn, chẳng hạn như trong bánh ngọt hoặc bánh quy.

Số thiên thần 633

Kiwi được trồng ở nhiều nơi trên thế giới bao gồm California, Ý và New Zealand. Trong khi kiwi California thường có sẵn từ tháng 9 đến tháng 11, thì kiwi vàng từ New Zealand được thu hoạch từ tháng 3 đến tháng 5. Sử dụng chúng giống như cách bạn sử dụng quả kiwi xanh, giống như trong bánh kiwi .

Florida, một nhà sản xuất lớn xoài được trồng ở Mỹ, thu hoạch từ tháng 5 đến tháng 10. Chúng ngon khi ăn tươi và hoàn hảo trong Nước xốt hoặc là bánh pho mát .

Quả mơ là những loại trái cây cực kỳ tinh tế, vì vậy nhiều loại không vận chuyển tốt. Hầu hết quả mơ được trồng ở Hoa Kỳ đến từ California và thời gian thu hoạch cao điểm của chúng là từ tháng 5 đến mùa hè. Họ rất ngon trên một Bánh sandwich gà nướng !

Quả việt quất thường luôn sẵn có, nhưng vụ thu hoạch tại địa phương bắt đầu từ cuối mùa xuân đến đầu mùa hè, tùy thuộc vào nơi bạn sinh sống. Chợ nông dân và trang trại tự hái là một cách thú vị để bạn thưởng thức những quả mọng ngon lành này.

quất có thể không phải là loại trái cây có múi đầu tiên bạn nghĩ đến, nhưng những loại trái cây nhỏ này rất ngon! Bạn có thể ăn cả quả (bao gồm cả vỏ) như một quả nho. Chúng có hầu hết quanh năm nhưng nhiều nhất là vào tháng Tư.

Anh đào ngọt từ California bắt đầu chín rộ vào cuối tháng 4 đến đầu tháng 6, trong khi anh đào chua chín muộn hơn vào mùa hè. Nướng chúng thành một bánh anh đào hoặc là bánh vụn .

Những quả mọng ngon, có hương vị chua ngọt, chín từ cuối mùa xuân đến đầu mùa hè . Chúng hiếm khi được bày bán trên kệ vì chúng mỏng manh và vận chuyển không tốt, vì vậy nếu bạn có thể tìm thấy chúng ở chợ nông sản, hãy nhớ mua một ít!

làm gì với gà rotisserie

Đây là một loại trái cây mà bạn có thể chưa bao giờ nghe nói đến, nhưng hương vị chuối-dứa-kiwi-berry thú vị của nó rất đáng để thử! Nó là có nguồn gốc từ Trung Mỹ nhưng được trồng với quy mô nhỏ ở California và có thể tìm thấy tại các cửa hàng tạp hóa đặc sản từ mùa đông đến đầu mùa hè.

Bưởi có hầu hết vào mùa đông, nhưng mùa cao điểm được coi là từ giữa mùa đông đến đầu mùa xuân, khi chúng thường được coi là ngọt nhất. Ăn chúng tươi hoặc thử món này xi-rô vani bưởi trên món salad.

Nho có quanh năm, nhưng nho mùa xuân đến từ Mexico và các vùng của Nam California. Trong khi nho xanh chiếm ưu thế vào mùa xuân thì nho đỏ và đen đang ngày càng phổ biến. Nếu bạn luôn gắn bó với cùng một loại, hãy thử một số loại mới hơn hiện có trên thị trường, loại này thường có thời hạn sử dụng ngắn.