White Pizza With Butternut Squash
Lấy bột bánh pizza của bạn ra khỏi tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi bạn bắt đầu. Bột nhào ở nhiệt độ phòng dễ kéo dài hơn nhiều.
Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:4 - 6khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:0giờhai mươiphút Tổng thời gian:1giờ0phút Thành phần1
bí bơ nhỏ, gọt vỏ và cắt đôi theo chiều dọc, bỏ hạt và cắt lát mỏng thành nửa mặt trăng
1cành lá hương thảo
2 muỗng canh.dầu ô liu
1 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
muối kosher
Hạt tiêu đen, để nếm
1 1/2 lb.bột bánh pizza trong tủ lạnh, ở nhiệt độ phòng
2 c.
phô mai mozzarella sữa nguyên chất bào nhỏ
1/4 c.pho mát pecorino bào
1 c.phô mai ricotta sữa nguyên chất
4 oz.prosciutto cắt lát mỏng, xé thành từng miếng
Mô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Hướng- Làm nóng lò ở 500˚. Cho bí, lá hương thảo, dầu ô liu, 1 thìa cà phê muối và một ít hạt tiêu xay vào khay nướng có gọng. Quăng lớp áo, sau đó rải bí thành từng lớp. Rang cho đến khi vừa mềm nhưng không chín hẳn (bí sẽ chín trên bánh pizza), khoảng 10 phút. Dọn bí ra đĩa; bỏ lá hương thảo.
- Để khay nướng nguội trong 5 phút, sau đó dùng ngón tay kéo căng bột bánh pizza trên chảo cho đến khi bột nở đều các cạnh. Rắc mozzarella và pecorino.
- Kết hợp ricotta với phần còn lại & frac12; muỗng cà phê muối và một ít hạt tiêu xay trong một cái bát vừa.
- Búp bê ricotta lên trên bánh pizza. Rải bí ngô phủ bơ lên trên phô mai, đảm bảo rằng một ít ricotta lộ ra ngoài. Tập hợp các prosciutto thành từng cụm và rải trên bánh pizza.
- Nướng cho đến khi phô mai chảy ra và bắt đầu chuyển sang màu nâu từng đốm và bột đã chín hoàn toàn và có màu vàng nâu xung quanh các cạnh, 20 đến 25 phút. Để nguội trong 5 phút trước khi cắt lát.
