ngào Cookies

Shortbread Cookies

dầu gội đầu giúp tóc dầu

Đây là cơ sở — phần Một, nếu bạn muốn — của rất nhiều công thức nấu món tráng miệng ngon, một số trong số đó chúng ta sẽ thảo luận trong bài đăng tiếp theo. Giòn và có hương vị, những chiếc bánh quy kiểu bánh mì ngắn này, mặc dù hoàn toàn thơm ngon về bản chất và bản thân chúng, không nên chỉ ăn một mình. Chúng có nghĩa là một ống dẫn, một chất kết nối giữa kem và trái cây… hoặc với kem… hoặc trong bất kỳ ứng dụng kiểu bánh mì ngắn nào khác.

Lưu ý rằng đây không phải là bánh quy đường. Chúng có kết cấu và hương vị hoàn toàn khác.

Làm cho họ và bạn sẽ thấy những gì tôi muốn nói.

Cho 2 que cùng với 2 thìa bơ mềm và 1 cốc đường vào bát.

Đánh đều hỗn hợp này cho đến khi bông xốp.

Lấy 2 cốc bột…

Và một cốc nhỏ (ít hơn 1 cốc) tinh bột ngô…

Và rây chúng lại với nhau vào bát.

Dùng dao cắt bánh ngọt để trộn hỗn hợp bột mì vào hỗn hợp bơ / đường.

Nếu bánh có vẻ quá khô và vụn, bạn có thể cắt thêm 1 thìa bơ muối nếu cần. Nhưng mong đợi nó sẽ là một chút về mặt vụn.

Tạo thành một quả bóng và bọc trong bọc nhựa hoặc, nếu bạn giống tôi và đã sử dụng túi ni lông cuối cùng VÀ túi Ziploc trong cùng một ngày, hãy bọc giấy bạc.

Làm lạnh bột trong 20 phút.

Lấy tấm lót nướng của bạn. Tôi đã nuôi con chó con này từ năm 1999.

Sau đó, lấy bất kỳ loại bánh quy hoặc khuôn cắt bánh quy nào bạn muốn sử dụng. Mẹ tôi đã tặng tôi bộ này cách đây vài năm, và tôi thích các cạnh có nếp gấp.

Nhưng nếu bạn muốn đơn giản, không trang trí, các cạnh trơn (yêu thích của tôi), hãy sử dụng máy cắt bánh quy ol ’trơn. Tôi đã có điều này từ trước khi cơ thể tôi chỉ đơn thuần trở thành một vật chứa để đưa những người mới vào thế giới.

Bột nhẹ trên bề mặt…

Sau đó ném lên bột.

Cuộn nó ra dày từ 1/4 đến 1/3 inch. Cắt các vòng trên khắp bề mặt, cắt càng nhiều càng tốt. Đó luôn là một trò chơi với tôi. Bị loại 18 khỏi vòng đầu tiên nếu không bạn là người thua cuộc loại trò chơi.

Đôi khi tôi bỏ lỡ dấu ấn. Đau quá.

Loại bỏ chúng bằng thìa…

Và sắp xếp chúng trên trang cookie. Như bạn có thể thấy, tôi không lo lắng về sự hoàn hảo — đây không phải là những chiếc bánh quy đường dùng để trang trí bằng những đồ trang sức cầu kỳ (mặc dù bạn có thể đi theo con đường đó nếu bạn muốn). Đó là bánh quy ngắn, sẽ là một phần của món tráng miệng lớn hơn. Kiểm tra tính cầu toàn của bạn ở cửa!

Tôi cũng đã làm một số bài đơn giản, cho những người đàn ông đang đọc nó.

Menfolk đơn giản là không làm mép gấp mép. Ít nhất thì không có người nào làm tròn những bộ phận này.

Nhưng tôi sẽ dành điều đó cho một cuộc thảo luận xã hội học lớn hơn.

Bây giờ nướng bánh trong 20 phút ở 325 độ . Trong khi chờ đợi, hãy lộn xộn và chụp những bức ảnh đẹp bằng ống kính macro của bạn.

Một mẩu bột. Tôi không biết về bạn, nhưng điều này thực sự nói với tôi.

Bánh quy không được quá nâu hoặc vàng. Nhưng nếu chúng nướng trong 20 phút, chúng đã hoàn thành. Để chúng nguội một chút trên tờ cookie trước khi bạn lấy chúng ra.

Bạn có thể thấy họ đã tăng nhẹ như thế nào không? Đó là tất cả những gì bạn sẽ nhận được từ những thứ này… uh… ngào Cookies .

Ngắn. Bánh mỳ. Loại bánh mì ngắn. Chúng tôi sẽ không tìm kiếm ánh sáng và không khí ở đây.

Đó là nó! Bạn có thể để những thứ này nguội hoàn toàn, sau đó cất vào túi Ziploc (nếu có) cho đến khi bạn sẵn sàng phục vụ món tráng miệng.

Chúng tôi sẽ đề cập đến phần đó tiếp theo, nếu tôi có thể không ăn những thứ này vào bữa sáng.