Roi Dole tự chế

Homemade Dole Whip

Nếu bạn đã từng đến một trong những công viên giải trí của Disney, bạn có thể biết về món ăn nhẹ được yêu thích có tên là Dole Whip. Công thức ban đầu được tạo ra bởi công ty trái cây Dole — do đó có tên — nhưng phải đến khi Disneyland bắt đầu bán món ăn đông lạnh vào những năm 1980, nó mới phát triển một món ăn theo đình đám. Món mềm dứa đông lạnh hiện là một trong những món tráng miệng phổ biến nhất của Disney, đó là lý do tại sao chúng tôi biết rằng mình phải tạo ra điều kỳ diệu trong chính căn bếp của mình.

Dứa Dole Whip làm bằng gì?

Trong khi Dole Whip bạn tìm thấy ở các công viên Disney được làm bằng hỗn hợp hương vị, phiên bản tự làm này chỉ được làm bằng một số ít nguyên liệu có tại siêu thị địa phương của bạn, như nước ép dứa và dứa đông lạnh. Cùng với trái cây, Dole Whip được trộn cùng với kem vani, và chúng tôi thêm một chút nước cốt chanh và muối để làm tròn hương vị.

Có sữa trong Dole Whip không?

Có, vì có kem, được làm bằng sữa. Để làm cho nó không có sữa, chỉ cần sử dụng kem được làm bằng sữa thay thế, chẳng hạn như sữa dừa.

Dole Whip có vị gì?

Dole Whip có hương vị và độ đặc của kem mềm. Nó ngọt ngào từ kem, cam quýt từ dứa và hoàn toàn sảng khoái.

Phao Dole Whip là gì?

Tại Disney, bạn có thể đặt mua Dole Whip cho riêng mình hoặc biến nó thành một chiếc phao. Để tạo độ nổi, hãy thêm một ít nước ép dứa lên trên đầu Dole Whip của bạn và kết thúc nó với một quả anh đào maraschino.

1. Trong máy xay sinh tố công suất lớn, kết hợp nước dứa, kem vani, dứa đông lạnh, nước cốt chanh và muối. Xay ở tốc độ trung bình-cao, dừng lại để đẩy các miếng dứa xuống máy xay nếu cần.
2. Chuyển sang tô; đậy nắp và để đông trong 30 phút.
3. Xúc và phục vụ. Ngoài ra, chuyển sang túi đường ống có gắn đầu sao lớn và đường ống vào các bát phục vụ nhỏ. (Phương pháp này sẽ làm cho nó trông giống như nó được đưa ra từ một máy giao bóng mềm.)