Classic Mint Julep

Classic Mint Julep

Lấy mũ ngoại cỡ của bạn và sẵn sàng xem trận Derby Kentucky. Bạn không cần phải tham dự cuộc đua hoa hồng nổi tiếng ở Churchill Downs để tận hưởng một buổi chiều đua ngựa. Đơn giản chỉ cần khuấy động một công thức julep bạc hà cổ điển! Cho dù đó là một bữa tiệc Derby hay bất kỳ lễ kỷ niệm thời tiết ấm áp nào, sự sảng khoái này, công thức cocktail dễ dàng sẽ là một hit cho bất cứ ai yêu thích rượu bourbon. Rượu bia bạc hà là một thức uống cổ điển của miền Nam được làm chỉ với ba thành phần (nếu bạn không tính đá): bạc hà, xi-rô đơn giản và rượu bourbon. Để pha đồ ​​uống này giống như họ làm ở trận derby, hãy lấy một ly để giải phóng hương thơm từ bạc hà, sau đó phục vụ nó theo cách truyền thống — nó tạo nên một cách trình bày dễ thương và giữ cho đồ uống của bạn lạnh. Để thực sự tái tạo thức uống đặc trưng này, hãy phục vụ nó trên đống đá vụn với một bó bạc hà tươi. Thật hoàn hảo cho mùa xuân!

cách làm sạch đáy lò bị cháy

Tại sao bạn uống juleps bạc hà tại Kentucky Derby?

Mint juleps là một thức uống truyền thống ở miền nam từ rất lâu trước khi các bữa tiệc Derby trở thành như ngày nay. Nhưng có tin đồn rằng bạc hà đã được trồng để làm cocktail tại trường đua vào năm 1875, và julep bạc hà đã trở thành thức uống chính thức của Kentucky Derby vào năm 1938 khi những chiếc cốc julep được mang ra làm quà lưu niệm.

Thức ăn nào hợp với kẹo bạc hà?

Bất kỳ món ăn thoải mái nào của miền Nam sẽ kết hợp tốt với một chút kẹo bạc hà. Hãy thử,, màu nâu nóng của Kentucky, và. Bạn thậm chí có thể thử một số đồ ngọt trong ngày Derby như quả bóng bourbon hoặc bánh Derby.

Loại rượu bourbon tốt nhất cho một ly rượu bạc hà là gì?

Mint juleps chủ yếu được làm từ rượu bourbon, vì vậy tốt nhất bạn nên chọn loại ngon có hương vị riêng mà bạn thích. Hãy nhận biết bằng chứng! Bourbons nằm trong khoảng từ 80 đến 130 bằng chứng, có thể ảnh hưởng khá nhiều đến trải nghiệm uống rượu của bạn! Vì đồ uống này có thêm đường, hãy chọn một loại rượu bourbon không quá ngọt nhưng làm nổi bật các hương khác, chẳng hạn như vani và gia vị.

1. Lấy lá ra khỏi một nhánh bạc hà và cho vào cốc nước bạc hà hoặc ly đá với xi-rô đơn giản. Sử dụng một cái muôi bằng gỗ, nhẹ nhàng đảo đều để hương và lá bạc hà tỏa ra trong khoảng 20 giây.
2. Cho rượu bourbon vào ly, sau đó đổ đầy đá bào vào. Khuấy đều hỗn hợp, cho đến khi các mặt của ly đóng băng, trong vòng 20 giây.
3. Bó ba nhánh bạc hà còn lại lại với nhau và đập chúng lên mu bàn tay. Cho bạc hà vào đá để tạo thành bó bạc hà bên ly. Uống ngay lập tức!

Siro đơn giản là 1 phần đường + 1 phần nước, đun nóng và khuấy đều cho đến khi đường tan, sau đó ướp lạnh. Nếu không thích, bạn có thể thay thế bằng 1 thìa cà phê đường cát. Thậm chí tốt hơn nếu bạn có đường siêu mịn — nó sẽ dễ hòa tan hơn nhiều khi trộn và khuấy.