Cheesy Asparagus Tart
Hãy để ý đến lớp vỏ để chắc chắn rằng nó không bị cháy!
Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:6 - 8khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:0giờ25phút Tổng thời gian:0giờBốn nămphút Thành phần4 muỗng canh.
Bơ mặn
haitỏi tây lớn, cắt đôi theo chiều dọc và cắt lát mỏng
Muối Kosher và tiêu đen, để nếm
1
Gói 14 ounce bột bánh trong tủ lạnh (2 lớp vỏ)
2 c.pho mát fontina bào
1 C.phô mai ri-cô-ta
1 muỗng cà phê.
cỏ xạ hương tươi, cắt nhỏ
3/4bó, măng tây (khoảng 12 ounce), cắt bỏ đầu, cắt thành miếng dài 1 inch
1nhiều trứng
Mô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Hướng- Đun nóng chảo lớn ở lửa vừa và cho bơ vào. Cho tỏi tây vào, nêm chút muối và tiêu rồi nấu, thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi mềm và có màu nâu vàng xung quanh các cạnh, trong vòng 8 đến 10 phút. Để qua một bên.
- Làm nóng lò ở 450˚. Mở cả hai lớp vỏ bánh lên chảo. Cắt bột ở vị trí chồng lên nhau và ép các miếng bột lại với nhau để tạo thành hình chữ nhật 10 x 16 inch, sử dụng các mẩu bột bạn đã cắt để lấp đầy vào bất kỳ khoảng trống nào. Để bột càng mỏng càng tốt. Rắc một lớp lên phông chữ, để lại đường viền 1 inch, sau đó phủ tỏi tây lên trên. Bôi ricotta lên khắp miếng bánh tart và sau đó dùng dao hoặc thìa gạt mỏng mịn nhất có thể. Rải cỏ xạ hương và các miếng măng tây lên trên lớp ricotta. Cuối cùng, gấp các mép bột lại để tạo thành & frac12; -inch viền tất cả các cách xung quanh bánh tart.
- Đánh bông trứng và 1 thìa nước vào bát nhỏ rồi đánh đều quanh mép vỏ bánh. Nướng bánh, quan sát cẩn thận để đảm bảo vỏ bánh không bị cháy, cho đến khi có màu vàng nâu đậm, trong vòng 15 đến 18 phút. Nếu vỏ bánh chín quá nhanh, hãy giảm nhiệt độ lò xuống 425˚.
- Lấy bánh ra khỏi lò nướng; cho phép nó ngồi trong 5 phút. Cắt thành từng miếng và phục vụ.
