bánh xèo ngô

Banh Xeo Ngo

Một khi lá cây thay đổi màu sắc và không khí trở nên trong lành và mát mẻ, đã đến lúc bạn nên ghé thăm lại The Pioneer Woman's công thức nấu ăn bí ngô yêu thích . Công thức bánh kếp bí ngô mới này sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho danh sách của Ree Drummond năm nay ... và xứng đáng có một vị trí trên bàn của bạn! Ghép nối chúng với một Pumpkin Spice Latte và bí đỏ cuộn quế gia vị cho mùa tốt nhất bữa sáng mùa thu .

Bánh bí đỏ được làm bằng gì?

Bánh kếp bí ngô bắt đầu giống như bất kỳ loại bánh kếp tuyệt vời nào khi có thêm phần đóng hộp bí ngô nghiền . Trộn các nguyên liệu khô với nhau: bột mì, muối nở và bột năng, muối và một chút đường, cộng với gia vị bánh bí ngô. Nguyên liệu ướt bao gồm bơ sữa, sữa nguyên kem, trứng, vani và nhiều bí ngô nghiền nhuyễn.

Hương vị nào phù hợp với bí ngô?

Giống như một chiếc bánh bí ngô ngon, tẩm gia vị, các loại gia vị ấm như quế, nhục đậu khấu, gừng, và thậm chí cả bạch đậu khấu đều là những hương vị phù hợp với bí ngô. Để tiết kiệm thời gian vào mùa thu này, hãy tự làm gia vị bánh bí ngô hoặc mua nó được trộn sẵn từ cửa hàng. Cà phê và bí đỏ cũng là một sự kết hợp hương vị phổ biến. Hãy thử làm một loạt siro gia vị bí ngô và giữ nó trong tủ lạnh để uống cà phê vào mùa thu này, hoặc đưa bánh kếp bí ngô lên một tầm cao mới với món này bí ngô gia vị latte pancake công thức sẽ đưa bánh kếp lên một tầm cao với việc bổ sung cà phê espresso ngay lập tức!

Bạn có thể làm gì từ bí ngô?

Từ bánh ngọt, đến món cuộn lasagna, và thậm chí cả ớt, bí ngô là một nguyên liệu đa năng vừa có vị ngọt vừa có công thức nấu ăn bí ngô mặn . Hãy tiếp tục và mở một lon bí ngô —Bạn sẽ tìm thấy nhiều cách để sử dụng tất cả!

1. Khuấy đều bột mì, đường, bột nở, muối nở, muối và gia vị bánh bí ngô trong một tô lớn.
2. Trong một bát vừa khác, đánh bông bơ, sữa, bí ngô xay nhuyễn, trứng và vani với nhau. Cho hỗn hợp bơ sữa vào hỗn hợp bột, cùng với 1/4 cốc bơ đã đun chảy. Khuấy bột cho đến khi chỉ còn lại một số cục nhỏ.
3. Đun nóng vỉ nướng hoặc chảo chống dính lớn trên lửa vừa. Thêm một chút bơ để làm mỡ bề mặt. Dùng thước đo 1/3 cốc, đổ bột lên chảo, đặt cách nhau khoảng 2 inch. Để bánh chín, không bị xáo trộn, cho đến khi xuất hiện bọt trên bề mặt và các cạnh khô, từ 4 đến 5 phút. Lật bánh kếp; để nấu thêm khoảng 2 phút cho đến khi có màu vàng nâu. Chuyển sang đĩa.
4. Lặp lại với phần bột còn lại, chuẩn bị bề mặt nấu bằng bơ giữa các mẻ và điều chỉnh nhiệt nếu cần. Phủ lên trên một chồng bánh kếp với bơ và rưới siro phong ngay trước khi phục vụ.