Chorizo ​​Cheese Dip

Queso Chorizo Dip

Phô mai Melty queso đầy xúc xích chorizo ​​và ớt jalapenos, món này thật hoàn hảo cho trận đấu lớn! Từ Jessica Merchant của How Sweet It Is. Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:4khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:0giờBốn nămphút Giờ nấu ăn:0giờ30phút Tổng thời gian:1giờmười lămphút Thành phần1/2 lb. Xúc xích Chorizo ​​đất 1 muỗng canh. Dầu ô liu 1 muỗng canh. Bơ không muối hai Ớt jalapeno 1/2 Hành tây cắt hạt lựu hai Tỏi, băm nhỏ 1/8 muỗng cà phê. Muối 1/8 muỗng cà phê. Tiêu 1 1/2 c. Nửa rưỡi, chia đôi 1 muỗng canh. Bột ngô 16 oz. trọng lượng Phô mai Cheddar Trắng, Sắc nét, Vừa xay 8 oz. trọng lượng Phô mai Monterey Jack, Tươi bào Ngò tươi, Cho Topping Cà chua xắt nhỏ, để phủ lên trên Jalapenos thái lát, để phủ trên Tortilla Chips, để phục vụMô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Chỉ dẫn Đun nóng chảo chống dính lớn ở lửa vừa và thêm xúc xích. Rắc nó với một chút muối và tiêu. Dùng thìa gỗ nấu chín, bẻ nhỏ cho đến khi mỡ chảy ra và xúc xích chín vàng. Lấy thìa có rãnh và đặt lên khăn giấy để thấm bớt dầu mỡ thừa.

Đun nóng chảo ở lửa vừa rồi cho dầu ô liu và bơ vào. Cho ớt, hành và tỏi vào xào cùng. Nêm muối và tiêu. Nấu cho đến khi hành tây mềm, khoảng 5 đến 6 phút. Đổ từ từ trong 1 cốc rưỡi, đánh bông trong toàn bộ thời gian. Trong một cái bát, trộn 1/2 cốc rưỡi còn lại và bột ngô cho đến khi không còn vón cục để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Khuấy hỗn hợp sền sệt vào nồi và nấu trong một phút cho đến khi sữa đặc lại. Giảm nhiệt thấp.

Cho phô mai bào vào khuấy đều, mỗi lần một nắm nhỏ cho đến khi tan chảy. Đặt xúc xích vào một cái thố, bát lớn hơn hoặc một cái ấm nhỏ đun ở nhiệt độ thấp. Đổ phô mai đã đun chảy lên trên. Lên trên với cà chua, ớt sừng và ngò tươi nếu bạn muốn. Phục vụ ngay lập tức với khoai tây chiên!

Tôi đến từ một hàng dài những người yêu thích món nhúng pho mát Velveeta-cubes-with-a-can-of-Rotel-nấu chảy-trong-lò vi sóng. Trong nhiều năm, đó là chuyến đi của chúng tôi ở bãi biển vào mỗi mùa hè. Điều này có vẻ hoàn toàn ngược, bởi vì ai lại muốn ăn đống pho mát Velveeta khi đang mặc đồ tắm?



Đã lâu rồi kể từ khi tôi ăn món nhúng lò vi sóng đó, nhưng quảng cáo đã trở lại với sự báo thù và chúng khiến tôi thèm pho mát và khoai tây chiên. Nghiêm túc mà nói, nếu tôi dựa trên các bữa ăn của mình xung quanh những gì tôi thèm sau khi xem quảng cáo trên TV vào đêm khuya, thì tôi sẽ là người đầu tiên, gặp rắc rối và thứ hai, với kích thước quần lớn hơn trong một tháng.



Tin tốt là tôi thích tự làm món nhúng phô mai tự làm. Tin xấu là việc nướng phô mai với cà chua đóng hộp không dễ dàng như nướng bằng lò vi sóng. Nhưng nó cũng không quá khó. Nó cần một leeettle nhiều công việc hơn. Và nó xứng đáng, tôi thề!

Tôi đã làm queso trong nồi riêng ở đây để giữ được màu trắng kem, nhưng bạn chắc chắn không cần làm như vậy. Bạn có thể làm nó trong cùng một chảo (hoặc nồi) mà bạn đã làm nâu chorizo ​​vào. Nó sẽ chỉ có một màu đỏ hồng. Không có gì to tát!



Chìa khóa để nhúng pho mát melty (bạn biết tôi đang nói gì - những chuỗi pho mát đó!) Là thêm pho mát bào thật chậm. Lần lượt như từng nắm nhỏ rồi khuấy, khuấy, khuấy cho đến khi tan hết. Và lặp lại.

Chorizo ​​là tùy chọn, nhưng gia đình tôi rất thích nó (đặc biệt là chồng và anh trai tôi). Tôi thích xay chorizo ​​nâu trong chảo gang cho đến khi tất cả chất béo được tạo ra, sau đó tôi đặt nó sang một bên và xả bớt một phần dầu mỡ thừa.

Đổ pho mát dày và kem tuyệt đẹp đó lên trên chorizo…



Và sau đó phục vụ ngay lập tức!

Bạn cũng có thể giữ nó nóng bằng một trong những chiếc dép nhỏ đó, giống như cái mà mẹ tôi đã có trong hai mươi năm. Tôi muốn mượn nó (hay còn gọi là vô tình ăn trộm) mãi mãi. Cô ấy không chỉ giữ cho món đó nhúng phô mai hay thịt viên Thụy Điển nóng hổi mà còn thỉnh thoảng đổ đầy nước và lẩu thập cẩm vào đó. Và ngôi nhà có mùi lạ thường!

Hoặc là! Bạn có thể phục vụ nó trong gang nóng (hãy rất cẩn thận) và phủ lên trên nó với ớt jalapenos cắt lát — tôi yêu thích món ngâm chua — và cà chua nho cắt nhỏ. Với rau mùi và bất kỳ món ăn kèm pho mát nào khác mà bạn có thể nghĩ đến. Rất nhiều chip. Một ít vôi.

Và chúng ta hãy làm một số margaritas? Đúng.

Nội dung này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này để giúp người dùng cung cấp địa chỉ email của họ. Bạn có thể tìm thêm thông tin về nội dung này và nội dung tương tự tại piano.io Quảng cáo - Tiếp tục Đọc Dưới đây