Mini Lemon Meringue Pies Are Perfect Individual Dessert Options
Bạn có thể mua sữa đông chanh ở cửa hàng, nhưng làm ở nhà quá dễ dàng!
Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:số 8khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:0giờ40phút Tổng thời gian:0giờ40phút Thành phần cho sữa đông chanh:1 C.
Đường
tuần cửu nhật để được giúp đỡ về tài chính1
dính bơ không muối
1/2 c.nước chanh tươi (từ khoảng 3 quả chanh)
7
trứng lớn, đánh nhẹ
Đối với lớp vỏ:6toàn bộ bánh quy giòn graham, bị gãy làm đôi
2 muỗng canh.Đường
2 muỗng canh.
bơ không muối, nấu chảy
cách làm quà giáng sinh nhà làmĐối với Meringue:hai
lòng trắng trứng lớn
1/8 muỗng cà phê.kem tartar
1/4 c.Đường
1/2 muỗng cà phê bột ngọt.bột ngô
Mô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Hướng- Đối với sữa đông chanh: Cho đường, bơ và nước cốt chanh vào nồi vừa đun trên lửa nhỏ và nấu cho đến khi bơ tan chảy. Khuấy trứng cho đến khi kết hợp. Đun nhỏ lửa và nấu, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp đặc và sánh như kem, trong vòng 5 đến 7 phút. Ép qua một cái rây lưới mịn vào một cái bát. Để lạnh cho đến khi đông kết, khoảng 2 giờ.
- Đối với vỏ bánh: Cho bánh quy giòn và đường vào máy xay thực phẩm và xay cho đến khi mịn. Đổ bơ đã đun chảy vào và trộn đều.
- Đối với bánh trứng đường: Đánh bông lòng trắng trứng trong một tô lớn bằng máy trộn cho đến khi nổi bọt. Đánh tan trong cream of tartar. Đánh đều đường và bột ngô trong một cái bát nhỏ. Khi máy trộn đang chạy, mỗi lần một ít hỗn hợp đường vào lòng trắng trứng và đánh cho đến khi lòng trắng trứng tạo thành các đỉnh cứng, từ 3 đến 5 phút.
- Để lắp ráp, rắc một vài thìa hỗn hợp vỏ bánh vào đáy của tám chiếc bát hoặc ramekins chịu nhiệt nặng 4 ounce. Múc khoảng 1/3 cốc chanh dây vào mỗi cốc. Cho một vài thìa meringue lên trên mỗi thứ. Dùng đèn khò nhà bếp để làm nâu meringue.
