How Make Thanksgiving Dressing Stuffing
Rất yêu thích của tôi! Sự khen ngợi của mẹ chồng tôi.
Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:18khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:1ngày0giờ0phút Giờ nấu ăn:0giờBốn nămphút Tổng thời gian:1ngày0giờBốn nămphút Thành phần1
ổ bánh mì ngô (xem công thức làm bánh mì ngô chảo của tôi)
1ổ bánh mì Ý, chẳng hạn như ciabatta
1ổ bánh mì Pháp
1
cả củ hành tây lớn hoặc 2 củ hành tây vừa, thái hạt lựu
5cọng cần tây, thái hạt lựu
1/2bó mùi tây, cắt nhỏ
1/2 c.
(1 que) bơ
6c.nước dùng gà ít natri, nhiều hơn nếu cần để giữ ẩm
1/2 muỗng cà phê bột ngọt.húng quế khô
1/2 muỗng cà phê bột ngọt.cỏ xạ hương
1 muỗng canh.hương thảo tươi, bằm nhuyễn
Muối và tiêu
Mô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Hướng- Cắt tất cả bánh mì thành các khối vuông 1 inch và đặt chúng trên chảo giấy. Đậy bằng khăn lau bát đĩa và để chúng khô trong 24-48 giờ cho đến khi chúng khô và giòn.
- Đun chảy bơ trong một chảo lớn. Thêm hành tây và cần tây và nấu trong 3-4 phút. Thêm nước dùng, mùi tây, hương thảo, húng quế, húng tây, muối và hạt tiêu vào và khuấy đều.
- Cho tất cả các viên bánh mì vào một cái tô lớn và từ từ múc hỗn hợp nước dùng vào, đảo đều tay cho đến khi nước sốt có độ ẩm bạn muốn. Nêm nếm và thêm nhiều gia vị nếu cần.
- Đổ nước sốt vào một chảo thịt hầm lớn và / hoặc khoang gà tây. Nướng thịt hầm trong 20 đến 30 phút ở 375 độ C cho đến khi vàng và giòn ở trên. Phục vụ đường ống nóng với gà tây và nước thịt!
Mặc quần áo vào Lễ tạ ơn (hoặc nhét đồ, nếu bạn cho chim vào) là một việc hết sức cá nhân. Một số phiên bản nhẹ và thoáng, và gần như có thể dùng thìa để quăng xung quanh. Các loại băng khác nướng lên cứng và rắn, và gần như có thể được cắt thành các hình vuông đồng nhất. Một số người nhét quần áo vào con chim của họ, trong trường hợp đó mặc quần áo được gọi là nhồi . Những người khác đã chết trong việc chống lại việc nhồi chim và chọn nướng đồ của chúng trong một món nướng, có nghĩa là nó được gọi là thay đồ. Một số làm kết hợp cả hai. Một số loại sốt là cơ bản: kết hợp giữa bánh mì khô, chất thơm và các loại thảo mộc khô. Các phiên bản khác, được tải nhiều hơn, có thể chứa hàu, nấm và thậm chí cả trái cây khô và các loại hạt.
Tôi lớn lên với tình yêu mặc quần áo của mẹ tôi. Cô ấy không bao giờ nhồi bông vào con chim, và quần áo của cô ấy thuộc loại hơi cứng / rất thơm. Để phục vụ nó, chúng tôi dùng thìa xúc các phần phụ trợ và phần lớn, các chất nhồi vẫn kết hợp với nhau thành một miếng đồng nhất. Tôi vẫn yêu nó cho đến ngày hôm nay.
Tuy nhiên, cách đây vài năm, tôi đã thử cách mặc / đồ của mẹ chồng lần đầu tiên và mọi thứ trở nên rõ ràng và đẹp đẽ. Các khối bánh mì khô lớn hơn bị vỡ ra ở một mức độ nào đó khi trộn món ăn với nhau, nhưng các khối lớn vẫn trong suốt — và đó là điều tôi thích ở loại nước sốt này. Nó không sũng nước chút nào; ngay cả sau khi nướng, nó vẫn nhẹ và không bị vỡ vụn và kết cấu đẹp mắt. Một bữa tiệc thực sự cho các giác quan!
Đây là cách thực hiện.
(Lưu ý: Đối với phiên bản gốc / cổ 2007 của bài đăng này, bấm vào đây ! Công thức cơ bản giống nhau, hãy tiết kiệm cho một vài thay đổi nhỏ.)
Một hoặc hai ngày trước Lễ Tạ ơn, hãy làm bánh ngô!
Đây là công thức tôi sử dụng. Đó là điều tốt nhất: Skillet Cornbread
Cắt bánh ngô thành các khối vuông 1 inch.
Làm tương tự với một số bánh mì Ý giòn / dai (đây là Ciabatta)…
Và làm tương tự với một số loại bánh mì Pháp đã được Mỹ hóa tốt.
Bây giờ, chỉ cần đặt tất cả bánh mì lên khay và để chúng khô trong một hoặc hai ngày tiếp theo. Bánh mì cần phải khô, khô, khô… khô!
Vào ngày Lễ Tạ ơn, khi bạn đã sẵn sàng thay quần áo, hãy cắt nhỏ một ít hành tây…
Một ít cần tây…
(Lá và tất cả!).
Bạn cũng cần một lượng rau mùi tây cắt nhỏ…
Và một ít hương thảo băm nhỏ.
Lấy chảo lớn nhất mà bạn có và đun chảy toàn bộ thanh bơ doggone.
Thêm hành tây và cần tây…
Và nấu chúng trong khoảng 4 đến 5 phút, khuấy thường xuyên.
Khi rau bắt đầu mềm, đổ cả đống nước luộc gà vào.
Hãy để bong bóng này nổi lên…
Sau đó, thêm hương thảo…
Húng quế khô, cỏ xạ hương, muối, tiêu…
Và mùi tây. Hãy để món này nấu thêm vài phút hoặc lâu hơn để đảm bảo rằng các hương vị hòa quyện và tan chảy và kết hợp với nhau và kết hôn, sinh con và tất cả những thứ đó là nhạc jazz.
cách trồng cây redbud
Đổ tất cả bánh mì khô vào một cái bát lớn…
Sau đó, sử dụng một cái muôi…
Múc hỗn hợp nước dùng lên trên. Tiếp tục thêm hỗn hợp nước dùng, đảo đều cho đến khi tất cả hòa quyện vào nhau. Bây giờ, bạn thêm bao nhiêu hỗn hợp nước dùng tùy thuộc vào độ ẩm của nước xốt mà bạn thích! Nếu bạn thích mặc quần áo khô hơn một chút, chỉ cần thêm khoảng 2/3 nước dùng — nếu bạn thích nó thực sự ẩm và ướt / nhão, hãy tiếp tục và thêm tất cả!
Khi bạn đã có độ ẩm phù hợp, hãy nếm thử và thêm một chút muối, hạt tiêu hoặc bất cứ thứ gì khác mà bạn cho là cần.
Chất thành một cái chảo lớn hoặc bạn có thể cho một phần vào chảo và một phần vào gà tây, hoặc bạn có thể cho cả mẻ dang vào gà tây! Chà, càng nhiều càng tốt.
Sau đó chỉ cần nướng ở nhiệt độ 375 trong khoảng 20-30 phút! Nó sẽ vàng và hơi giòn bên trên, sau đó đẹp và ẩm ướt và đáng yêu bên dưới.
Thơm ngon!
Dưới đây là một số biến thể:
* Cho 3 củ cà rốt đã gọt vỏ, thái hạt lựu vào chảo cùng với hành tây và cần tây.
* Thêm 1/2 thìa xô thơm xay cùng với các loại thảo mộc khác.
* Thêm 1/4 thìa cà phê bột nghệ để tạo thêm màu vàng nhẹ cho hỗn hợp.
* Cho thịt xông khói đã nấu chín băm nhỏ vào tô cùng với các khối bánh mì và hỗn hợp thảo mộc / nước dùng.
