French Onion Chicken Casserole
Đừng lo lắng nếu bạn không thể hoàn thành toàn bộ món thịt hầm này trong một lần ngồi. Nó cũng sẽ ngon vào ngày hôm sau!
Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:số 8khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:1giờ0phút Tổng thời gian:1giờ40phút Thành phần5 muỗng canh.
bơ mặn, cộng thêm cho món nướng
kinh sách về sự lười biếng1
Nấm cremini gói 10 ounce, cắt lát dày
5hành tây thái mỏng vừa phải
1 muỗng canh.
cỏ xạ hương tươi, cắt nhỏ
1/2 muỗng cà phê bột ngọt.muối kosher
Hạt tiêu đen, để nếm
lông mày bên phải co giật ý nghĩa tâm linh2 muỗng canh.
bột mì đa dụng
1/2 c.rượu vang trắng khô
3 c.nước dùng thịt bò ít natri
750 thiên thần số2 c.
gà rotisserie xắt nhỏ (bỏ da)
1baguette dài, cắt lát dày 1/2 inch
2 1/2 c.pho mát gruyère thái nhỏ (khoảng 10 ounce)
1/2 c.pho mát parmesan bào
Mô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Hướng- Làm nóng lò ở 425 ̊. Bơ một đĩa nướng 9 x 13 inch hoặc 3 lít khác. Đun chảy 1 thìa bơ trong nồi lớn ở lửa vừa và cao. Thêm nấm và nấu, không cần khuấy, cho đến khi chín vàng ở dưới cùng, khoảng 2 phút. Khuấy và tiếp tục nấu cho đến khi chuyển sang màu nâu, thêm 2 đến 3 phút nữa. Dọn nấm ra đĩa.
- Cho 4 thìa bơ còn lại vào nồi đun chảy ở lửa vừa và nhỏ. Cho hành tây vào nấu, đảo thường xuyên cho đến khi có màu vàng đậm, trong vòng 20 đến 25 phút.
- Cho nấm trở lại nồi. Thêm cỏ xạ hương, muối và một ít hạt tiêu. Rắc bột mì vào khuấy đều để rau câu phủ đều. Để bánh mì nướng trong một phút, sau đó tăng lửa và đổ rượu vào. Đun sôi nhỏ lửa, sau đó cho nước dùng và thịt gà vào. Đun nhỏ lửa và nấu, khuấy đều, cho đến khi đặc lại, khoảng 3 phút.
- Múc một lượng vừa đủ hỗn hợp hành-gà vào khay nướng để lót dưới đáy. Xếp một nửa số lát bánh mì tròn lên trên. Múc một nửa hỗn hợp hành-gà còn lại lên trên và dùng muôi ấn xuống các lát bánh mì baguette dưới đáy. Rắc 1 cốc gruyère và 1 & frasl; 4 cốc parmesan. Trên cùng với các lát bánh mì baguette còn lại trong một lớp duy nhất. Múc hỗn hợp hành-gà còn lại lên trên. Rắc phần còn lại 1 1 & frasl; 2 cốc gruyère và 1 & frasl; 4 cốc parmesan.
- Dùng giấy bạc đậy nắp hầm lại để không chạm vào phô mai. Đặt trên khay nướng có viền và nướng cho đến khi sủi bọt, khoảng 20 phút. Đậy vung và nướng cho đến khi mặt trên chín vàng và giòn, thêm khoảng 15 phút. Để yên trong 10 phút trước khi phục vụ.
