Súp ớt đỏ nướng kem

Creamy Roasted Red Pepper Soup

Súp kem có hương vị thơm ngon được làm từ ớt đỏ nướng.

1. Trong lò Hà Lan ở lửa vừa, đun nóng bơ và dầu ô liu. Thêm hành, tỏi và lá oregano vào nấu trong 3 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.
2. Cho khoai tây và ớt đỏ đã nướng vào đảo đều, nấu thêm 3 phút. Cho tương cà chua vào khuấy đều và nấu thêm 2 phút. Rắc muối và hạt tiêu vào và vặn lửa vừa phải.
3. Đổ rượu trắng vào và để vài phút cho bớt rượu rồi đổ nước kho vào. Đun sôi nhẹ hỗn hợp, sau đó giảm lửa ở mức trung bình và nhỏ và đun cho đến khi khoai tây rất mềm, khoảng 18-20 phút.
4. Xay nhuyễn súp bằng máy xay nhúng (hoặc bạn có thể để nguội và xay nhuyễn bằng máy xay thông thường.) Thêm kem và giấm rượu vang đỏ và đun trong vài phút. Nêm nếm và điều chỉnh gia vị, sau đó dùng với Parmesan bào và lá oregano tươi.

Ớt đỏ nướng là món yêu thích của tôi trong tủ đựng thức ăn; tốt, họ ở trên đó cùng với những lọ nước sốt marinara ngon. Bạn có thể biến một lọ hoặc hai quả ớt đỏ nướng thành nhiều công thức nấu ăn khác nhau, từ súp đến nước sốt, bánhanini đến nước chấm. Hương vị nhẹ và hơi ngọt, và tôi luôn ngạc nhiên về mức độ yêu thích của tôi. Món súp này có hai lọ toàn bộ người đẹp, và nó hoàn hảo cho bữa trưa hoặc bữa tối.

Thêm vào đó, nó rất thanh nhã. Bạn sẽ yêu nó!

(Ghi chú bên lề: Chào các bạn! * Vẫy tay *…)

Trong lò nướng kiểu Hà Lan, đun chảy dầu ô liu và bơ ở lửa vừa.

cầu nguyện st gerard cho những người mẹ tương lai

Thêm hành và tỏi…

Sau đó, thêm oregano…

Và đảo đều, cho hành và tỏi vào nấu khoảng 3 phút.

Thêm một củ khoai tây thái hạt lựu (đây là tùy chọn; nó giúp tạo kết cấu, nhưng bạn có thể bỏ đi nếu bạn muốn cắt giảm carbs)…

Và 2 lọ ớt đỏ rang đã thái sợi. Nhìn vào những mảnh nhỏ bị bôi đen. Flavah!

Đảo đều và nấu khoai tây và ớt chuông đỏ trong khoảng 3 phút nữa.

Thêm tương cà chua…

Và khuấy để kết hợp, để nó nấu trong vài phút.

Rắc muối và hạt tiêu vào và vặn lửa vừa phải.

Đổ rượu trắng vào, sau đó khuấy đều và để rượu bắt đầu nấu.

lời cầu nguyện với thánh josemaria escriva

Sau đó đổ vào một ít rau hoặc thịt gà kho!

Đun sôi nhẹ hỗn hợp, sau đó giảm lửa ở mức trung bình và nhỏ và đun cho đến khi khoai tây rất mềm, khoảng 18-20 phút.

Bây giờ là lúc xay nhuyễn súp để giải phóng tất cả hương vị tuyệt vời của ớt và làm cho khoai tây trở thành một phần của hỗn hợp.

Tiếp tục cho đến khi nó đạt được kết cấu bạn thích.

Đây là kết cấu tôi thích!

Bây giờ nó chỉ cần kem. Tôi thêm khoảng nửa cốc, hoặc lên đến 5 gallon. Chỉ đùa về phần 5 gallon, nhưng quan điểm của tôi là nếu bạn muốn thêm nhiều kem hơn, bạn nên sống cuộc sống mà bạn sinh ra để sống và chỉ cần thêm nó.

Và sự thật mà nói, tôi có lẽ đã thêm 3/4 cốc kem.

Được rồi, một cốc.

Khuấy đều hỗn hợp và để kem nóng lên trong vài phút.

Cuối cùng, thêm một chút giấm rượu vang đỏ và nấu thêm một phút. Làm xong!

ý nghĩa số thiên thần 999

Ăn kèm với một ít Parmesan bào và một ít lá oregano tươi.

Một chút pho mát nướng cuộn lại cũng không hại gì! (Tôi sẽ sớm đăng những điều này.)

Hãy tận hưởng, bạn bè! Ở một số khu vực, trời vẫn mát, vì vậy món súp này rất phù hợp cho thời tiết.